摘要:本文從化學文化入手,分析了化學文化的內涵,初步探討化學文化的教育功能,并結合當前的化學教育提出了一些傳播化學文化的構想。
關鍵詞:化學文化 化學教育 傳播
化學是一門專業性很強的學科。隨著科學技術的飛速發展,化學已滲透到國民經濟的各個領域,與我們的生活息息相關。迅猛發展的化學已成為生命科學、材料科學、環境科學、能源科學、信息科學等領域的重要基礎。它在解決人類社會發展過程中所面臨的問題是如何提高人類的生活質量,促使人與自然和諧相處發揮重要作用。但是,化學發明了炸藥,發現了放射現象,使現代戰爭造成更大的災難。發明了三大合成,帶來了白色污染。合成了大量的農藥、化肥、洗滌劑、藥物,也帶來了環境問題等等。科技不是萬能的,它無法解決價值問題。因此,我們不得不考慮科技價值、人的價值、社會價值相互協調的問題。為此,探討化學文化的傳播和教育具有重要的現實意義。
1、化學文化簡析
化學在長期的發展中,形成了獨特的化學學科知識體系和語言符號化學用語,蘊涵著化學工作者特有的人文觀念,在推動人類文明中發揮著其他任何文化不可替代的作用。因此,化學是一門獨立的文化,我們稱之為化學文化。化學文化是人類在認識和改造世界過程中,發現、創造和形成的化學理論體系所具有的思想、方法、概念、定律,是學科中所采用的語言符號、價值標準、科學精神或人文精神、文化產品以及工作方法的總和。
化學文化應該包含三個層次,第一是可見的化學物,包括進行化學研究的化學工作者以及所用的儀器設備、物質產品、資料等。第二是無形的但又是具體的知識技能方法層次,包括思想、方法、概念、定律和語言符號等顯在的東西,主要是學科的范疇。第三既是無形的又是潛隱的觀念層次,包括化學科學所采用的價值標準、科學精神和人文精神、理念,它是化學文化的精髓,但卻往往被過于強調化學知識和技能的化學教育所忽視。
另外,化學文化作為現代課程文化的重要內容,是對化學發展過程中選擇、整理和提煉而形成的一種課程觀念和課程活動形態。現代社會,科學與人文相結合的課程文化觀的確立,決定了化學文化的基本內涵。
2、對化學的情感態度
作為一門基礎學科,化學文化要借助化學教育得以傳播、繼承和發展。然而,一方面現代化的社會生活使越來越多的人更深切、更直接地感受到化學科學知識的重要性;另一方面越來越多的人對化學科學不感興趣,普遍對化學產生偏見。這里有社會的原因,認為學化學就是和化合物打交道,有毒,有污染,有危險。也有化學教學自身的原因,那就是教師忽視引導學生對化學的正確認識和培養對化學的情感。社會上在談論21世紀是信息科學和生命科學大發展的時候,很少提到化學在其中的重要作用。人們不知道化學在20世紀干了什么?可在這100年中化學合成了和分離了2000多萬種新物質、新藥物、新材料、新分子來滿足人類生活和高新技術發展的需要。所以當代化學發展的速度是非常快的,是以指數函數的加速度向前發展的。這個速度可以和信息科學、生命科學相媲美。作為化學教師,我們有必要關注化學的發展,培養學生熱愛科學、熱愛化學的情感。
3、化學的思想和方法
每門學科都有學科的思想和方法。化學學科也有基本的思維方式和思想方法。化學思想有閃光的精華,如守恒的思想(質量守恒、電荷守恒、能量守恒等),化歸的思想(等量代換、物質代用品、平衡的互逆等),實踐的思想(實驗的探究和驗證),數學的思想(假設、極限、平均值、十字交叉等),辯證的思想(事實、對立統一、變化和發展等),這些對指導化學學習和豐富化學文化有重要的意義。此外,現代化學還有人文的思想,如綠色化學、生態化學、經濟化學的思想等等。
化學學科具有理科的高度抽象性和邏輯性的特點,如摩爾、物質結構的分析、推理、運算;又具有文科的生動形象性的特點,如性質、現象、實驗的描述等。化學知識結構有自身的規律和特點。如元素族的學習,總是以一代表元素為典型,按單質→氧化物或氫化物→氧化物的水化物→鹽或其他化合物的路線,對這些物質的存在、制取、結構、性質、用途幾個方面展開學習與研究。尤其以性質為核心、為載體輻射到結構、實驗、計算和應用等,然后推廣到其他同族元素的學習之中。共性與個性(既普遍性與特殊性),相似性與遞變性是化學知識結構的又一特點。這在“鹵族元素”中得以充分體現。
聯想的方法是學習化學常用和重要的學習方法,也是最具有學科特點的思維方法。化學的學習是否入門,其主要的標志就是學生是否初步掌握了化學的聯想思維方法。為什么聯想思維在化學學習中占據這么重要的地位?這主要是由化學學科的特點來決定的。化學知識相對比較繁雜和零亂,有規律性但規律性不很強。尤其是元素化合物的學習,易懂、易忘。這種物質是黑色,那種是黃色;這個反應要加熱,那個反應又是光照或催化劑……造成學生無所適從,容易形成學習化學就是靠記、靠背的印象。但是借助聯想思維的方法,在學習中進行自覺的聯想學習,就能使紛繁無序的知識變的有充,使枯燥無味的知識變的有趣。
4、化學文化的教育功能
化學在推動人類文明發展的過程中發揮著重要的作用,化學在生產和生活的許多領域的廣泛應用,使人們越來越能感受到化學在社會發展中的中心學科的地位。更值得提出的是化學文化豐富的內涵,化學文化對人的思想觀念、科學精神、科學研究的作風和價值觀等方面也在不斷地施加影響。我們的親身感受可以證明,化學科學研究的成果在生產和生活中有著廣泛應用,化學的思想方法、科學精神和價值觀念更能讓人終身受益。隨著化學教育改革不斷深人,化學文化的巨大教育功能將會不斷地被認識、被挖掘,化學文化教育將在學生的科學素質教育中發揮越來越大的作用。它體現在以下幾個方面:
⑴價值觀念的樹立。化學雖然建立在實驗的基礎上,但化學知識的運用和理論的發展卻打上了人為的烙印,科學的價值觀從化學知識折射出來,學習化學有助于樹立正確的科學價值觀。例如化學的發展極大地推動了人類文明的進步,使人們崇尚科學,但近年來,環境污染、化學武器的濫用等問題又讓人們深刻反思科學應用的價值取向,使科學更好地為人類造福。
⑵思維的鍛煉。化學不僅是知識的集合體,它還擁有一套完善的科學方法體系,如實驗、假說、模型等,對于人們認識和改造世界有很大的指導意義。化學對人的思維鍛煉有獨特的價值,化學是在分子層次上認識客觀世界,注重從微觀角度揭示物質的本質,要求更加深人的思維,非常有利于培養思維的深刻性。直觀形象、含義豐富的化學用語能促進符號思維的發展,對培養思維的簡潔性和直觀思維也大有幫助。
⑶審美情趣的培養。化學中充滿了美,化學中的美既包括微觀世界中物質結構所顯示的分子、原子層次的美,也表現在宏觀化學現象美,更表現為化學理論所反映的和諧和統一美。化學將“美的、和諧、簡單、對稱和新奇”的特征展現得淋漓盡致。化學的美對化學學習者的審美情趣是良好的熏陶,化學之美通過教師的教學藝術孕育出了學生的心靈之美,它可使學生愛美、懂美,明辨善惡、美丑,懂得光榮和恥辱。
⑷精神面貌和工作作風的培養。科學內部存在著自我發展的推動力,這種推動力正是人類尤其是科學家在科學活動中所形成的科學精神、科學態度、科學道德和科學思想的集中表現化學文化的傳播,可以使所有享受化學文化的人,通過認識化學發展的歷史,通過了解一代代化學家的奮斗經歷,受到科學品質的熏陶,有助于樹立良好的精神風貌。另外,化學實驗的精確性和復雜性要求一絲不茍的工作態度和勤于思考的工作方法,有助于培養科學嚴謹的工作作風。
5、化學文化觀下的化學教育
作為文化的分支,化學文化是人類共同的智慧和文明的沉積,應該為大眾所普遍接受并成為普遍具有的文化素養。所以化學教育要使化學成為大眾普遍認識的文化,化學教育不能“作繭自縛”,把自己裝扮成高深莫測、遠離大眾的教義,它需要以平易近人的教學內容和教學方式面向大眾,成為大眾化的教育。
化學教育不能再滿足于化學知識和技能的傳授,它應該成為傳授和傳承化學文化的教育。化學教師應在知識教學的同時,要充分挖掘化學知識所蘊涵的文化底蘊,從方法、情感和價值觀念全方位地對受教育者施加影響。我們應該樹立化學教學的文化觀,把文化和知識教學融合,提升化學教育的文化品位。
總之,化學要被大眾所接受,必須走出學校的圍墻,向社會生活回歸。化學教學要利用一切可能的機會加強化學與社會生活的聯系,使學生在真實的社會生活情境中深切感受化學文化的魅力,讓學生認識到化學不是難以捉摸的教義,而是與我們的社會生活密切相關的人類的文化。只有在此基礎上,學生才能對化學所蘊涵的科學與人文理念吸收和內化,達到自身修養的提升。
在課程改革不斷深入的今天,從文化多元性的視野中探討化學文化的構成和傳播方式,促進化學和人文的結合,具有深遠的現實意義。當然,化學文化的研究是一個復雜的理論和實踐系統體系,需要借鑒現代哲學關于文化與價值觀的研究成果,需要采取理性思考與實證探索相結合的研究模式。對這個既傳統又現代的問題還需要同仁們的共同研究和實踐。
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(750004寧夏工商職業技術學院)