摘 要:本文通過對中學新課程標準相關內容與現有大學《微生物學》教材內容的對比分析,提出大學生物教育專業在《微生物學》教學中應做出的相應調整和改進,對今后的教學有一定參考價值。
關鍵詞:新課程標準 《微生物學》 教學
為了跟上中學新課程標準的實施步伐,目前師范類院校教育專業的各專業課的教學都做出了相應調整。棗莊學院(原棗莊師范??茖W校)雖屬本科非師范類院校,但仍保留了部分教育專業,特別是生物教育專業。新課改的實施需要我們對相應的專業教學提出改革,本文主要對《微生物學》教學提出改革建議,希望對今后的《微生物學》教學有所幫助。
1 教學內容的對比分析
第一單元
第一章奇妙的生命現象
本章是中學生物學的開篇,包括“生物的基本特征”和“生物學的研究方法”兩節內容。引導學生從自身的生活經驗和認知水平出發,在常見的生命現象層面上總結生物的基本特征;讓學生通過重溫“巴斯德試驗”,體驗科學家進行科學探究的一般過程和基本方法,提高學生的探究能力,培養學生的科學思維習慣。
第二章嚴整的生命結構
本章共包括“顯微鏡的構造和使用”、“細胞的結構和功能”、“細胞的分裂和分化”、“多細胞生物體的結構層次”四節內容。本章的教學內容在大學教學中已基本包含。
在此列舉了第一單元部分內容做對比,由于篇幅有限,其它內容在此不一一列舉。
2教學過程中的改進方法
2.1 加強知識的系統性,提高學生理論水平。
《微生物學》是生命科學的專業必修課。通過本課程的學習,要求學生掌握微生物學的基本知識和基本理論,包括微生物的形態結構、生理特性、遺傳變異、基因表達的調控、生態分布、分類進化、物種多樣性、感染與免疫等;了解微生物在工業、農業、醫藥、環境保護等方面的實際應用以及微生物學在生物學發展中的作用;為全面學習生命科學的基本理論和實踐技術打下扎實的基礎。如果基礎理論知識缺乏系統性,將不利于學生全面掌握適應社會需求的基本知識和技能。因此無論在中學教學過程中還是在大學教學過程中,應進一步加強知識的系統性、整體性、連續性和前沿性。
中學第七冊(上)第三章“生物圈中的微生物”分別探討了三大微生物類群——病毒、細菌和真菌的形態結構、生命活動,使學生對微生物的生命活動有一個初步了解,此部分內容在大學課程《微生物學》的“原核微生物”、“真核微生物”、“病毒”等章節中有較為詳細的闡述和講解。此外,中學課標還要求學生能夠從微生物與疾病、微生物與醫藥、微生物與食品等多個方面舉例說明微生物與人類的關系,并進一步探究細菌、真菌在生物圈的作用。在大學課程《微生物學》“原核微生物”、“真核微生物”、“病毒”及“微生物生態”等章節均有“微生物與人類的關系”內容的簡述,但重點集中在細菌、病毒與人類及環境的關系上,至于其它微生物并沒有詳細、深入、系統的介紹相關內容,在講述過程中往往被教師簡略或忽略了。在大學課程教學中教師應引導學生去查閱相關資料,主動地去探索“微生物與人類的關系”,幫助學生更好地理解微生物與人類活動的密切關系,了解微生物在人類活動中的重要性,并積極參與保護生物多樣性、維持生態平衡。
中學第七冊(下)第六章“免疫與健康”介紹了人類免疫學的基本知識。其中人體的免疫功能、人體的特異性免疫和非特異性免疫、計劃免疫的意義、傳染病的病因及傳播途徑和預防措施等內容在大學課程《微生物學》“免疫學基礎知識”一章中已有系統介紹。有關常見的寄生蟲病、細菌性傳染病、病毒性傳染病、安全用藥常識等內容在大學課程中應進一步拓展和加強,因為“傳染與免疫”和我們的生活很貼近,在《微生物學》中簡短的篇幅很難講清楚,因此建議將《微生物學》“傳染與免疫”這一章刪除,在掌握微生物學知識的基礎上增開《免疫學》課程。
另外,生命科學飛速發展,有關微生物學的研究更是日新月異,短時期內教材又無法改變,因此,在教學過程中教師要及時掌握相關研究領域的最新進展,使微生物的教學具有前沿性,我們的知識才不會陳舊,使學生更容易適應時代的要求。
2.2 發揮實驗教學的特殊作用,提高學生的動手能力。
生命科學是一門以實驗為基礎的學科,實驗在生命科學教學中占有相當重要的地位。在中學新教材中廣泛地采用了過程模式和情境模式,通過加強實驗和創設情景來培養學生的觀察能力、實驗能力,培養學生對科學的探究能力和探究方法。
微生物學是一門實踐性很強的實驗科學,要求在教學中充分重視實驗課程,在高中《生物技術與實踐》“微生物的培養與應用”專題中涉及了大腸桿菌、纖維素分解菌等細菌分離純化技術,此項試驗技術在大學實驗教學“土壤微生物的分離純化”已包含。但在以往的大學實驗教學中,學生很難參與完整的實驗環節,實驗的設計、實驗材料的準備與獲得、實驗試劑的配置等,往往由實驗教師完成,學生只是被動地做實驗,因此對實驗技能的綜合運用能力、獨立動手能力欠缺。因此建議大學教學中加強實驗教學,適當增加各種探究活動,為學生提供多種可供選擇的方案,也可以讓學生自己提出探究的課題,自己設計和進行試驗尋找答案。使學生在掌握研究微生物的基本方法與實驗技術的基礎上,培養嚴謹的課學態度、創新精神與分析問題和解決問題的能力。
2.3充分發揮課外活動作用,提高學生科學素養。
形式多樣的課外活動有利于學生掌握豐富的科技知識??梢蚤_設選修課和舉辦專題講座,向學生介紹生命科學的新技術與新進展;可以使學生獲得大量的課程上難以接觸到的科技知識信息,達到開闊學生視野、提高學生科學素質的目的,使學生在課堂上學到的知識在課外活動中可以得到充分應用;也可以讓學生親自參與實踐,如成立生物興趣小組進行教具及標本制作、食用菌栽培等,增加“調查水質污染隊人體健康的影響”的實踐教學,這些生物科技活動對培養學生的科學素質具有十分重要的作用。學生們在這里將理論知識與生產實際、生活實踐進行有機結合,充分認識到實驗、觀察和科學思維的相輔相成的,使學生確立科學的世界觀與方法論,從而培養出知識更豐富、思維更活躍、能力更全面,能更好適應時代發展和科技進步的新型人才。