麗拉食業——鮮炸薯片、巧克力鮮果車 再掀小本創富狂潮

近段時間，在人氣旺盛、小吃攤點眾多的武漢大學城好吃一條街上，一道新添的“風景線”吸引住了熙來攘往的人們的眼球：一張大紅遮陽傘下面，一個2平方見方的攤點上，一臺長條形的小機器快速旋轉著，置于這臺小機器上新鮮干凈的土豆瞬間被切成螺旋狀的薄片。這樣一臺不知名字的小機器能這樣“利索”地將圓滾滾的土豆瞬間切成1毫米左右的薄片，人們看了不禁嘖嘖稱奇。然而，更令人驚奇的是，攤主將這些形狀可愛的土豆薄片在滾燙的油里稍炸片刻即成金黃，加入了不同口味的調料，請人們品嘗后，所有的人都稱味道香脆爽口，回味無窮。一時間，人們開始爭相購買這種2元一包，現做現炸現賣還飄著熱氣的薯片。

時下，沒吃過薯片的人恐怕還真不多，但這種造型不同以往，新鮮異常的薯片還是第一次見，光是看著這奇特可愛的造型，就讓人們感到食欲大增。裝在紙袋里鮮炸出的薯片很方便拿取，吃完手指也不會油膩膩的，加上可口的味道和松脆無比的口感，一下子就吸引住了來來往往人群的目光和胃口，現在，很隨意地在大學城好吃一條街上走走，便能碰到幾個手捧這種鮮炸薯片吃得津津有味的人。

它之所以能這樣火爆，并能迅速掀起購買狂潮。首當其沖的原歷是它抓住市場空白，先入先賺之特點。薯片因其味道鮮美，口感酥脆，是人們休閑食品之一，幾十年來暢銷不衰，在國內薯片薯條也是年輕人喜愛的休閑食品之一，可是2元一袋且熱騰騰的薯片確實沒見過，所以目前國內市場沒有同類的競爭對手。

其次，現炸現賣，獨一無二。鮮炸薯片，現炸現賣在國內屬首創，其獨創性，唯一性，必然帶來豐厚的利潤空間以及龐大的市場空間。裝在紙袋里鮮炸出的薯片很方便拿取，吃完手指也不會油膩，味道可口，口感酥脆，不僅可以吸引人的眼球，更能抓住人的胃口。現炸現賣，一天賺幾百，讓你沒事偷著樂。

再次，形狀新奇，誘人食欲。炸好的薯片色澤金黃，“長相”與現有的薯片完全不同，不是普通的平整圓片，而是只有1.5毫米厚的螺旋形切片形狀新奇，可口的味道和酥脆的口感，吃起來有一種獨特的興奮感，咬一口，清亮爽脆，口齒溢香。

第四，口味多變，人人稱奇。番茄味、燒烤味、麻辣味等多種風味，用口味帶動回頭客的長期消費。最主要的是“鮮切鮮炸”，脆而酥，入口即化的感覺是超市賣的樂事、可比克、上好佳等名牌薯片所無法比擬的。

市場空白，競爭力強，口感好，風味佳，小本經營，無風險投資……鮮炸薯片可謂集萬千優點于一身，難怪一上市即好評如潮，熱銷不斷。現在鮮炸薯片的招商在火爆進行中，機會難得，及時把握。早投資早受益，趕快行動吧！

麗拉鮮炸薯片美食街車外觀靚麗，引人注目，因為薯片是現炸現賣，制作時如同表演，極易形成聚客效應，這也使得生意非常火爆，一斤土豆能炸三袋，2元一袋，純利3元多，一天最少銷售200包，輕輕松松凈賺200元左右。推車設置合理，經營面積只占2平方米，可進行全流程的操作，集合了旋片、漂洗、炸制、調味、銷售展臺于一體，而且流動方便，一輛美食街車就是一間流動的店鋪。無論是商業街、購物中心、還是超市、學校、夜市附近，還是車船碼頭、休閑娛樂中心……開到哪兒火到哪兒！

成本核算和利潤分析：

加盟投資：鮮炸薯片美食街車2500元，如單購薯片機1800元。

生產成本（以每包計）：土豆0.30元；油：0.20元；調味粉：0.10元；電、氣：0.20元；包裝：0.12元；合計：0.92元。

銷售收入：按日銷售200包，1人操作計算，月毛收入200×（2-0.92）×30=6480元，減人工成本1000元，各項目稅收480元，凈利潤5000元。

1、麗拉巧克力鮮果車（蘋果、香蕉、葡萄、各種瓜果、饅頭等瞬間變成巧克力果串。現做現賣，誘人的色、香、味給人一種蝕骨的誘惑，令人垂涎，現代時尚，人見人愛），加盟費1680元（含推車、機器及原料，當天可開業）。

2、麗拉臺灣爆喜鳥（先用鵪鶉蛋在專用機器里烤熟出來，再刷上美味特制醬料，咬一口，外層酥香不膩，內里嫩滑鮮香，香入肺腑），制作方法妙趣橫生，引人圍觀。加盟費（含設備）980元。

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武漢市麗拉食業全國加盟總部

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