飲食療法“趕跑”一種降糖藥
2007-12-31 00:00:00付點點
中外健康文摘A版 2007年10期
奶奶得糖尿病12年了，前段時間血糖控制越來越不理想，發展到吃3種藥。我請教了大夫，也查了些資料，給奶奶制訂了一套“健康飲食療法”。奶奶現在竟然能少吃1種降糖藥了!欣喜之余，我想把這些方法介紹給大家共同分享。但是值得注意的是，因為個體差異，病友在使用之前一定要先咨詢專科醫生，在醫生指導下進行。
1．早餐 奶奶一輩子的習慣就是早餐喝稀飯，可是我查資料后才知道，稀飯是升血糖最快的食物之一。于是我讓奶奶改喝牛奶或豆漿。然后再吃一個煮雞蛋或一個素餡包子，就是一頓豐盛的早餐了。
2．午餐 面食一定不要超過2兩(100克)。菜可以炒或拌著吃，而且盡量少放油。然后，配一些精瘦豬肉、雞肉或魚肉。
3．晚餐 晚餐和午餐差不多，不過餐量要比午餐少一些，不要吃得太飽。
4．睡前 睡前再喝一杯牛奶或蔬菜汁。
最后要強調的是，每天的面食一定不要超過200克，另外，飲食內容要豐富，不要因偏食而導致營養不良。
此飲食療法奶奶堅持了1個月，已經可以少吃一種降糖藥了，效果很明顯!
文/付點點 摘自《糖尿病之友》
