德國“雙元制”職業教育模式與我國藝術設計專業的教學改革

摘要：藝術設計專業的職業特點決定了藝術設計教育的實踐性要求。理論與實踐相結合是藝術設計應用型人才培養的有效途徑。辯證吸收德國“雙元制”職業教育模式精華及其在藝術設計教育中的成功經驗，對豐富我國高職藝術設計教育實踐內涵，極具現實意義。

關鍵詞：“雙元制”模式；藝術設計；教學改革

中圖分類號：J0-02 文獻標識碼：A 文章編號：1004－0544(2008)01－0149－03

隨著我國高等職業藝術設計教育的不斷發展，藝術設計專業的人才培養模式在不斷豐富與完善，與此同時，藝術設計專業人才需求市場也發生了一些新的變化，對藝術設計專業人才提出了愈來愈高的要求。在中國職業教育展上，很多教育部門和用人單位對藝術設計人才的質量尤其是實際動手能力表示了質疑。審視現行的高職藝術設計教育現狀，不難看出，人才培養模式中實踐教學環節的薄弱，是造成學生實際動手能力低下的主要原因。參考當今世界先進國家職業教育模式及其成功經驗，筆者認為，借鑒德國“雙元制”教學模式，豐富高職藝術設計專業實踐教育內涵，探索具有中國特色的高職藝術設計教育新模式。極具現實意義。

一、德國“雙元制”職業教育模式簡介

“雙元制”模式是德國職業教育的核心辦學模式和教學模式。也是世界各國公認的一種比較科學而先進的職業教育模式。這種模式強調理論與實踐相結合，學生不僅接受嚴格的文化理論教育，而且還要接受嚴格的實踐操作訓練。它體現了一種以能力為本位的教育模式。其主要特征是職校與企業兩個培訓場所、受訓者學生與學徒的雙重身份、理論與實訓兩類師資、《理論教學大綱》與《職業培訓條例》兩種指導文件、理論與實訓兩種教材、實訓技能與專業知識兩種考試。其教育特色體現在課程內容的實用性、課程編排的綜合性、課程管理上的開放性、課程評價上的實效性等上面。教育效果明顯，畢業生可直接從事實際工作。

“雙元制”在職業教育上具有明顯的優點：首先，學校教育與生產勞動緊密結合。“雙元制”模式下的學生除了理論學習外，大部分時間在企業進行實踐操作技能培訓，培訓是以生產性勞動的方式進行，學生既學到理論知識，又掌握實踐技術，有利于學生在培訓結束后隨即投入工作。其次，企業的廣泛參與。企業不僅為職業訓練提供場所和企業最新使用的設備和技術，而且承擔了一定的課堂教學任務，為職業訓練提供詳細的實習教學計劃和具有工程師水平、受過良好的職業師范專門訓練、經驗豐富的指導教師。

“雙元制”模式在設計教育中的運用，來自于包豪斯的創始人、校長格羅披烏斯的“藝術與技術的新統一”和“教學與實踐相結合”的思想主張，并在這一教育理念下形成的一套較為完整而科學的藝術設計教育框架。其基本內核就是“雙元制”教學模式，即將學校教育與生產實踐相結合。課堂學習與生產實踐、學校教師授課與聘請手工藝人指導相結合。通過這種方式，使學生受到藝術與技術、理論與實踐的雙重培養與訓練。包豪斯在這樣的教育理念指導下。迅速培養出了一批既掌握了先進技術知識，又懂藝術的高質量設計人才。其教育思想在二戰后成立的烏爾姆設計學院得到了繼承與發展。烏爾姆設計學院除了學院自己建立學生的實踐車間外，積極引導學生走向社會，在為社會服務的同時與社會企業建立良好的合作關系，為學生的設計實踐創造條件。其設計品質在與德國布勞恩公司的協作上得到了充分的展示。布勞恩公司吸收了它的設計理念與設計原則，形成了自己公司的設計風格，在國際上產生重要影響，這一合作也成為其他學校與企業合作的范式。

二、我國高職藝術設計教育存在的問題

縱觀德國“雙元制”教育模式和包豪斯成功的藝術設計教育經驗，可以看出，該模式堅持理論聯系實踐，學校教育與生產實踐相結合，做到了藝術與技術的新統一。產生了良好的職業教育人才培養效果，為德國設計事業的發展培養了大批優秀的實用性人才。這給我國高等職業藝術設計教育的發展以及藝術設計人才培養提供了可資借鑒之處。我國高職藝術設計教育歷史不長。教育理念、教育方法以及教育手段等方面雖經過不斷的改革與深化，但由于主客觀上的原因，與高職藝術設計教育人才培養目標和社會對藝術設計人才的要求還有一定的距離。尤其在學生的實踐能力培養方面，尚存在多方面的不足，影響著高職藝術設計人才培養的質量。

1、認識上的誤區。我國高職藝術設計教育大多為全日制的職業教育，教育范式總的說來還沒有完全擺脫因襲國外和照搬純繪畫專業的傳統模式。管理者、教師、學生以及社會上在實踐教學對藝術設計專業學生能力培養的關系上還存在認識上的誤區或偏差。主要表現在：首先。教育思想跟不上時代的步伐，落后于當今社會對設計人才的要求，弱化了職業教育是培養實用性人才這一基本目標。有的干脆硬搬高等藝術設計本科教學模式，在對職業教育具有重要意義的實踐教學上忽視了教學形式與培養目標的差異性。其次，作為管理者，還存在對藝術設計學科的內涵認識不足，對實踐教學在藝術設計人才培養中的作用缺乏科學的認識。第三，專業教師認識上也存在誤區。有的教師認為，實踐教學計劃的制定是學校教務部門的事。落實與指導則是實習指導教師的工作，一旦不涉及到實踐教學，則表現為唯理論。有的教師由于自身實踐教學能力有限，指導學生還存在不得法、不深入等現象。第四，作為接受教育的學生，在實習、實踐環節上也存在認識偏差，有的學生存在唯學歷論思想，造成實踐教學過程中不認真、走過場等，失去了在校期間進行實踐能力的鍛煉機會。第五，作為企業，由于市場競爭的激烈，往往注重自身企業的生產品質與生產質量和效率，由于缺少立法或政府的規定，不能主動接受學生進行設計實習與實踐。有的即使接受，也難從人才培養角度去對學生到企業的實習、實踐活動傾注熱情，悉心安排與指導。有的甚至認為學生到企業實踐對企業是一種負擔。

2、實踐教學組織不嚴密。由于目前高職藝術設計尚處于學歷教育階段，很多高職院校在課程體系建設上存在與高職藝術設計人才培養目標不相適應的地方，有的教學計劃、教學大綱制定得不科學，理論課程和實踐課程的學時比例不合理，與高職人才培養目標不一致，有的制定了較為規范的教學計劃和教學大綱，但落實又不到位，致使實習與實踐教學不能按教學計劃展開，表現在學生學習的理論課程與實踐課程組織的脫節，存在重理論，輕實踐，重理論考試，輕實踐考核的現象，沒有形成規范的實踐教學考核體系，以及檢驗學生實踐能力的評價標準，有的評價標準不完善、不科學。實訓教材的編寫落后于實踐教學開展的要求，有的教材內容陳舊，沒有更新，落后于社會生產水平，學生難以從中了解現代科學技術與藝術理念，有的教材內容新，但容量大，知識難度高，與高職教育適用性特點不一致。

3、教師隊伍建設比較落后。藝術設計專業教師，很多是從高等學校畢業后直接進入高職院校從事教學工作的。由于受到傳統教學模式、教育思想的影響以及當時教育水平的限制，加之對實踐教學認識上的誤區。盡管工作以后有的進行過某種程度的培訓與提高，但在實際教學工作中，質量與效果還不明顯，教學創新意識不強，有的學校從“雙元制”模式出發。聘請校外經驗豐富的設計師作兼職教師，但他們又缺乏作為教師的教育藝術，對教育規律缺乏了解，對青年學生的特點把握不準。同樣影響了實踐教學的效果。總之，在以培養學生實際動手能力方面。“雙師型”教師的數量與質量顯得不足。影響著學生實踐能力的培養。

4、實踐教學條件缺乏。藝術設計專業特點決定了它的實踐性要求。其實踐教學的開展，離不開現代化的校內實習實踐基地和富有文化內涵的穩定的校外實習實踐基地。有的學校限于辦學實力、水平與條件的限制。或根據其發展的需要，從學校建設的階段性與主從性出發，在藝術設計實踐教學條件建設上投入不足，或顯得力不從心，落實置后。同時又沒有建立起良好的校外實踐實習基地，致使實踐教學難以深入展開，還停留在寫生與藝術采風層面上，對與生產實踐相結合的設計實習與實踐，則視條件、看情況，有的甚至流于形式走過場。有的基本建立起校內實踐教學基地，但由于管理不善，教學組織不到位或缺乏高水平的實踐指導教師，使其功能沒有得到充分的發揮。

三、借鑒“雙元制”模式，深化我國藝術設計專業教育教學改革

鄧小平說過：“為培養社會主義建設需要的合格人才，我們必須認真研究在新的條件下，如何更好地貫徹教育與生產勞動相結合的方針”。藝術設計實踐教學改革是貫徹高等職業教育改革精神的具體措施，是藝術設計教育的內在要求，是社會對設計人才實踐能力培養的迫切希望，是創新設計人才培養的有效途徑，是藝術設計專業師生的共同心愿，更是高職藝術設計專業建設與發展的必然選擇。因此，高職院校有必要辯證吸收“雙元制”模式精華，重視實踐教學，加大實踐教學的力度，不斷探索新的條件下人才培養的新模式，實現可持續發展的人才培養目標。

1、著眼人才培養目標，明確辦學方向。根據教育部對高等職業教育進行改革的最新精神，高等職業教育將以“就業導向。產學結合，改革學制，推行雙證，訂單培養”為工作指針，高職院校教育的目標和根本任務是培養生產、建設、管理、服務一線需要的具備良好的科學文化素養、敏銳的審美視野、綜合的創造思維方法和熟練掌握本專業技術能力的高素質高技能人才。為此，高職藝術設計教育必須擺脫目前的學歷教育模式，克服藝術設計教育實踐中的不足。首先。明確辦學方向，轉變觀念，一是轉變將藝術設計教育中技能與學生能力的培養混為一談的觀點，二是轉變唯藝術論的傾向。其次，把握藝術設計專業的特殊所在，它具有很強的技能性。在市場經濟條件下。適應社會發展的藝術設計人才培養。其實踐性與技能性的原則是主要標準之一。第三。進一步提高認識。作為管理者，要從人才培養目標的角度。認識到藝術設計實踐教學的重要性，從實踐教學條件的建設、實踐教學的組織與開展、實踐教學過程與目標、實踐教學任務與考核、實踐教學的評價體系與保障措施等方面做好學生實習實踐工作。作為教師更要從教書育人的高度，正確處理教學工作中理論與實踐的關系，努力做好實踐教學的教育工作。作為學生，要從自身素質培養上提高認識，克服學習中重理論輕實踐的思想。并積極自覺接受職業教育中的實踐訓練。作為企業，要從戰略與發展的高度提高認識，積極參與學生的實踐活動，為學生實踐能力的培養提供并創造條件。

2、構建“雙師型”教師隊伍。教師是教學的組織與實施者，承擔著人才培養的職責。是落實教育理念、傳承先進文化知識和培養學生能力的具體實施者。因此，高職藝術設計類的教師隊伍建設首先要與人才培養目標緊密結合，與教師職業能力與素質的提高聯系起來。其次，作為教師，要敢于面對職業藝術設計教育的特點，自覺參加各種有利于自身素質提高的各類學習、培訓，積極開展教學改革，加強職業針對性研究，增強教師獲取信息、研究信息和處理信息的能力，自覺將教學過程與企業實際相結合，把課堂帶進生產第一線，提高實踐教學水平。第三，制定有利于“雙師型”教師隊伍建設的保障措施，鼓勵和引導教師努力開展教學研究。探索教育新方法，提高教育水平。鼓勵并支持教師與企業合作，將課堂融入真實的環境中。同時，制定“雙師型”教師的培養機制，定期或不定期選送有關教師到與學科專業方向相關的企事業單位學習。重點提高教師的實踐教學能力和理論與實踐相結合的教學方法。使教師自覺向“雙師型”轉變。第四，對于從校外聘請的兼職教師，注意對其進行教育原理、教育理論等方面知識的培訓，使他們初步懂得基本教育理論，掌握基本教育方法和教育規律。了解青年學生的心理與特點，提高教育藝術水平，充分發揮他們在人才培養中的積極作用。

3、科學地制定二個教學文件。教育部《關于高等職業學校設置問題的幾點意見》中，對高職課程設置的要求是：“教學內容主要是成熟的技術與管理規范，教學計劃、課程設置不是按學科要求來安排。而是按適應職業崗位群的職業能力來確定”。“實踐教學課一般應占教學計劃總學時的50％左右，教學計劃中規定的實驗、實訓課的開出率應在90％以上。每個專業必須在校內擁有相應的技能訓練、模擬操作場所和穩定的校外實習實踐活動基地”。這就要求在藝術設計教育實踐中，一是修訂教學計劃，提高實踐教學在整個教學環節中的比重。二是制定科學而現實的實踐教學大綱。教學大綱應根據不同的專業以及專業方向的特點。準確地貫徹教學計劃所體現的培養目標與要求。處理好人才培養規格與個性發展的要求，具體學科知識體系與學生認識活動規律等關系，制定不同的實踐教學大綱，實施不同的實踐教學活動。

4、加強二類實踐教學課堂的建設。實踐教學課堂，一般分為校內與校外二類。校內主要是各種實驗室、實訓室和設計工作室等。校外實踐教學則指寫生、采風、考察以及到企事業單位進行的設計實踐等活動。校內實踐教學以公共課和專業課為主。旨在強化課堂的實踐訓練，通過師生雙方邊教、邊學、邊做來完成某一教學目標和教學任務。校內實踐教學集理論傳授、現場觀摩、實際操作以及基本技能的訓練為一體，著重解決學生對基本理論和基本技法的掌握和審美修養的提高。因此，校內實踐教學課堂應遵循藝術設計學科特點，結合校情，加強投入力度，改善實踐教學條件。校外實踐課堂強調理論與實踐相結合。學生通過與社會的直接接觸，參與具體的設計工作，并在實際工作中發現自己知識的不足。因此，學校要根據學科專業優勢與辦學特色，積極開拓并建立穩定的實踐教學基地，充分發揮實踐單位先進的生產設備、教學裝備以及具有豐富實踐經驗的員工擔任指導教師的優勢，融理論教學、實踐教學、生產為一體，使理論與實踐緊密結合起來，提高學生的設計動手能力。

5、教學改革應堅持內容與方法二個方面的創新。培養具有創造力、實用型、綜合型設計人才的高等職業藝術設計教育的教學模式應隨時代的發展而創新。改革傳統實踐教學的手段與方法，使學生由被動接受向主動參與轉變。改變傳統理論與實踐脫節的教育現狀，通過改善實踐教學條件，實現藝術設計理論與實踐的緊密結合。改革傳統教學被動適應市場與生產為教學與社會生產主動而緊密聯系。采用產、學、研相結合、共發展的教學模式，賦予實踐教學新內涵。改變傳統畢業設計“紙上談兵”、做“虛題”的模式，鼓勵并支持學生參與教師的設計項目或科研課題以及畢業實習單位設計專題的研究。熟悉工藝流程、設計原理等的運用，掌握基本的科研方法，以實際真題完成畢業設計，提高自己的實際動手能力。在實踐教學的方法上，首先應堅持以學生為主的觀點，為學生提供良好的實踐條件，細致的實踐指導。以利于學生掌握科學的實踐方法。同時尊重學生的個性，做到因材施教，探索實踐教學新方法。通過學生主動的實踐活動，感受實踐活動于專業的重要性，從而激發其自主學習的積極性。其次，堅持以理論指導實踐，實踐印證理論知識的原則。使學生通過設計實踐活動檢驗自己，找到理論與實踐之間的聯結點，以利于學生專業知識與技能的提高。第三，進一步加強實踐教學的理論研究。

6、加強實踐教學的組織與管理。首先，實踐教學的組織應尊重藝術設計學科特點，嚴格按教學計劃執行，按目標分類按教學時間順序進行。其次，做好實習實踐教學基地的管理，制定有關管理規定與條例，確保實踐教學活動的正常開展。第三，認真做好實習與實踐教學資料、學生調研或考察報告、實習、實踐報告等的整理與歸檔。第四，建立實踐教學考核與評價體系。實踐能力的考核應與職業資格掛鉤。評價體系既要著眼未來發展的要求，又要立足現實，做到科學、合理。

責任編輯 宋敬華