如何保護(hù)菜里的維生素等

如何保護(hù)菜里的維生素

菜要先洗后切，因?yàn)椴酥兴亩喾N維生素都能溶解于水中。如果先切后洗，菜里的維生素就會(huì)有一部分被洗掉。另外，切后的菜要及時(shí)下鍋，不要擱置時(shí)間太久。能帶皮吃的菜就不要把皮去掉，因?yàn)槠だ锼S生素C最多。不要把菜葉子全部扔掉，因?yàn)橛行┎巳~子所含的營(yíng)養(yǎng)成分反比莖里要多一些，比如芹菜等等。

拯救凝結(jié)成塊的沙糖

如果是家中有凝固在罐中的沙糖，可在糖罐中放入幾片橘子皮，靜置六小時(shí)。凝固的沙糖就會(huì)分解成原來(lái)的顆粒。平時(shí)也可將橘子皮與沙糖同時(shí)保存，以防沙糖凝固。

治療咳嗽小偏方

干燥的冬季，在溫度較高的房間內(nèi)，很多人都會(huì)燥熱咳嗽?？扇±嬉恢?，橫切開(kāi)，去核，在里面灌上蜂蜜，然后放入碗中，入鍋蒸幾分鐘，取出后食用。每日清早吃一個(gè)，可治療咳嗽。

電吹風(fēng)的保健功能

治頭痛因感冒引起的頭痛或神經(jīng)性頭痛，可用熱手巾纏住頸頭，然后用電吹風(fēng)對(duì)準(zhǔn)兩側(cè)太陽(yáng)穴吹2~3分鐘，頭痛即可減輕。

治腰痛以扭傷腰痛和腎虛腰痛為宜?；颊吒┡P在床上暴露腰部，用電吹風(fēng)沿著兩側(cè)腰肌吹熱風(fēng)，每側(cè)吹4~5分鐘，每日1次，可減輕痛感。

防治腳癬有腳汗的人往往鞋內(nèi)潮濕而患腳癬，如每次穿鞋前用電吹風(fēng)向鞋內(nèi)吹片刻，不但穿著干燥舒適，而且還可以殺滅或抑制霉菌，防治腳癬。

治凍瘡凍瘡初起時(shí)，可用電吹風(fēng)直接吹患處，使其局部加熱，每次5~10分鐘。如凍瘡明顯紅腫，可在患處涂上凍瘡膏后用紗布包好，再用電吹風(fēng)向患處加熱，可加速凍瘡的治愈。

頭發(fā)保健每天用電吹風(fēng)對(duì)頭輕輕地吹熱風(fēng)，同時(shí)另一只手伸開(kāi)像梳子一樣，由前向后梳頭皮，再加上按摩，可以改善頭皮下毛細(xì)管的功能，使血液流暢，增加頭皮的營(yíng)養(yǎng)，使頭發(fā)烏亮。

（胡春梅）

巧除微波爐腥味

在半杯水中加入檸檬皮或檸檬汁，燒開(kāi)，待晾溫后用濕布蘸汁擦拭微波爐內(nèi)部，即可將烹調(diào)帶來(lái)的腥味祛除。亦可取半杯醋燒開(kāi)，待晾溫后用以擦拭微波爐的里面，腥味也可消除。