高職院校生物化工教學改革研究

雍麗

(寧夏工商職業技術學院，寧夏 銀川 750021)

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高職院校生物化工教學改革研究

雍麗

(寧夏工商職業技術學院，寧夏 銀川 750021)

高職院校是我國高等教育的重要組成部分。特別是自2012年起，教育部已經開始批準部分國家示范性高等職業院校可以試辦本科層次的專業(與本科院校合辦)，這標志著我國高職院校開始逐漸走向深遠發展。生物化工專業作為以實驗研究為基礎、理論和工程應用并重的專業，在高職院校里的開設比率逐年攀升，伴隨著當前高度關注的社會效應，如何做好高職院校生物化工專業的改革工作，切實提高學生的社會適應能力，值得深入研究。

高職院校；生物化工；教學改革

生物化工學科起始于第二次世界大戰時期，以抗生素的深層發酵和大規模生產技術的研究為標志。但自20世紀后期，隨著以基因工程為代表的高新技術的迅速崛起，為本學科的進一步發展開辟了新領域。本世紀初，這門專業更是變得逐漸熱門起來，被更多的人們所關注。由于本學科是生物技術的一個重要組成部分，將為解決人類所面臨的資源、能源、食品、健康和環境等重大問題起到積極的作用。所以在高職院校開設生物化工專業就必須要明確的教學目標，力爭能夠培養出合格的職業性人才。

1 強化師資隊伍力量

提高教師本身的教學能力和水平，是做好高等教育工作的基礎。特別是對于高職院校，大部分專業都是實踐性的課程，基于現實教學的需要，就必須要要保證教師本身的教學能力和水平能夠滿足教學的要求。首先，教師的知識結構更新速度，必須要跟上生物化工行業發展和產業升級的速度，特別是對于新技術、新工藝必須要能夠及時掌握和了解。其次，學校必須要注重教師科研項目的選樹，要能夠結合社會發展需要確定合理的研究方向與項目，并給予一定的經費支持，確保教師能夠有動力、有興趣做好教學科研工作。再次，要加大高校教師的教學交流與研討機會，切不可閉門造車。應該為教師創造更多的機會開展學術交流，溝通理念，交換思想，切實拓展并提升教學思維。

2 提高學生入學質量

高職類院校的發展正在從粗放式的發展向精細發展方向歸集。對于一些教學示范性的高職院校，生源管理一向是學校招生工作的重點，有些高職類院校的高精尖專業的學生錄取分數甚至高于211高校的招生分數。而有些教學“名聲”較差學校的專業，正在逐漸被教育部取消。所以提高學生入學質量就凸顯的更加重要。一方面，學校在制定學生錄取計劃時，不能一味的湊人數，必須要根據學校專業設置規劃與學生的就業發展前景以及學生綜合能力相結合。高質量的新生也是保證學校不斷提高教學質量、提升學校知名度的有效途徑。另一方面，注重學生入學質量，不能簡單的從學生的成績單一的考評，還應該根據專業設置的需要，考慮學生的基本能力的需要。

3 優化教學課程設計

教學課程設計是一個有目的、有計劃、有結構的產生教學計劃、教學大綱以及教科書等系統化活動，旨在使學生獲得的、促進其遷移的、進而促使學生全面發展的、具有教育性經驗的計劃，教學課程設計必須要注重兩個中心，一是以科目為中心，一是以學習者為中心。特別是在同質化較強的當今，優化教學課程設計就凸顯的尤為重要。一方面，在同質化的高職院校中，要設置符合社會需要的專業，就必須接地氣，例如國內一些高職院校設置的“入殮師”專業、“慶典師”專業，一經推出就被社會所接納，學生的就業率未畢業前就達到100%。另一方面，對于一些熱門專業的開設，必須要慎之又慎，切不可趕時髦、追熱度，避免行業消耗太快，最終卻很難就業。

4 注重教學實踐研究

生物化工專業是實踐性很強的專業，對于實踐性較強的學科來說，不能簡單的僅僅是依靠理論的灌輸，卻忽視了動手的能力。實踐需要理論基礎，還需要具體的實驗過程，這就必須要求高職院校能夠重視學生的動手實踐能力。一是，學校本身必須要注重教學實驗課程的重要性，投入足夠的教學經費，保證教學實驗課程能夠順利開展，從環境、設施設備、實驗儀器、課程時間安排等多個方面滿足教學的需要。二是，教學實驗要做到依綱靠本，還不能脫離實際。實驗的目的不僅僅是理論的推演和論證，更重要的是要將理論聯系實際，從現實價值著手。三是，生物化工實驗課程的選向，應該盡可能的與教師課題研究的方向，以及當前社會的實際需要結合。

5 力爭校企合作項目

高等教育的目的是過程性教育，當然也期待有好的結果。在受教育的過程中，大部分人是通過教育的過程，從事一項工作，為了生存發展而學習；有另一部分人，學習的過程是為了知識的積累，更是為了能夠在一個新的領域里能夠持續研究，有所突破和發現。高職類院校與普通的高等教育有一定的區別，在高職類院校的教學過程中，更多的是要以社會實際需要來著手，特別是生物化工專業，就業的定向性比較明顯，這就必須要能夠有足夠多的項目去實踐、鍛煉學生。從當前的社會環境來看，校企合作辦學的模式是比較適合當前生物化工專業發展的，一方面是企業需要具有一定理論知識水平和專業實踐能力的新生力量，另一方面是學生的就業發展需要一定的平臺和機遇，兩者的平衡與結合是互惠互利的長久之道。

6 提煉校內精品專業

俗語云：術業有專攻！在當經社會，企業發展需要復合型的人才，復合型的理解，可以說是“精一、通二、會三”。對于學校來說，也當時需要有自己的精品專業，只要將學生的專業能力不斷提高，樹立起良好從業口碑，才能不斷提高學校的聲譽，這樣為學校的招生也就奠定良好的基礎，同樣也為學校的長遠發展確立了良好的途徑。同質化社會中，求生存就要“你無我有，你有我優，你優我專”！對于學校管理層而言，如何有效結合本學校的可利用資源，整合提煉，打造精品專業，值得從學校長遠發展的角度深入考慮。

總而言之，高職院校生物化學教學改革觀念，離不開創新、離不開實踐，但是必須堅持以提高學生的職業能力為目標，必須要強化師資隊伍力量、提高學生入學質量、優化教學課程設計、注重教學實踐研究、力爭校企合作項目、提煉校內精品專業，不斷強化學生的綜合素質于實踐能力，才能夠培養出高素質的生物化工人才。

雍麗(1982.12-)，女，現就職寧夏工商職業技術學院，助教，研究方向：高職生物教學、計算機教學。

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1671-1602(2016)20-0221-01