“小嘴煲煲掂” 煲出飲食革命

隨著生活水平的不斷提高，人們對美食的追求似乎也在一天天的提高，胃口不再能被輕易滿足。以前人們總愛出去吃燒烤，可是越來越多的資料表明，這類食物對人的身體沒有太大的好處，燒烤類的食物致癌的幾率很高。但美味的燒烤很難讓人放棄這些“美食”。一家稱為“小嘴煲煲掂”的飯店，解決了這些問題，讓年輕人不但品嘗到美味，而且吃得健康。

小嘴煲煲掂是以蒸煮為特色，比起一般的炒炸食品更加清淡，適合多數人群食用，是集快餐、煲餐于一體的餐飲美食營養店，擁有全套的烹制方案，由臺灣煲餐大師馬玖龍一手設計。其味道獨特自不用說，經營模式更是一大特色。店里總共就4名工作人員，收拾得非常整潔，一排全由微電腦控制的炊具看上去顯的簡潔和氣派。整個店里沒有一點的油煙味，看到這樣的環境真的會使你的食欲大增。

顧客點了一鍋煲仔飯，沒有看到店員動一星煙火，在一陣悅耳的鈴聲響過后，美食就送了上來。“小嘴”的特色是“蒸”，吃起來不油膩，對身體的健康也有很大的好處。根據不同時段、不同人群，配有葷素、稀干等不同種類。小嘴煲煲掂把煲粥、煲湯、煲仔飯組合一起，因此保證了顧客煲得滿意，煲得舒心，煲得酣暢淋漓。

做煲是很費工夫的，并且對用料、火候等要求非常高，但是由于所用的炊具都由微電腦控制，無論是煲湯、煲粥、煲飯，都由設備完成。因此即使是一個連飯都不會做的人，也能很快學會。

小嘴煲煲掂也稱臺灣簡餐，可根據不同時段、不同人群，進行葷素、稀干等不同種類搭配。同時小嘴煲煲掂還有訂餐、送餐業務，既可走量，提高效益。

小嘴煲煲掂把煲湯、煲粥、煲仔飯組合到一起，早、中、晚、夜都能吃飽吃好。女孩一碗湯就能滿足，小伙子一鍋煲仔飯絕對管夠。三五朋友聚會小嘴煲煲掂也是最佳的選擇。因此有著比較大的市場容量。