臧天朔 唱歌、開(kāi)酒吧兩手都要硬

外表粗獷的臧天朔，其實(shí)很細(xì)膩。由于大山子附近交通不是很方便，地形也比較復(fù)雜，采訪結(jié)束后，他主動(dòng)安排自己的歌手開(kāi)車(chē)為我們帶路。他自己的公司還專(zhuān)門(mén)配有廚師，廚房門(mén)口貼著一周食譜的安排，我們仔細(xì)看了一下：米飯、炒菜、包子、面條等等，居然沒(méi)有重樣的。

經(jīng)過(guò)那兩次的失敗，臧天朔才知道，經(jīng)營(yíng)酒吧不是個(gè)簡(jiǎn)單的事情。“除了要用名氣聚人氣之外，還要請(qǐng)懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的人來(lái)，才能保證生意的長(zhǎng)久”。

臧天朔遞給我們的名片上，印著他最新的職務(wù)：“爵士樂(lè)中國(guó)行”項(xiàng)目主任。公司辦公地點(diǎn)位于北京大山子附近著名的藝術(shù)區(qū)，門(mén)牌號(hào)很令人向往：香格里拉公社17 號(hào)——那里其實(shí)是一幢300多平方米、上下兩層的建筑物，在二樓一個(gè)辦公附帶臥室的房間里，臧天朔接受了我們的專(zhuān)訪，話題從音樂(lè)到開(kāi)酒吧，再到他幕后策劃的全新節(jié)目“音樂(lè)教室”和“快樂(lè)妖精”。

與臧天朔的談話一定離不開(kāi)音樂(lè)，采訪中，他甚至給我們放了好幾首新歌。臧天朔告訴我們：這些歌都是北京本土的原創(chuàng)歌曲，雖然它們都不在五大唱片的視野范圍之內(nèi)，基本上都是默默無(wú)聞，但這些歌手屬于真正的民間高手。讓更多的民間高手找到展示自己的舞臺(tái)，也就成為臧天朔目前最主要的工作內(nèi)容之一，“網(wǎng)絡(luò)是其中的一條主要路徑，我們和中國(guó)移動(dòng)的合作已經(jīng)開(kāi)始了，我們負(fù)責(zé)提供音樂(lè)內(nèi)容方面的支持，對(duì)方提供傳播上的支持，比如彩鈴。”

“我一直在努力，從沒(méi)有停止前進(jìn)的腳步。”談到自己的事業(yè)，臧天朔很坦然：能夠與中國(guó)移動(dòng)這樣的大公司合作并不容易，應(yīng)該說(shuō)他們可選擇的余地很大，但我也有自己的優(yōu)勢(shì)——我們很認(rèn)真。在臧天朔公司一樓的排練場(chǎng)地內(nèi)，我們有幸見(jiàn)識(shí)了他們是如何排練的：整場(chǎng)演唱下來(lái)，與正式的臺(tái)上演出幾乎并無(wú)二致。

北京開(kāi)酒吧：失敗告終

對(duì)于當(dāng)前狂熱的明星開(kāi)店投資熱潮，臧天朔表現(xiàn)得很冷靜。他認(rèn)為，借助名氣是能賺到一些人氣，但那是無(wú)法長(zhǎng)久維持的。“酒吧是個(gè)服務(wù)行業(yè)，就像大家在餐廳吃飯一樣，如果沒(méi)有合胃口的食物，大家肯定不會(huì)辛苦自己的胃來(lái)追星。所以，服務(wù)是最關(guān)鍵的，要落到實(shí)處，做好每個(gè)細(xì)節(jié)。”臧天朔告訴我們：雖然明星開(kāi)店在演藝圈里已經(jīng)成了一種時(shí)尚和潮流，但這些“星”餐吧、酒吧的更新交替速度，似乎也比圈外同行要快得多。

最早在北京，臧天朔曾先后開(kāi)過(guò)兩家酒吧：朋友酒吧和游戲酒吧。但如今都已經(jīng)關(guān)門(mén)歇業(yè)了。臧天朔說(shuō)：1999 年，自己的第一家酒吧——朋友酒吧正式開(kāi)業(yè)。那時(shí)候的想法很簡(jiǎn)單，只是為了安置龐大的音響設(shè)備。

臧天朔開(kāi)酒吧的最初意圖并不是賺錢(qián)，當(dāng)時(shí)自己經(jīng)常要排練，可總找不到排練場(chǎng)，幾年下來(lái)又積攢了很多設(shè)備，也找不到地方放。原先只能租用歌舞團(tuán)的地方，可一年的租金就幾十萬(wàn)元。

有一天，臧天朔和他舅舅以及一位朋友一起聚餐。那位朋友自己開(kāi)飯店，他邀請(qǐng)臧天朔合作。臧天朔一想，如果自己開(kāi)個(gè)酒吧，既可以放設(shè)備，還可以排練，一舉兩得。而且，有個(gè)地方能讓朋友們聚在一起聊音樂(lè)、喝酒，也蠻愜意的。于是，臧天朔的第一家酒吧便是在這樣的背景下開(kāi)業(yè)了。一年租期到期后，他又在一個(gè)稍微偏僻的地方開(kāi)了另一家游戲酒吧。

臧天朔很清楚，酒吧的選址很重要。可當(dāng)時(shí)，為了急于找個(gè)地方放置心愛(ài)的設(shè)備，他并沒(méi)有考慮太多。最終，酒吧的經(jīng)營(yíng)無(wú)法支撐一年七八十萬(wàn)元的租金。加上最后又面臨拆遷，兩家酒吧不得不相繼關(guān)門(mén)。

再戰(zhàn)南京，酒吧生意峰回路轉(zhuǎn)

經(jīng)過(guò)那兩次的失敗，臧天朔才知道，經(jīng)營(yíng)酒吧不是個(gè)簡(jiǎn)單的事情。“除了要用名氣聚人氣之外，還要請(qǐng)懂經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理的人來(lái)，才能保證生意的長(zhǎng)久”。后來(lái)，他在河北廊坊又開(kāi)了一家朋友D吧，現(xiàn)在已經(jīng)走上正軌，生意也很穩(wěn)定。如今，他又在南京開(kāi)了自己的第四家酒吧。

其實(shí)，兩次在北京開(kāi)酒吧失敗的原因，還有一條是事實(shí)但臧天朔并不愿意公開(kāi)承認(rèn)：對(duì)朋友過(guò)于大方了。知情人士告訴我們，臧天朔的朋友非常多，天天都有一群朋友來(lái)喝酒，臧天朔又不好意思跟人家收錢(qián)，還很愛(ài)面子地盡挑些昂貴的酒給大家喝。沒(méi)多少日子，酒吧就開(kāi)始虧本，最后終于開(kāi)不下去了。

2001 年，經(jīng)歷兩次失敗的臧天朔并沒(méi)有放棄。在離北京40 分鐘車(chē)程的河北廊坊，他又開(kāi)始了自己的“酒吧征程”。這一次，他的酒吧名字叫——朋友D吧。上下共三層，400 多平方米。汲取了以前的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，臧天朔開(kāi)始注重管理，特別是經(jīng)營(yíng)策略。從第三年開(kāi)始，酒吧收回三四百萬(wàn)元的投入，并開(kāi)始盈利。到現(xiàn)在，朋友D吧基本走上正軌，臧天朔則放心地交給專(zhuān)業(yè)人士打理。現(xiàn)在，朋友D吧在河北廊坊已經(jīng)小有名氣。但那邊的租賃合同到2008 年到期。至于到期后是繼續(xù)還是另選新址，臧天朔還沒(méi)有最終決定。

2007 年4月份，在南京，臧天朔又一次高調(diào)宣布：入股立煌酒吧。避開(kāi)了北京、上海、廣州等明星扎堆的城市，在相對(duì)“安靜”的南京，臧天朔又一次開(kāi)始重操舊業(yè)。

從前期投資到裝修完畢，立煌酒吧已經(jīng)花費(fèi)了上千萬(wàn)元資金。臧天朔并不是最大的老板，他只投入了幾百萬(wàn)元，江蘇的一位民營(yíng)企業(yè)老總才是大股東。臧天朔入主立煌酒吧，主要擔(dān)任名譽(yù)董事長(zhǎng)和音樂(lè)總監(jiān)。那位江蘇老總跟臧天朔是哥們兒，他們經(jīng)朋友介紹認(rèn)識(shí)，很談得來(lái)，于是越處越好。立煌酒吧早在2006 年11 月就開(kāi)業(yè)了，當(dāng)時(shí)邀請(qǐng)的第一個(gè)助陣明星就是臧天朔，之后還邀請(qǐng)了阿朵。其他明星演出結(jié)束后就走人了，臧天朔卻留下來(lái)跟這位老總哥們兒談起了合作事宜。

對(duì)于明星開(kāi)酒吧，臧天朔頗多感慨：其實(shí)，明星開(kāi)店利弊各占一半。有利的方面是，你的店可能更容易被人關(guān)注；但另一方面，人們?cè)陉P(guān)注的同時(shí)也會(huì)對(duì)你的店有更高的要求。

最大項(xiàng)花費(fèi)：音樂(lè)

采訪中，臧天朔坦言：他把自己賺的錢(qián)幾乎都用在了音樂(lè)上面。最轟動(dòng)的事件是他自費(fèi)請(qǐng)吉他之王Mike Stern 來(lái)中國(guó)。作為在流行音樂(lè)中奮斗多年的樂(lè)手，臧天朔深感中國(guó)目前流行音樂(lè)的桎梏所在，要走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)，了解世界音樂(lè)的動(dòng)態(tài)。特別是中國(guó)加入WTO后，音樂(lè)一樣面臨著與國(guó)際接軌的問(wèn)題，音樂(lè)也要WTO。為了推動(dòng)中國(guó)流行音樂(lè)的發(fā)展，把世界上最好的音樂(lè)介紹到中國(guó)來(lái)，臧天朔在踏入樂(lè)壇多年后，開(kāi)始決定致力于文化發(fā)展與交流事業(yè)，而他所做的第一件事就是邀請(qǐng)Mike Stern 來(lái)中國(guó)北京。

Mike Stern 這位來(lái)自太平洋西岸美國(guó)紐約的樂(lè)人，是目前世界上最著名并且最受矚目的混合爵士樂(lè)吉他手，被公認(rèn)為當(dāng)今樂(lè)壇的“吉他之王”，因?qū)|方文化的向往和追慕，他將其全球巡演的首站定在北京。不知道是上蒼的安排還是機(jī)緣的巧合，東方與西方，古老與現(xiàn)代，那是一次感動(dòng)的相逢，一場(chǎng)精彩的對(duì)話，交流的不僅是文化，感動(dòng)的不只是音樂(lè)，更是心靈的會(huì)晤。臧天朔驕傲地對(duì)我們說(shuō)：這是爵士吉他音樂(lè)方面世界頂級(jí)的音樂(lè)會(huì)，一點(diǎn)也不夸張。作為一個(gè)音樂(lè)人，是千載難逢的機(jī)會(huì)，“我就是基于此念頭，才打算策劃、籌辦的。”認(rèn)準(zhǔn)了的事，臧天朔非干不可。

最奢侈的愛(ài)好：悍馬

香格里拉公社17 號(hào)的大院子里，工作室眾多，想要找到臧天朔的公司并不容易。幸虧那輛坦克般威風(fēng)凜凜的紅色悍馬車(chē)，一下子就能讓你找到臧天朔本人。

臧天朔說(shuō)，“一直以來(lái)開(kāi)的就是吉普，高大、安全，帶給我一種持重感和力量，也適合我這體形。開(kāi)越野車(chē)實(shí)際上就是男人對(duì)釋放豪情壯志的一種需要，唯一的遺憾就是這車(chē)過(guò)幾年需要維修換件時(shí)恐怕會(huì)麻煩。”

臧天朔愛(ài)車(chē)在圈里是出了名的，但他愛(ài)開(kāi)車(chē)去看海，很多人就不太了解了。臧天朔對(duì)我們說(shuō)，我們老在固定的生活模式里打轉(zhuǎn)：驅(qū)車(chē)上班的路線、按時(shí)上下班或上課下課、吃午飯的時(shí)間、規(guī)定的工作范圍、穿著裝束、放工回家的途程連電視預(yù)先設(shè)置好的頻道，也像宇宙星群般沿著無(wú)形的軌跡運(yùn)行著。難得“出軌”的時(shí)候，即便是大假期的時(shí)候，開(kāi)著車(chē)子，按圖索驥邁向地圖上的下一個(gè)定點(diǎn)。像游牧民族般，哼著唱機(jī)里的音樂(lè)，循感覺(jué)在天地之間按自己的速度與方向，沿著不熟悉的道路往某處去。

“邊開(kāi)車(chē)邊聽(tīng)音樂(lè)時(shí)挺好的，因?yàn)樵诩依锒己苌儆袝r(shí)間聽(tīng)音樂(lè)，這時(shí)能夠捕捉到很多東西，這就是優(yōu)勢(shì)，把車(chē)當(dāng)成自己的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn)許多優(yōu)點(diǎn)。”臧天朔說(shuō)道。

臧天朔的“酒吧經(jīng)”

如今餐飲、酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)都已經(jīng)相當(dāng)激烈，很多顧客并不會(huì)因?yàn)槊餍鞘抢习寰徒档蛯?duì)餐吧口味和服務(wù)的要求，也不會(huì)因?yàn)槔习迨敲餍蔷头艑捑瓢森h(huán)境、音樂(lè)的要求。我最初喜歡投資餐飲業(yè)和酒吧，原以為這行的好處是“投資小，收錢(qián)快”，還可以為自己創(chuàng)造吃喝玩樂(lè)的小天地。

其實(shí)，明星真正因?yàn)殚_(kāi)店而賺大錢(qián)的很少，大部分明星同行們只是把開(kāi)餐廳作為一種簡(jiǎn)單的投資方式來(lái)看待。畢竟相對(duì)于股市、房產(chǎn)等投資渠道，餐飲業(yè)門(mén)檻比較低、更加容易入門(mén)和上手，而且風(fēng)險(xiǎn)也比較小。

還有一個(gè)重要的優(yōu)勢(shì)，我們娛樂(lè)圈的明星平時(shí)應(yīng)酬、飯局很多，所以一般對(duì)于自己喜歡的口味和菜式具有一定的鑒賞能力，這也是我們喜歡開(kāi)餐廳、酒吧的原因之一。而且自己開(kāi)家店，會(huì)更方便朋友聚會(huì)和聯(lián)絡(luò)感情。

我曾經(jīng)算過(guò)這樣一筆賬，一般明星開(kāi)店選擇的都是中檔餐廳或小餐吧、咖啡廳。其中中檔餐廳包括房租、裝修、廚房設(shè)備、人工等方面的投資，大概在200萬(wàn)元至300萬(wàn)元之間，每年的盈利一般可以保持在30萬(wàn)元至50萬(wàn)元之間。

如果是開(kāi)酒吧，投資則更少一些，一般在100 萬(wàn)元以?xún)?nèi)，每年的盈利大約可以在二三十萬(wàn)元之間。與明星拍電視劇或參加各類(lèi)演出的收入相比，這些盈利雖然算不上是“大頭”。但干好了也能有盈余，賠了也不會(huì)有太大損失。

《錢(qián)經(jīng)》理財(cái)建議：不要自己打理自己的錢(qián)

一般明星都會(huì)高消費(fèi)，因?yàn)楣ぷ髦兴麄兂惺艿膲毫ν前最I(lǐng)、中產(chǎn)們無(wú)法想象的，借助瘋狂消費(fèi)排解一下壓力也無(wú)可厚非。因此相比于普通人，明星在沒(méi)有財(cái)務(wù)規(guī)劃之前，做事都會(huì)覺(jué)得很辛苦。

記得香港有一個(gè)圈內(nèi)的笑話曾經(jīng)很轟動(dòng)：陳小春參加發(fā)布會(huì)的時(shí)候，一不留神，結(jié)果穿了去年的一套衣服亮相，馬上被媒體曝光傳為笑談。

作為明星，有時(shí)候是很麻煩的，如果沒(méi)有準(zhǔn)備好輕易就在公眾面前露面，后果很可能就是十分嚴(yán)重的。服裝、化妝等等費(fèi)用，往往是驚人的。比如陳小春，據(jù)可靠消息透露，他現(xiàn)在的每月開(kāi)支為三四十萬(wàn)港元。因此，他必須不停地接戲、出唱片、開(kāi)演唱會(huì)，生活壓力其實(shí)是相當(dāng)大的。

也正因?yàn)槿绱耍愀勖餍莻兊睦碡?cái)意識(shí)都很強(qiáng)，像周星馳，他會(huì)將錢(qián)交給自己的女朋友打理。相比于國(guó)內(nèi)明星們，理財(cái)意識(shí)還比較滯后。

國(guó)內(nèi)明星們比較熱衷的投資理財(cái)渠道不外乎以下幾種：股票、期貨、債券等高風(fēng)險(xiǎn)、高回報(bào)的投資，基本都是交給有經(jīng)驗(yàn)的朋友操作，占財(cái)產(chǎn)份額不大。第二就是買(mǎi)房，香港藝人開(kāi)風(fēng)氣之先，內(nèi)地財(cái)力雄厚的“保守派”明星步其后塵，很多到大陸發(fā)展的港臺(tái)藝人也紛紛在北京或上海置業(yè)。

最普遍和活躍的方式還有開(kāi)店，往往借助明星效應(yīng)天下皆知、火爆一時(shí)，但是到今天仍然經(jīng)營(yíng)下來(lái)的鳳毛麟角。

采訪中，臧天朔不得不承認(rèn)：自己的擅長(zhǎng)依然是文化產(chǎn)業(yè)，而管理、經(jīng)營(yíng)酒吧已經(jīng)很吃力了，目前基本上已經(jīng)委托給專(zhuān)門(mén)[聘請(qǐng)的經(jīng)理人全權(quán)打理。

其實(shí)，理財(cái)也是一樣道理。對(duì)于時(shí)間特別寶貴的明星們來(lái)說(shuō)，尋找到適合自己的、專(zhuān)業(yè)的理財(cái)顧問(wèn)，基本上是唯一正確的道路。理財(cái)不分先后，從現(xiàn)在開(kāi)始，不晚。