不同行業(yè)案例的共性特征
首先來觀察一組案例,他們來自不同的行業(yè),但同樣在短短幾年成為所在行業(yè)的領先者。
堿性電池市場的南孚。金霸王、勁量等品牌在高端市場占有率之和大體在15%,眾多品牌在低端市場打價格戰(zhàn);而南孚最早進入中端市場,價格是高端品牌的一半,低端品牌的2倍以上,并不斷鞏固領先優(yōu)勢,市場占有率達到50%以上,兩利雙收。
葡萄酒市場的張裕。華夏、龍徽、王朝、新天等眾多本土品牌把主力產品都集中在低端市場,超市零售價格在35元/瓶左右;2002年,張裕開始跳出低端市場,把主力產品定位在中端市場,主推解百納分品牌,超市零售價格在70元/瓶左右,至此市場份額和盈利能力都一路上揚。
櫥柜市場的博洛尼。德國、法國、意大利等國的進口品牌在少量的高端市場競爭,海爾等眾多國產品牌在低端市場苦斗,而博洛尼殺人中端市場,零售價格比低端市場的國產品牌高出約50%,被眾多投資銀行機構評為行業(yè)中最賺錢、最具成長性的品牌,并踴躍給予戰(zhàn)略投資。
口腔醫(yī)療市場的佳美。隨著口腔醫(yī)療美容市場的日益發(fā)展,眾多民營品牌連鎖機構進入,并試圖獲取領先地位,瑞爾口腔定位高端市場,其他大部分品牌定位低端的普及市場;唯有佳美口腔診所看準中端市場的發(fā)展契機,改變低檔的定位,定位中產階層,提升服務內容與價值,并相應提價50%,在2006年成為全國最大的民營口腔醫(yī)療機構,規(guī)模是第2名的2倍多,而且凈利潤保持在30%以上。
類似的例子不勝枚舉:日化市場的上海家化、女士內衣市場的愛慕、果汁市場的匯源、小食品市場的達利園、香煙市場的紅塔山、小家電市場的美的、數碼產品市場的愛國者、自行車市場的捷安特、民用住宅市場的萬科……這些企業(yè)獲得的市場表現,有共性的特征:把品牌和主力產品定位在中端市場,不僅使自己“機緣巧合”地搭載到目前中國市場中發(fā)展最快的細分市場,而且避免了低端市場的價格苦戰(zhàn)。還有一些行業(yè),競爭者已先后看到了中端市場的機會,例如手機市場、汽車市場、家具市場、旅游市場、教育市場、個人保險市場等,市場爭奪的焦點開始向中端集中。
另外一組案例的對比,可能讓我們有更深的感悟。安踏運動服裝和七匹狼休閑服裝差不多同時起步,同為閩三角地區(qū)的企業(yè),他們都是早些年通過在低端市場建立品牌,打敗雜牌產品或地攤產品,迅速建立市場地位,并且?guī)恿水數馗S者的發(fā)展。但是,近幾年安踏力主進入中端市場,同李寧一起抵抗耐克與阿迪達斯向中端市場的滲透。這樣的品牌升級過程,使安踏擺脫了與其他閩三角品牌在低端市場的纏斗,進入了二次發(fā)展通道。與此同時,七匹狼似乎未作多少改變,結果我們看到目前的男士服裝市場:國外的奢侈品牌高高在上;中端市場出現了一大批北京地區(qū)、廣州地區(qū)的相對小型的企業(yè),以及國外低檔品進入中國搖身一變?yōu)橹袡n品,都做得風生水起;七匹狼在低端市場陷入緩慢增長,而且利潤率逐漸走低,更可怕的是,品牌有老化的趨向,隨著原有的忠誠客戶群體逐步進入中產階層,七匹狼的主力消費群體在流失。
如此多的案例,昭示著這些現象不是簡單、偶然的巧合。那么,他們的成功是必然嗎?中端市場是中國市場的主流消費趨勢嗎?是所有市場或者大多數市場的消費趨勢嗎?
市場需求結構的演變和趨勢
中端市場的消費群體主要是社會的中產階層,要想判斷中端市場的總體規(guī)模及增長趨勢,需要弄清楚中產階層的規(guī)模及增長趨勢。種種跡象表明,中國社會的消費結構正在從啞鈴型結構向紡錘型結構演變,其中的關鍵性因素是中產階層的不斷發(fā)展。對于中國中產階層的涌現及不斷增長,商業(yè)界的反應似乎落后于社會學界。從2002年的《當代中國社會階層研究報告》,到2005年的《中國中產階層調查》,大量社會學家的研究報告都論述了中產階層在中國的發(fā)展,并有相對接近的數據顯示:當前從全國范圍來看,中產階層所占比例在4%~5%之間,在城市,中產階層所占比例在10%左右在大城市,中產階層所占比例在12%~15%之間。
另一方面,中產階層的增長符合中國社會和政府期望的方向。在2007年10月份召開的中國共產黨第十七次全國代表大會上,和諧社會的方向被進一步明確及強化。而所謂的和諧社會,按照政府的相關解釋,“和諧社會既有質的要求,也有量的規(guī)范。在社會經濟地位的匹配關系上,富豪與權貴、窮人與弱者都應該是少數,中產階層或中產階級占據主流,使得總體上的人群數量分布符合一種‘橄欖型’的常態(tài)分布,那么這個社會就會變得穩(wěn)定、理性、有序、務實”。中國共產黨第十七次全國代表大會提出的一系列政策。都傳達出中國將在未來的時期內強調“刺激內需增長,減緩貧富差距”這一信息。顯然國外的商業(yè)界對此癥候及其帶來的趨勢更為敏感,紛紛預測2010年中國的中產階層消費者將達到總體人口的25%,2020年以前將達到6億左右。
這些研究機構或學者所說的中產階層,是按照世界通用標準,分別從職業(yè)、收入、文化水平、消費和主觀認同等方面來界定,是指“有一定的知識資本及職業(yè)聲望,以從事腦力勞動為主,主要靠工資及薪金謀生,具有一份較高收入、較好工作環(huán)境及條件的職業(yè),有相應的家庭消費能力,有一定的閑暇生活質量,對其勞動、工作對象擁有一定的支配權;具有公民、公德意識及相應社會關懷的社會群體”。若單純以收入計算,中國的中產家庭數量將更加可觀(按照世界銀行的標準換算,中產家庭的年收入應該在6萬到50萬元之間)。
其實,國外的企業(yè)兩三年前就注意到這種趨勢,他們或者開始在中國將品牌向中端市場延伸,例如運動服裝市場的耐克和阿迪達斯、家用電器市場的三星與西門子等;或者開始收購中國在中端市場有強勢地位的品牌,例如吉列收購南孚電池、強生收購大寶、安海斯增持青島啤酒以及收購哈爾濱啤酒、達能入主匯源等。
M型社會離我們有多遠
有另外一種相反的觀念認為:社會的中產階層正在分化的過程中,他們正在分裂成兩個迅速壯大的陣營,較少的一部分走向高端市場,進行趨優(yōu)消費,愿意支付更高的費用購買高品質的產品或服務,較多的一部分走向低端市場,進行趨低消費,挖空心思用更低廉的價格購買基本需求產品;企業(yè)如果不正視這種分化,即將遭遇“中端之死”。
中產階層的分化,近幾年在美國、西歐、日本甚至中國臺灣都甚為流行。這些國家的學者認為,他們的國家正在走向“M型社會”,即中產階層向兩極分化,并日漸消失。隨著兩本新書在中國市場的火熱——美國學者安東尼·范·阿格塔米爾的《世界是新的》以及日本學者大前研一的《M型社會——中產階級消失的危機與商機》,這個新的舶來觀念也被中國的商業(yè)實踐者及研究者所熟悉。那么,中國是否和這些國家或地區(qū)一樣,也正面臨著M型社會呢?
顯然不能過于武斷。無論是美國、西歐,還是日本或臺灣,都是發(fā)達國家或地區(qū),此前經過了幾十年的快速發(fā)展,在這些國家或地區(qū)都已形成了龐大的中產階層。例如在美國,中產階層所包含的是人均收入從3萬美元到100萬美元的群體,其人數占到全社會人口的90%;而在日本所謂M型社會的形成,是從2005年開始被較多討論,而此前日本經歷了將近15年的經濟衰退或緩慢增長,1990年以前形成的中產階層社會才有所謂“崩潰”的跡象。
而中國是典型的發(fā)展中國家,隨著改革開放政策的推行,經濟發(fā)展很快,但和所有發(fā)展中國家一樣,都經歷了早期“社會兩極分化、中產階層發(fā)育緩慢”的階段,隨著經濟的進一步發(fā)展,社會開始進入中產階層快速發(fā)展階段。而眾多的跡象表明。中國經濟的這一波發(fā)展形勢。至少還要延續(xù)15~20年。也許20年后。中國經濟將達到第一波頂峰,中國社會的中產階層將達到最大規(guī)模,之后也可能會步發(fā)達國家后塵而走向M型社會,但絕不是現在。
那為什么有很多人愿意相信,中國也已經迎來M型社會呢?他們的片面觀念來源于哪里呢?大多數秉持這種觀念的人,其想法都源于對國外觀念的簡單移植或販賣。很多本土的商業(yè)實踐者和研究者,愿意研讀國外專家學者的思想,但很多人只是看某種觀念或現象的橫截面而不去研究發(fā)展歷程,只是照搬某種觀念或現象的結果,而不去深入研究其原因與機理,簡單地把國外的事實、觀念移植到國內來,結果犯下了很多錯誤。最近的典型案例,是淘寶網打敗易趣網。易趣是中國C2C市場的先行者,而且背后有EBay這個全球C2C市場的領導者支持,卻慘敗于本土的挑戰(zhàn)者淘寶。原因在于,易趣認為中國市場的現狀與美國市場的現狀相似,因此簡單復制EBay在美國的運營模式,結果遭遇水土不服。
營銷策略的應對
面對中端市場的機會,可行的營銷策略有兩種:
其一,提升品牌,擺脫低端市場,進入中端市場。中產階層不斷從低端消費群體中分化出來,品牌也必須相應地隨之升級,否則這類消費群體將會流失,而且往往是最具價值的消費群體首先流失。
陷阱:在品牌的提升過程,要注意把握節(jié)奏和方法,避免既丟掉傳統市場,又沒有建立起中端品牌,二者皆失。
其二,執(zhí)行分品牌策略,以不同的品牌橫跨中端和低端市場。
陷阱:這種方式的難點是把握資源配置方式與多品牌管理方式,否則資源分散與品牌定位混亂將導致災難。
無論采用以上哪種策略,都不可避免要重塑在中端市場的品牌,都必須了解中產階層的消費需求與消費觀念。從總體上看,本土企業(yè)此前經歷了兩個階段的成功,都歸功于對消費需求與消費觀念的準確把握。在改革開放初期,市場主要矛盾是供應不足,消費者求新消費、功能導向消費,那些能夠不斷向市場推出新產品的企業(yè)獲得了成功與發(fā)展。東部沿海尤其是華南沿海城市的企業(yè),從香港、臺灣,進而韓國、日本,最后是美國和歐洲等地發(fā)現可資借鑒的新產品,模仿并帶入中國市場,即獲追捧。而后來的發(fā)展階段,市場的需求規(guī)模快速發(fā)展,價格成了主要需求要素,那些能夠更快提高生產規(guī)模并降低價格的企業(yè)獲得了更大成功。而現在。本土市場進入所謂的“結構性短缺與過剩”狀態(tài),即低端產品供大于求,而中端產品供小于求,這個階段的成功企業(yè)將是那些能夠理解中產階層消費者的企業(yè)。
中產階層消費者,在不同行業(yè)的消費觀念、偏好或行為可能略有差異,但總體上都符合四個主要特征:
第一,更注重價值,而不是面子或價格。中產階層的生活方式和消費觀念都在改變,他們更強調品質與品位,強調合適且有所值,不像高端消費者追求面子和身份,也不像低端消費者追求低價格。在價值中,他們不僅關注感官價值、功能價值,更強調情感價值,包括信譽、受尊重以及良好的購物體驗。
第二,更理性消費,而不是感性消費。他們希望對品牌的價值有實實在在的感受,又有充足的知識與購買技能,他們接受品牌信息的方式與低端消費者截然不同,不會輕易被電視廣告、概念、噱頭或者欺騙所影響。他們的購買決策通常在購物之前就確定,較少受到購物現場的即時影響而沖動性消費,對較大價值產品甚至嚴格受預算與偏好的約束。
第三,喜歡購買方便,而較少到處比價或尋貨。中產階層有更多的時間成本觀念,不愿意將時間浪費在路途或反復的競品比較上。
第四,中產階層更容易成為品牌忠誠消費者,但一旦受到傷害,又會更堅決地更換品牌,企業(yè)重新換回消費者的成本將非常高昂。
要想在中端市場建立品牌,企業(yè)必須重視中產階層的消費觀念,圍繞這些觀念的變化來調整營銷策略。上世紀80年代初期,可口可樂認識到美國中產消費群體的觀念出現了如上的主要變化,隨即調整了自己的營銷策略:在此之前,可口可樂強調讓消費者買得起(affordability)、樂得買(acceptability)、買得到(availability),在此之后調整為讓消費者感到物有所值(price to value),成為消費者的心中首選(preference),并且無處不在(pervasiveness)。這種策略的調整,帶動了可口可樂的更快發(fā)展。但可口可樂如何調整了更具體的營銷策略和營銷活動,進而獲得成功,本土企業(yè)如何實施品牌提升策略,進入中端市場,傳統的4P策略還有效嗎,為什么面對中端消費者,廣告轟炸的效果是遞減的等諸多問題,筆者將在后續(xù)的文章中再行探討。