終極格斗的訓(xùn)練和實(shí)戰(zhàn)要訣

在世界綜合格斗界，要想找出幾個(gè)世界冠軍不是難事，因?yàn)楣谲娫诟冻龊顾魯?duì)手后總能贏得閃光的金腰帶，而且他們還會(huì)通過格斗之外的其他方式尋求生活的滿足感。以BJ·朋尼為例。在2001年朋尼贏得第31屆終極格斗比賽輕量級(jí)冠軍以來，他一直在不斷練習(xí)，提高自己的格斗技能，在多個(gè)重量級(jí)比賽中進(jìn)行嘗試，甚至包括嘗試重量級(jí)比賽，而且在重量級(jí)比賽中擊敗過不少?gòu)?qiáng)大的對(duì)手。他最近一次在重量級(jí)比賽中獲勝是2004年在終極格斗重量級(jí)比賽中戰(zhàn)勝馬特·胡格斯，而在此之前馬特·胡格斯一直獨(dú)占重量級(jí)比賽的鰲頭。2006年第63屆美國(guó)終極格斗錦標(biāo)賽上朋尼再次與馬特·胡格斯對(duì)陣，在前兩個(gè)回合的比賽中他都輕松獲勝，但由于意外受傷而在第三回合都比賽中失利獲敗。就是這次失敗促使他取消一切日常安排，全力以赴為自己以前的對(duì)手珍斯·普爾弗當(dāng)教練，開始了他的“復(fù)仇”計(jì)劃。在拉斯維加斯終極格斗訓(xùn)練中心，《黑帶》記者對(duì)他進(jìn)行了專訪。下面是記者采訪內(nèi)容：

記者：你是由湯姆·卡洛斯引入巴西柔術(shù)的大門的。你是否認(rèn)為巴西柔術(shù)為你提供了在格斗比賽中制服對(duì)手的秘訣？

BJ·朋尼：我從來沒有認(rèn)為有什么秘訣存在，我認(rèn)為所謂秘訣其實(shí)就是各種格斗知識(shí)。我總是想掌握各種格斗知識(shí)，總是努力在學(xué)習(xí)掌握各種格斗知識(shí)，我認(rèn)為自己永遠(yuǎn)是個(gè)學(xué)生。我追求最好，但我從未停止學(xué)習(xí)。很多人都有我們值得學(xué)習(xí)之處，要從所有高手處求得真知，無論對(duì)方是格斗高手還是學(xué)生。如果忽視了這一點(diǎn)，我們就可能失敗。每一天都要勤奮訓(xùn)練，隨時(shí)準(zhǔn)備著與對(duì)手比賽，因?yàn)闀r(shí)光飛逝，比賽很快就會(huì)到來。

記者：可能現(xiàn)在與你談?wù)撃阍?jīng)的勝利不是很合適，但是我們的確想知道你是使用什么方法戰(zhàn)勝對(duì)手的？

BJ·朋尼：我一直在練習(xí)巴西柔術(shù)，也在進(jìn)行舉重練習(xí)心血管功能增強(qiáng)練習(xí)，還有伸展練習(xí)和爆發(fā)力訓(xùn)練。我認(rèn)為要保證這些練習(xí)的順利進(jìn)行，身體營(yíng)養(yǎng)是非常重要的，所以飲食內(nèi)容一定要正確適合。所以你需要有專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師或者懂得營(yíng)養(yǎng)學(xué)的朋友給予指導(dǎo)，如果你只知道訓(xùn)練而不注意飲食的營(yíng)養(yǎng)，那會(huì)白費(fèi)力氣的。一旦你忽視營(yíng)養(yǎng)，一切都會(huì)變得非常糟糕。身體可能會(huì)突然垮掉。所以科學(xué)的訓(xùn)練一定要有正確的飲食作保障。飲食的營(yíng)養(yǎng)有了保障，大腦才會(huì)充分發(fā)揮作用。

記者：比賽之前，你有什么內(nèi)容的強(qiáng)化訓(xùn)練呢？

BJ·朋尼：我什么內(nèi)容都要強(qiáng)化訓(xùn)練。每天要訓(xùn)練至少六個(gè)小時(shí)，中間有三個(gè)兩小時(shí)的休息間歇，還要進(jìn)行一小時(shí)的模擬比賽（與珍斯·普爾弗）。我會(huì)在早上安排三個(gè)小時(shí)訓(xùn)練，晚上至少安排一個(gè)半小時(shí)的訓(xùn)練。

記者：你會(huì)根據(jù)對(duì)手的不同而調(diào)整訓(xùn)練內(nèi)容嗎？

BJ·朋尼：不會(huì)。我認(rèn)為高水平的備戰(zhàn)就要全面訓(xùn)練，面面俱到。以前我總是隔一天安排一次全面技術(shù)訓(xùn)練，現(xiàn)在我是在每天上午安排全面技術(shù)訓(xùn)練，然后休息，晚上再次安排全面訓(xùn)練。我很喜歡中間的休息間歇。

記者：你如何訓(xùn)練耐力？

BJ·朋尼：我會(huì)用不同的方法進(jìn)行耐力訓(xùn)練，其中最基本的要求是訓(xùn)練中要保持在70％至75％的心率水平，必要的時(shí)候要使用心率儀器進(jìn)行測(cè)試。我會(huì)采用踏車、騎車上坡或其他方法使自己的心臟跳動(dòng)起來。快速跑是鍛煉呼吸系統(tǒng)缺氧耐力的好方法。我會(huì)在水中進(jìn)行跑跳、拍打練習(xí)，會(huì)進(jìn)行500碼快速跑練習(xí)。我不喜歡快速跑訓(xùn)練，但我知道必須進(jìn)行這樣道練習(xí)。當(dāng)然還可以采用循環(huán)訓(xùn)練法：進(jìn)行40碼快速跑，然后進(jìn)行40碼倒退跑，再進(jìn)行10次跳躍練習(xí)，然后再進(jìn)行10碼下蹲向前跑和10碼下蹲向后跑練習(xí)，然后再進(jìn)行前后跳躍練習(xí)。要努力鍛煉自己的有氧運(yùn)動(dòng)能力和耐力，就要從快速跑訓(xùn)練開始。最好能夠常年保持這樣的訓(xùn)練狀態(tài)，始終使自己的身體處于最佳狀態(tài)。一旦這樣的訓(xùn)練中途停止，賽前要想備戰(zhàn)，就得一切從頭開始了。如果比賽對(duì)手的水平與你相當(dāng)，而他能夠始終堅(jiān)持訓(xùn)練你卻不能，他必然會(huì)在比賽中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。

記者：柔韌是你的特長(zhǎng)。拉伸練習(xí)在你的技能展示中起著什么樣的作用呢？

BJ·朋尼：我每天睡覺前都要進(jìn)行大約半小時(shí)的拉伸訓(xùn)練。在訓(xùn)練之前我一般不做拉伸練習(xí)，只是進(jìn)行一些必要的熱身練習(xí)而已。如果我不是非常累，我會(huì)在訓(xùn)練結(jié)束后進(jìn)行拉伸練習(xí)。但大多數(shù)時(shí)候，訓(xùn)練一結(jié)束，我就回家、吃飯、放松、洗澡，然后在睡覺前進(jìn)行拉伸練習(xí)。好的日常作息習(xí)慣應(yīng)該是早上從頭開始，晚上到腳結(jié)束，拉伸練習(xí)要把所有需要拉伸的部位都練習(xí)到位。柔韌性是最核心的素質(zhì)。這就是為什么有些對(duì)手與我比賽時(shí)會(huì)感到非常難以應(yīng)對(duì)，尤其是當(dāng)我將對(duì)方壓在身下時(shí)。我認(rèn)為好的選手既要有高度的柔韌性，又要有必要的力量。在比賽中，人們常常只看到力量的展示，卻忽視柔弱但充滿韌性的表現(xiàn)。要想在比賽中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，你必須既有力量又有韌性，將力量與柔韌完美結(jié)合。

記者：你在賽前備戰(zhàn)時(shí)每天會(huì)是什么樣子呢？

BJ·朋尼：每天清晨六點(diǎn)我就會(huì)到訓(xùn)練館，晚上九點(diǎn)才會(huì)出來，這樣我就可以練習(xí)一整天，一口氣可以練習(xí)八個(gè)小時(shí)。每隔兩小時(shí)我會(huì)吃點(diǎn)健康食品，喝點(diǎn)水，不需要非常麻煩的。所吃的都是些富含碳水化合物和鈉的實(shí)物，不會(huì)吃那些垃圾食品，每天保障兩加侖的飲水。

記者：那樣頻繁地吃東西，你怎樣保障訓(xùn)練的持續(xù)性？

BJ·朋尼：每天早上一睜開眼，我會(huì)喝點(diǎn)奶昔，然后訓(xùn)練兩個(gè)小時(shí)，然后吃個(gè)桔子來使我的胰島素恢復(fù)到正常水平，然后進(jìn)行大約一小時(shí)強(qiáng)化心臟功能的訓(xùn)練，再吃些東西，然后就會(huì)一直練習(xí)到回家。也許我會(huì)在訓(xùn)練結(jié)束后一兩個(gè)小時(shí)后再吃東西，也許會(huì)回家喝一杯燕麥粥，吃六個(gè)蛋清，一塊雞胸脯或別的什么。這些都取決于我的飲食狀態(tài)。如果我要降低身體的脂肪，早上就會(huì)吃點(diǎn)雞胸脯肉，然后下午吃點(diǎn)金槍魚肉和米飯，還有兩杯蔬菜汁。

記者：你是如何減輕體重的？

BJ·朋尼：我會(huì)盡可能少吃東西，只吃有利于身體健康的食品。下午六點(diǎn)以后我會(huì)減少碳水化合物的攝入量，這樣一直持續(xù)到比賽之前體重達(dá)到要求。我盡量只吃比較輕的食物，如米飯、雞肉，晚上還可能吃點(diǎn)魚肉和綠色蔬菜。大家都知道：減少碳水化合物和脂肪的攝入量，你什么時(shí)候都會(huì)顯得狀態(tài)良好。

記者：如果要求你在兩天之內(nèi)減輕幾磅體重，你會(huì)怎樣做？

BJ·朋尼：我可不喜歡這樣，但很多人都這樣做過。我要做得第一件事情是，不吃任何含鹽的食物，因?yàn)殁c會(huì)幫助吸收水分增加體重，同時(shí)不要飲用運(yùn)動(dòng)飲料，大量喝水會(huì)增加體重，所以要減輕體重，就必須進(jìn)桑拿間，去蒸出身上的鹽分和水分，讓身體大量出汗。

記者：沒有多少運(yùn)動(dòng)員可以在不同重量級(jí)之間變換，你卻能夠做到，為什么你要這樣做呢？

BJ·朋尼：對(duì)我來說，是由于在綜合格斗術(shù)中可以做到這樣，比如在巴西柔術(shù)中就可以做到，體格小的人可以設(shè)法戰(zhàn)勝身強(qiáng)力壯的對(duì)手。

記者：在對(duì)付身體比自己強(qiáng)壯的對(duì)手時(shí)，你有沒有自己喜歡用的技術(shù)呢？

BJ·朋尼：我參加的是綜合格斗，其中有很多可以運(yùn)用的技術(shù)動(dòng)作，我喜歡運(yùn)用任何有效的技術(shù)動(dòng)作，但我所說的有效動(dòng)作是指那些有效的基本動(dòng)作，我會(huì)設(shè)法使基本技術(shù)動(dòng)作的威力發(fā)揮到極致。例如，如果我和對(duì)方糾纏在一起，對(duì)方將我壓在身下，我會(huì)設(shè)法將對(duì)方從身上推開使自己站起來，如果我已經(jīng)背部著地我就認(rèn)輸。如果無法做到，我會(huì)繼續(xù)反抗設(shè)法將對(duì)手從身上掃開，穿過對(duì)方的防守，利用右臂的杠桿力量或利用扼喉等方法制服對(duì)手，無論雙方發(fā)生怎樣的打斗，我都會(huì)設(shè)法制服對(duì)手，這其實(shí)是我一貫的做法。在格斗中，我會(huì)運(yùn)用拳擊、擒拿、摔跤、扼喉、手臂杠桿技術(shù)等制服對(duì)方的。這些也都是比賽規(guī)則允許的技術(shù)動(dòng)作。

如果我已經(jīng)倒地，對(duì)手在我身上正要出拳攻擊我。我會(huì)設(shè)法躲避，比如使用鎖臂抵抗等方式。如果這些方法無法運(yùn)用，我會(huì)設(shè)法運(yùn)用掃推技術(shù)翻轉(zhuǎn)身體，設(shè)法將對(duì)方壓在身下，因?yàn)橹挥袑?duì)方壓在身下才容易控制一切。在上面的人可以利用體重壓制對(duì)方，所以處在下面的人必須設(shè)法逆轉(zhuǎn)形式，反過來將對(duì)方壓在身下。我喜歡將對(duì)方壓制身下制服對(duì)方，但是當(dāng)我處于劣勢(shì)時(shí)，我會(huì)采用我所練習(xí)的六大類掃推技術(shù)將對(duì)方推倒。這些技術(shù)雙方都可以使用。

記者：當(dāng)你倒地以后，你是否還有迫切想獲勝的欲望？或者說由于你擅長(zhǎng)于倒地技術(shù)而不會(huì)擔(dān)心失去比賽？

BJ·朋尼：倒地后我會(huì)借助于三兩個(gè)動(dòng)作盡可能快地扭轉(zhuǎn)形式。終極格斗比賽可不是防身自衛(wèi)，防身自衛(wèi)時(shí)可以消耗時(shí)間。但是在終極格斗比賽中誰也不希望與對(duì)方進(jìn)行持久戰(zhàn)，雖然這其中少了武術(shù)與格斗的本質(zhì)，但是今天的世界就是這樣，你在比賽中必須設(shè)法戰(zhàn)勝對(duì)手，贏得勝利。

記者：在終極格斗比賽中你認(rèn)為哪種技術(shù)最為有效呢？

BJ·朋尼：在這種比賽中要想獲勝你必須學(xué)習(xí)各種功夫技術(shù)。其中有三種功夫首先必須學(xué)好：踢擊術(shù)、摔跤術(shù)和巴西柔術(shù)。你需要有扎實(shí)的格斗基礎(chǔ)和有效的格斗風(fēng)格，以便使你在比賽中能夠應(yīng)對(duì)各種情形。基本功的練習(xí)就是要培養(yǎng)一種本能，一旦形成本能的格斗技術(shù)，所有的踢擊、摔跤和柔術(shù)技術(shù)都能運(yùn)用得當(dāng)，如果擅長(zhǎng)踢擊技術(shù)，摔跤技術(shù)就能使你如虎添翼，如果一旦倒地，巴西柔術(shù)的技術(shù)就有了發(fā)揮威力的機(jī)會(huì)。真的，技術(shù)一定要全面，既要掌握站立格斗的技術(shù)，也要掌握摔跤和倒地運(yùn)用的技術(shù)。在比賽中，我喜歡使用扼喉技術(shù)。有些人在運(yùn)用手臂杠桿技術(shù)時(shí)導(dǎo)致手臂骨斷裂，但是如果將對(duì)方咽喉扼制住，對(duì)方就會(huì)暈過去。如果我將對(duì)手壓在身下，我會(huì)運(yùn)用手臂杠桿技術(shù)攻擊對(duì)方。但大多數(shù)時(shí)候我喜歡使用扼喉技術(shù)。其實(shí)在終極格斗比賽中翹、打、摔、拿等技術(shù)都非常有效，比賽中不會(huì)給你機(jī)會(huì)讓你一直用拳攻擊對(duì)方的。

記者：你能概述一下你的比賽策略嗎？

BJ·朋尼：直接進(jìn)攻，設(shè)法占據(jù)優(yōu)勢(shì)。生活中也是這樣，占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位，獲勝就比較容易。無論對(duì)方如何努力，要比對(duì)方更加努力才行。沒有打不敗的對(duì)手，所以一定要設(shè)法打敗對(duì)手。如果對(duì)方向你連打五拳，你就可以連打?qū)Ψ?0拳、40拳。如果對(duì)方將你摔倒15次，你就要設(shè)法將對(duì)方摔倒17次。一旦進(jìn)入賽場(chǎng)就沒有退路，所以，保持昂揚(yáng)的斗志是獲勝的保障。

圖示：

倒地后的反擊：BJ·朋尼（圖中倒地的光頭）倒地后，對(duì)方出拳要攻擊BJ·朋尼，被朋尼抓住了手腕（圖1），BJ·朋尼身體向右側(cè)擰轉(zhuǎn)（圖2），設(shè)法坐起身體（圖3）。對(duì)方身體前傾欲控制BJ·朋尼的身體，這樣導(dǎo)致BJ·朋尼身體運(yùn)動(dòng)方向發(fā)生變換，轉(zhuǎn)向相反方向全力抵抗（圖4）。BJ·朋尼滾轉(zhuǎn)身體，使對(duì)方背部著地（圖5-6），接著運(yùn)用側(cè)身控制技術(shù)（圖7），然后借勢(shì)翻身拳擊對(duì)手（圖8-9）。

正面壓制對(duì)手：BJ·朋尼將對(duì)壓在身下（圖10）。BJ·朋尼將右手從對(duì)方左臂下穿過并向上移動(dòng)（圖11），右臂一直上移超過頭頂（圖12），然后翻轉(zhuǎn)對(duì)方左臂，并借用頭部和手臂力量將對(duì)方左臂緊壓在對(duì)方臉上（圖13），為了結(jié)束爭(zhēng)斗，BJ·朋尼將雙臂緊鎖在一起（圖14），并且使雙臂形成鎖住對(duì)方頸部的三角形鎖拿形式（圖15）。

防守制敵：BJ·朋尼雙手抓住對(duì)方的兩個(gè)腳踝（圖16），在對(duì)方反應(yīng)之前，BJ·朋尼將對(duì)方的雙腳側(cè)推（圖17），接著出拳攻擊對(duì)方臉頰部位（圖18-19），在對(duì)方反應(yīng)遲緩的瞬間，BJ·朋尼身體前壓，側(cè)身控制住對(duì)方（圖20）。

正面制敵：BJ·朋尼騎壓在對(duì)手身上（圖21），用左手順著對(duì)方的頸部抓對(duì)方的衣領(lǐng)（圖22），然后用右手抓對(duì)方另一側(cè)的衣領(lǐng)（圖23），緊接著BJ·朋尼將自己的左腳壓在對(duì)方右肩部位（圖24），配合左臂將對(duì)方左臂壓在對(duì)方胸部（圖25），然后借助于杠桿力量將對(duì)方緊壓在身下（圖26）。

從腳下開始攻擊：對(duì)手（圖中居右者）面對(duì)BJ·朋尼站立（圖27），在對(duì)方移動(dòng)之前BJ·朋尼出拳攻擊對(duì)方面部（圖28），即便打不住對(duì)方，也可以誘使對(duì)方轉(zhuǎn)移注意力，BJ·朋尼趁機(jī)降低身軀（圖29），進(jìn)行抱雙腿摔對(duì)方（圖30-31），當(dāng)對(duì)方倒地后，BJ·朋尼控制對(duì)右膝（圖32），然后出拳攻擊對(duì)方下頜部位（圖33）。

（責(zé)編：田文波）