[摘要] 購物空間是商業(yè)類空間的一部分。本文論述了購物空間中商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)的運(yùn)用以及人、商品、購物空間三者的動(dòng)態(tài)交互關(guān)系。著重從建筑、商品陳列及道路流通設(shè)計(jì)、公共設(shè)施的實(shí)際運(yùn)用來闡述如何有計(jì)劃有目的地運(yùn)用多種商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)方式將商家的經(jīng)營理念傳達(dá)給消費(fèi)者,創(chuàng)造富有特色的商業(yè)購物空間氣氛。
[關(guān)鍵詞] 購物空間商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)建筑結(jié)構(gòu)陳列
近年來,我國的商業(yè)設(shè)施和環(huán)境都有了較大發(fā)展,各城市地區(qū)雖然受不同的性質(zhì)、規(guī)模、建筑條件的影響,但其平面空間組合形式總的組合原則大體相同。商業(yè)環(huán)境的變化與發(fā)展,即影響著人民生活的需求,也關(guān)系到生產(chǎn)企業(yè)的勝衰成敗。由于社會(huì)分工的日趨專門化,城市人口的大量增加,以及人們生活需求的多方位擴(kuò)展,從而使購物行為成了人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚膬?nèi)容。
自古以來,購物空間就是在商品交換中發(fā)展起來的,從原始的以物易物到集市貿(mào)易,擺攤設(shè)點(diǎn),開店入室再到后來的購物中心,超級市場,綜合市場,專業(yè)商場,購物空間越來越重要。人、商品、購物空間三者的關(guān)系是一個(gè)動(dòng)態(tài)的交互關(guān)系,它們是構(gòu)成購物空間的三要素。
人和物是移動(dòng)的、相對動(dòng)態(tài)的,而且變化相對活躍。環(huán)境是相對靜態(tài)的。它的變化,首先是商家直接為追求商業(yè)利潤為消費(fèi)者建造和美化的。反映在商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)層面上,是注意選址、規(guī)劃布局、空間的組合設(shè)計(jì)、外觀與形象的設(shè)計(jì)。從建筑的特點(diǎn)出發(fā),結(jié)合商場的類型和商品的特點(diǎn)以及環(huán)境、投資額等因素,對目前的狀況、商品和環(huán)境的可調(diào)整性以及相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)的適應(yīng)性等特點(diǎn)做出正確分析、創(chuàng)造出使消費(fèi)者流連忘返的、滿足社會(huì)需要的特色空間。
一、建筑對購物空間的影響
1.平面設(shè)計(jì)
(1)大中型商場建筑基礎(chǔ)選擇在商業(yè)集中區(qū)域主要道路的適宜位置。
(2)大中型商場應(yīng)有不少于兩個(gè)面的出入口與城市道路相鄰接。
(3)大中型商場建筑主要出入口的前面應(yīng)按當(dāng)?shù)匾?guī)劃及有關(guān)部門要求,設(shè)置相應(yīng)的集散場地及能供自行車及汽車使用的停車場。
(4)總平面布置圖應(yīng)按商場使用功能組織如流線貨運(yùn)路線,員工流線和城市交通之間的關(guān)系,避免相互干擾并考慮防火疏散安全措施和方便殘疾人行走的道路。
2.購物空間的細(xì)部設(shè)計(jì)
外立面:任何建筑的功能特點(diǎn)在其外立面的設(shè)計(jì)中都會(huì)得到體現(xiàn)。無論是休閑還是購物的人,進(jìn)入商業(yè)區(qū)后都會(huì)被爭奇斗艷的商店門面,五光十色的招牌、廣告所吸引。外立面會(huì)以自己獨(dú)特的造型、色彩、材質(zhì)和體量等向人們標(biāo)明自己的存在。在商業(yè)街區(qū)的鬧市里,店面的設(shè)計(jì)起到了一種對顧客“請君入內(nèi)”的吸引效果。
入口與流線:大型商場入口的例外兩側(cè)應(yīng)設(shè)置寬敞的入口廣場和門廳,從建筑空間的承上啟下關(guān)系方面它們緊密相連,從最基本的功能方面都是引導(dǎo)和疏散客流。門廳及入口的空間設(shè)置有如下功能:
(1)疏導(dǎo)交通、引導(dǎo)客流。
(2)在此空間設(shè)置問詢處、問詢臺(tái)、商場分區(qū)指示牌、導(dǎo)購牌等多項(xiàng)服務(wù)設(shè)施。
(3)與環(huán)境、綠化的良好設(shè)計(jì),形成商場或親切宜人,或優(yōu)雅時(shí)尚,或高檔,或大眾化的商業(yè)氛圍。
(4)有的商場的入口門廳與寬大的前庭或入口廣場相結(jié)合,除了上述功能之外,還與顧客的休閑、小坐結(jié)合,形成豐富的城市商業(yè)景觀。
(5)走道引導(dǎo)性的小圖案可增加情趣與變化。走道拐角處、交叉處、走道與扶梯交界處,可以作分色處理或設(shè)計(jì)圖案,不但能美化空間,而且可以吸引人的注意力。
(6)門廳、過道等的過渡性空間,依照其注目程度也可以設(shè)計(jì)一些圖案,有的重點(diǎn)門廳甚至要設(shè)計(jì)一些精美、細(xì)致的拼花圖案突出其位置。
(7)地面一般提倡無高差、無阻礙設(shè)計(jì)。由于建筑的原因,或局部造型的需要,或陳列內(nèi)容的需要,有高差級別的,應(yīng)在高低差之間區(qū)別材料的種類,顏色,或設(shè)計(jì)不同圖案,或做勾邊處理,提醒人們注意,以防止被絆倒。
3.特色設(shè)計(jì)
商場銷售區(qū)域的設(shè)計(jì),是商品特點(diǎn)和品牌特色的直接反映。品牌的定位或高雅、或傳統(tǒng)、或時(shí)尚都會(huì)通過銷售區(qū)域設(shè)計(jì)得到體現(xiàn)。而藝術(shù)設(shè)計(jì)的手段無外乎色彩、光線、材質(zhì)和造型的運(yùn)用。它們之間密切的互動(dòng)關(guān)系構(gòu)成了豐富多彩的空間。
(1)色彩與光:在室內(nèi)設(shè)計(jì)元素中最吸引注意力的首推色彩與光的組合,尤其具有熱烈夸張高度飽和的較大面積的色彩和具有較強(qiáng)對比關(guān)系的色彩設(shè)計(jì)。商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)其色彩關(guān)系往往比居住空間、辦公空間更加大膽,更加鮮艷,更加對比強(qiáng)烈,也就是為了一個(gè)顯著的目的,吸引人們的注意力,取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。
(2)造型與材質(zhì):造型對室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格具有直接的影響,西式的典雅,中式的莊重,或風(fēng)趣、或怪誕的各種情感、文化與氣氛的表達(dá),都離不開特定的或者是獨(dú)特的造型設(shè)計(jì)。而造型的材質(zhì)則對空間或豪華或樸質(zhì)或古典或現(xiàn)代等各種氣氛與感受有直接的影響。
二、商品陳列及道路流通設(shè)計(jì)對購物空間的影響
1.商品的陳列
單一產(chǎn)品的大面積陳列帶來的銷售比同一陳列面積下多種的銷售效果要好,一個(gè)品種的產(chǎn)品陳列面積太小很不容易對消費(fèi)者產(chǎn)生吸引更不容易讓消費(fèi)者信賴。陳列區(qū)域盡量整齊,即使是不同規(guī)格的產(chǎn)品也要求在視覺上陳列面的外形是方正的輪廓,這有利于吸引消費(fèi)者同時(shí)又能體現(xiàn)出品牌的氣勢。將產(chǎn)品擺放整齊形成一個(gè)面,讓消費(fèi)者從遠(yuǎn)處就能看到。消費(fèi)者是有遠(yuǎn)處到近處接近你的產(chǎn)品的。因此好的陳列從遠(yuǎn)處已經(jīng)能分辨出那就是這個(gè)品牌的區(qū)域。
2.空間交通
空間的使用性質(zhì)與組成是各種各樣的,交通空間的設(shè)計(jì)是否合理以及總建筑面積的比例是衡量建筑設(shè)計(jì)的重要標(biāo)志。
公共人流線又直線形,斜線行,自由流動(dòng)式。根據(jù)現(xiàn)在的商場賣場的布局來說,顧客通道設(shè)計(jì)的科學(xué)與否直接影響顧客的合理流動(dòng),一般來說,通道設(shè)計(jì)有以下幾種形式:直線式又稱格子式,是指所有的柜臺(tái)設(shè)備在擺布時(shí)互成直角,構(gòu)成曲徑通道;斜線式,這種通道的優(yōu)點(diǎn)在于它能使顧客隨意瀏覽,氣氛活躍,易使顧客看到更多商品,增加更多購買機(jī)會(huì);自由滾動(dòng)式,這種布局是根據(jù)商品和設(shè)備特點(diǎn)而形成的各種不同組合,或獨(dú)立、或聚合,沒有固定或?qū)TO(shè)的布局形式,銷售形式也不固定。如利用店面過道等空間樹立較輕松的立體廣告物。外派形象小姐或活人裝扮的可愛動(dòng)物與顧客溝通,在顧客流通的地方比如電梯和走廊設(shè)置動(dòng)態(tài)的POP廣告,將廣告造型借用馬達(dá)等機(jī)械設(shè)備或自然風(fēng)力進(jìn)行動(dòng)態(tài)的展示。
三、公共設(shè)施的實(shí)際運(yùn)用對購物空間的影響
隨著國際間交流的日益擴(kuò)大,通用的指示標(biāo)志在我國的各種公共場合被運(yùn)用,而且已逐步被我國民眾認(rèn)同和接受。其指示牌按用途分三類:商品分布指示牌,空間位置指示牌,安全指示和疏散指示牌。這類標(biāo)志的特點(diǎn)就是通過簡明的視覺圖案將諸如電話、休息處、餐廳、疏散通道等方面的公眾設(shè)施的內(nèi)容和位置向不同國度、不同語言的人們做標(biāo)志,一目了然,非常明確。
廣告,標(biāo)志是宣傳商業(yè)企業(yè)必不可少的手段,甚至有些種類的商品的銷售,完全借助于廣告的宣傳作用。那種“酒好不怕巷子深”的商品銷售理念只是特定歷史環(huán)境對商品質(zhì)量與信譽(yù)的贊許,完全不適合當(dāng)今的商業(yè)發(fā)展和競爭。商業(yè)廣告、標(biāo)志牌有室內(nèi)與室外、宣傳企業(yè)與宣傳商品、長期宣傳與短期促銷等不同的功能,其特點(diǎn)就是通過廣告的特定表現(xiàn)形式與符號形象傳遞商品質(zhì)量與特征、商業(yè)企業(yè)總體形象、銷售服務(wù)方式等商業(yè)信息來招徠顧客。良好的廣告應(yīng)有良好的視覺范圍和視覺效果與室內(nèi)或室外環(huán)境很好的融合,但應(yīng)注意功能性與實(shí)際性,美觀性,安全性。
購物環(huán)境為買賣雙方圍繞商品提供了交易的空間。這個(gè)空間,隨著商品的發(fā)展、地理位置的不同、時(shí)間的變化、交易形式的不同在不斷改變,以適應(yīng)雙方的要求。商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)往往比室內(nèi)住宅設(shè)計(jì)等其他空間設(shè)計(jì)更具有挑戰(zhàn)性,它必須適合流行的趨勢,受市場及產(chǎn)品的影響較大,商業(yè)環(huán)境設(shè)計(jì)涉及的領(lǐng)域較廣、較寬,不論是功能布局、運(yùn)動(dòng)路線、表現(xiàn)手法、裝飾材料的運(yùn)用,還是造型素材及色彩的選擇等,都可大膽創(chuàng)新設(shè)計(jì)、獨(dú)樹一格,有計(jì)劃有目的地運(yùn)用多種視覺傳達(dá)方式將商家的經(jīng)營理念通過可見的內(nèi)容傳達(dá)給消費(fèi)者,創(chuàng)造富有特色的商業(yè)購物空間氣氛,為消費(fèi)者營造一個(gè)愉快地消費(fèi)空間。
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注:本文中所涉及到的圖表、注解、公式等內(nèi)容請以PDF格式閱讀原文。