山野菜（刺老牙）溫室水生栽培技術等

刺老牙(龍牙木)為五加科落葉灌木或小喬木，株高1.5～6米，小枝淡黃色，疏生細刺：葉大，連柄長40～80厘米；傘形花序聚生為傘防狀。其食用部分為頂芽，最佳使用狀態是頂芽末木質化前，發出2～3個鮮嫩枝葉，尤為芽包膨大到4～5厘米，剛吐新綠時最為珍貴。溫室栽培刺老牙的主要方式是“水生栽培”。

1、干材采集 從以大道年以后的刺老牙叢狀樹體中，取蔭蘗枝條，作為溫室栽培的干材：采集最佳時間是大地封凍后，即可防止樹體受害，又能提高干木材的生產能力。要防止過度采集，以便保證刺老牙資源永續利用。

2、水生栽培 法在溫室內挖(或水泥砌筑)深30厘米，寬100厘米的溝槽，經過防水措施后，槽內灌入10厘米深的清水，槽四周定距地而20厘米木桿，使干材直立。將刺老牙干材按40、50、60厘米分類挑選，把等高干材放入溝槽內，粗頭向下，一次擺放，將溝槽擺滿。

3、環境控制 采取溫室覆蓋、遮陽等措施，控制溫室的溫度在16℃左右；避免強光照射，以便控制芽包及嫩枝的生產速度。

4、采收 嚴格掌握采收時間，搶在頂芽木質化前，即芽包開始膨大3～5天，伸出2～3枚鮮葉時抓緊采收。保證產品鮮嫩。

花卉培養土消毒方法 李 明 袁立春

高溫暴曬法 將按比例配制好的培養土，薄攤于干凈的水泥地面上，暴曬2～3天，經常翻動，即可殺死大量真菌的分生孢子、菌絲體及部分害蟲的卯、幼蟲和病原線蟲。此法多在6～8月期間采用。

水煮消毒法 把培養土倒入鍋內加水，加熱煮沸30～45分鐘，濾去水分晾干，達到合適的濕度即可上盆。可殺死培養土中的病原細菌和其他有害微生物。

爆炒消毒法 將培養土放入鐵鍋內加火炒灼，土粒變干后再燒30分鐘，可將培養土中的病原微生物徹底消滅，還能將土壤中的有機物燒成灰分，使土質更加透水透氣，利于扦插和播種。此法適用少量的培養土。

黑礬拌土消毒法 黑礬又名硫酸亞鐵，將2～3％的硫酸亞鐵加入細干土，混合均勻，制成藥土，按每平方米100～150克撒入培養土中，可以殺死土壤內的病原微生物。

福爾馬林噴霧法用 40％的福爾馬林溶液稀釋400倍，噴灑在厚度為3～5厘米的培養土上，用塑料薄膜覆蓋3～5天，上盆前1～2天揭開，使藥性散發完畢。

硫磺粉消毒法 用硫磺粉進行土壤消毒，既可以殺滅病菌、蟲卵，又能改善土壤的酸堿度。喜酸的花卉，在培養土中加入適量硫磺粉可提高土壤的酸度。一般每平方米施入50～60克，混合均勻即可。

草木灰液消毒法 用草水灰10千克，兌水50千克浸泡24小時，取濾液噴灑在培養上上，可有效的防治地老虎、地蛆等地上害蟲或在培養土中撒施草木灰，既能殺菌又能增加土壤中的鉀肥。

防治辣椒爛果八技巧 崔麗波 孟亞萍

辣(甜)椒爛果是多種病害的共同癥狀，但病源不同，癥狀各異，防治方法也不一樣。

1、軟腐病引起的爛果 初呈水漬狀暗綠色斑，后全果軟腐，具惡臭，果皮變白，干縮后脫落或掛在枝上。其它部位很少癥狀。可噴施72％農用鏈霉素4000倍液或50％DT殺菌劑500倍液，7天1次，連噴2～3次。棉鈴蟲、煙青蟲是傳病媒介，要及時用菊酯類農藥噴殺。

2、疫瘸引起的爛果 多數先從蒂部染瞞，呈水漬灰經色斑，后迅速變褐色軟腐。潮濕天氣，表面長出稀疏的白色霉層，病果干縮不脫落。其它部位如莖叉枝葉上，常有水漬狀褐斑。可噴64％殺毒礬與55％瑞毒霉混合液(50千克水中，兩藥各加100克)，或58％甲霜靈錳鋅400倍液，或47％加瑞農800倍液，7天1次，連噴2～3次。

3、灰霉病和菌核病引起的爛果 灰霉病以門椒、對椒發病較多，在幼果頂部或蒂部出現褐色水漬狀病斑，后凹陷腐爛，呈暗褐色，表面出現灰色霉層，其它部位癥狀較少。菌核病由果柄發展到全果，呈水漬狀腐爛，淺灰褐色，其它部位也有相似的癥狀。防治上述兩病，濕度大時可用速克靈煙劑熏。濕度不大時可選噴速克靈、菌核凈或50％速克靈與70％甲基托布津混合液(60千克水中兩藥各加50克)，或40％菌核凈與50％撲海因混合液(60千克水中兩藥各加50克)，6天1次，連噴2～3次。

4、炭疽病引起的落果 接近成熟時易染病。初呈水漬狀黃褐色圓斑，中央灰褐色，上有稍隆起的同心輪紋，常密生小圈點。潮濕時，病斑表面常溢出紅色稠物；干燥時，病部干縮成膜狀，易破裂露出種子。葉片染病，初為水漬狀褪綠斑點，后變為邊緣褐色，中部淺灰色的小斑。可選噴百菌清、甲基托布津和新萬生，以新萬生效果最好，7天1次，連噴2～3次。

5、綿腐病引起的爛果 果實受害腐爛，濕度大時，上生大量白霉。可噴50％DT殺菌劑500倍液或14％絡氨銅水劑300倍液，7天1次，連噴2～3次。

6、黑霉病引起的爛果 一般果預先發病，也有的從果面開始。初起病部顏色變淺。果面漸漸收縮，并生有綠黑色霉層。可噴50％DT殺菌劑500倍液或58％甲霜靈錳鋅400倍液，7天1次，連噴2～3次。

7、日灼病引起的爛果 高溫天氣，果實向陽部分，受陽光直曬，使果皮褪色變硬，產生灰白色革質狀斑，易被其它菌腐生，出現黑霉或腐爛。應及時澆水，改善田間小氣候，均衡供水。減少該病發生。

8、臍腐病引起的爛果 果實臍部受害，初呈暗綠色水漬狀斑，后迅速擴大，皺縮，凹陷，常因寄生其它病菌而變黑或腐爛。可于者果后噴灑1％過磷酸鈣或0.1％氯化鈣。如病部變黑或腐爛，可按黑霉病或軟腐病防治。