中秋到了,各式各樣的月餅逐漸熱銷。營養學家提醒,孕婦及產婦不適宜多吃月餅,以免傷陰耗液和影響胎孕。專家同時提醒,在食用月餅時可配著吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果。
從中醫營養學角度來說,月餅多為“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易產生“熱氣”,過食容易胃腸積滯,因此,油潤甘香的月餅并非多多益善。
妊娠期應避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕;還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。對于產婦而言,產后常常亡血傷陰、瘀血內停,多虛多瘀,化生乳汁以養嬰兒,飲食應饑飽均勻,進食營養豐富,易于消化的食物,因此食用月餅更要注意。
摘自《信息時報》