夏日品飲健康茶

炎炎夏日，各種茶飲料鋪天蓋地，紅茶、綠茶、烏龍茶、菊花茶，有糖的、無糖的……不過，雖然許多人每天都在喝茶，卻不知夏季健康飲茶也有大學(xué)問。

綠茶苦寒胃寒不宜飲茶講究四季有別，曾有“夏飲綠，冬飲紅，一年到頭喝烏龍”的說法。夏季推薦飲用綠茶，綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強(qiáng)心。但對于喜愛選購冰鎮(zhèn)茶飲料的消費(fèi)者，以及女性與胃寒的消費(fèi)者，建議以烏龍茶為佳。綠茶為不發(fā)酵茶，性味苦寒，冰鎮(zhèn)后更寒，不適宜女性及胃寒的消費(fèi)者飲用；紅茶為全發(fā)酵茶，味甘性溫，夏天飲用容易上火。

瘦身美容要喝烏龍茶夏季飲食應(yīng)以清淡為主，油膩的食物可以配茶食用，茶中又以大麥茶與烏龍茶較為適宜。特別是喜愛吃水煮魚的食客們，可以選擇不同口味的冰鎮(zhèn)烏龍或大麥茶，如韓式大麥茶、三得利烏龍茶等來降火。烏龍茶不但是美食妙方，更是美容妙方。烏龍茶中的茶多酚能吸附油脂排除體外，還含有脂酶能夠分解油脂，因此烏龍茶有能夠“溶解脂肪”的說法。飲用烏龍茶可以提升類蛋白脂肪酶的功能，即可以提高分解脂肪的酵素，所以飲用烏龍茶后，脂肪代謝量也相對提高了，從而可進(jìn)一步達(dá)到減肥瘦身的功效。

明目護(hù)眼菊花茶夏天由于氣候悶熱，容易影響睡眠質(zhì)量，所以很多人早上一起來往往會發(fā)現(xiàn)自己眼睛浮腫得像熊貓一樣。這時候有一種簡單的方法：用綿花蘸上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除這種浮腫現(xiàn)象。菊花對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常每天泡一杯菊花茶喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯菊花茶，對恢復(fù)視力也有一定的幫助。菊花的種類很多，不懂門道的人會選擇花朵白皙且大朵的菊花，其實(shí)又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上品。冬天熱飲、夏天冰飲，菊花茶都是很好的飲料。

美容護(hù)膚鮮花茶白領(lǐng)麗人熱衷于喝鮮花茶的主要是因?yàn)轷r花具有獨(dú)特的美容護(hù)膚作用。營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為，常喝鮮花茶，可調(diào)節(jié)神經(jīng)，促進(jìn)新陳代謝，提高機(jī)體免疫力，其中許多鮮花可有效地淡化臉上的斑點(diǎn)，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。不同的花茶功效也不同，比如玫瑰花茶具有減肥、降血壓等功效；蘆薈有清火去痘的作用；紫羅蘭能保護(hù)支氣管，適合吸煙過多者飲用。花茶最好是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。由于花茶所具有的特殊功效，不少即飲的茶飲料中也添加了花茶成分，比如日式桂花烏龍茶、三得利茉莉花烏龍茶等。

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