屁的主要成分是氮,約占23~80%,其次是二氧化碳,約占20%;再次是氫、甲烷和氧等。屁的臭味來自大腸桿菌等腐敗菌在分解蛋白質時所產生的氨、硫化氫、吲哚、靛基質、類臭素、揮發性胺以及揮發性脂肪酸等。雖然其含量加起來還不到10%,但足以使聞者生厭。
屁是一種危險的氣體,屁中所含的氫有時會高達47%。因此,科學家提出告誡,在這種情況下,要嚴禁煙火,因為一丁點火花都可能引起爆炸。這絕不是聳人聽聞。國外有一則報道,在一次腸道手術時,因電手術刀工作時短路產生電火花,使腸道內溢出的屁發生爆炸,結果炸掉了患者的一段腸子。
所幸的是,屁中的氫并非總是保持在引爆的臨界值,而且進入空氣的屁又會很快被稀釋。
雖然到目前為止,我們還未聽說有誰因放屁而惹出火災的事兒,但即便如此,在某些特定的場所,對屁仍不能掉以輕心。比如在航天飛船上,宇航員放屁就有可能引起火花,其后果不堪設想。宇航員在密閉的飛行艙內如果不斷地放屁,排出的氣體一旦積聚到相當濃度并彌漫開來,就可能會招來意外。所以,宇航員是不能放屁的,尤其是在飛行期間。為了保證做到這一點,他們的食物事先必須經過嚴格的挑選和科學的搭配。為此,美國國家航空航天局為了解除隱患,還專門設立課題,劃撥經費,對屁進行全面、深入、系統的研究攝食何種食物,才能使宇航員在飛行的過程中少放屁,以防患于未然。可見,“屁”對宇航員來說,確實是一件性命攸關的大事兒。
(摘自《城市晚報》)