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淺論化學教學中美育的培養

2007-12-31 00:00:00孫長峰
考試周刊 2007年9期

摘要:審美教育已經超越了音樂、美術等藝術學科的教育,滲透到了各科教學中?;瘜W教學有自己的特點,發揮著特有的作用。本文結合實例著重論述了化學教學中美育的內容和途徑。

關鍵詞:美育 化學美 感知

全面推進素質教育,不僅僅是當前中小學教育改革的主題,同時也是大中專學生教育的主旋律。其中審美教育是整個素質教育的重要組成部分,在學生的整體素質中占重要地位。我國著名的大教育家蔡元培就特別注重學生的美育,他在《我在教育屆的經驗》中曾經說過:“提出美育,因為美感是普遍性,可以破人我彼此的偏見;美學是超越性,可以破生死利害的顧忌,在教育上應特別注重?!睂W生的審美素質主要來源于學校的美育,其目的是培養學生感受美、鑒賞美和創造美的能力,以形成學生正確的審美觀念。美育已超越了音樂、繪畫等藝術學科的教育,滲透到了各科教學中?;瘜W教學中的美育有著自己的特點,在學校整個美育體系中發揮著特有的作用。

一、美育的內容

在我們的生活中,美是無處不在、千姿百態的,化學教學中的美也充滿了無數樂趣。化學科學本身就是科學美的體現,進行化學科學美的教育是化學教學中美育的核心。

1. 科學美

著名的物理學家楊振寧曾說過:“科學中存在美,所有科學家都有這種感受?!笨茖W理論的發現過程就是科學家對自然對社會的一種美的感受過程。一個學生經過自己的刻苦的學習,從而掌握了科學知識和規律,體會了其中的奧妙,這其中就體現了他對科學美的感悟。

化學是研究物質的組成、結構、性質及其變化規律的科學?;瘜W中的科學美既包括微觀世界中分子、原子層次的美,也表現在客觀世界中化學現象美,還表現在化學理論所反映的物質的和諧與統一的美,更重要的是當學生掌握了化學知識并能用這些知識來解釋生活中的問題時,他們內心所感受到的美是無以倫比的。自從17世紀英國著名化學家波義耳提出元素概念從而把化學確立為獨立科學以來,化學家們一直醉心于對化學世界的美妙和諧與對

立統一的追求,既促進了化學本身的發展,又創造了人類幸福的生活。

2. 自然藝術美

自然界中蘊藏著豐富的化學資源,它們形態各異,精彩紛呈,成為美好生活的基礎。例如,碳酸鈣形成的石林、石柱、鐘乳石等變幻無窮;各種各樣的寶石是大自然的完美的杰作;各種形狀各種顏色和許多具有芳香氣味的化學物質都成為了現代食品及化妝品不可缺少的添加劑。人們還利用化學物質本身能產生美感的特性,將這些物質加工成藝術品和生活用品,用來豐富和美化生活環境,例如五顏六色、閃閃發光的的霓虹燈和五彩繽紛的煙花,現代裝飾材料更是美化了人們的居住和工作環境。由此可見,藝術的創造是使用化學物質的創造,藝術與化學結下了不解之緣。

3. 實驗美

化學實驗是在實驗室中再現自然界中化學變化,便于人們觀察、學習和研究自然規律,是人們洞察世界的窗口。一個好的化學實驗往往體現著對完美的追求,不僅給人以智力上、知識上的滿足,更給人以賞心悅目的感受。實驗室中晶瑩剔透、線條優美的玻璃儀器的美;實驗過程中聲、光、色的變化,氣體和沉淀等現象?;瘜W實驗的瞬息萬變,聚集了大自然中美的精華。學生在感嘆、驚喜之中,既獲得了知識又受到美的熏陶。

4. 教學美

化學教學過程中的美體現在教師形象美、語言美、板書美、教學設計美、實驗操作美等等。教師高尚的品德、寬廣的胸懷、落落大方的舉止、生動活潑的講解、工整美觀的板書、規范的演示等優美的組合在一起,宛如一曲美妙的交響樂,形成師生互動、情景交融的課堂氣氛,既使學生獲得了知識,又使他們美好的情感得到升華。

二、化學教學中美育的途徑

化學學習不僅是一種認知活動,也是一種審美感知過程。如果在化學學習中能把求知和審美結合起來,以美促知,便會激發學生興趣,減輕學習負擔,增長才干,收到提高學習效率的效果。例如,利用課外活動小組搞一些制備日常生活用品如膠水、雪花膏等的小實驗,可以喚起學生學習探索化學的興趣;還可利用電腦等現代化媒體結合課堂內容展示相關動畫、化學常識等,可以形象逼真地把教學美、藝術美和化學美有機結合起來。這些方法都是美育的外部形式,下面就如何把對學生的美育滲透到教學環節當中,談談個人的一點看法。

1. 加強學生對化學基本理論知識的理解與掌握

化學美是客觀存在的,但是為什么學生看到的僅是元素符號和化學方程式,而感受不到美呢?其原因在于化學美是一種理性美,感知它需要一定的理論基礎。這就像元素周期律,它被公認為是美的,但要感知它的美就必須對原子結構理論有一定的了解,在此基礎上才能感受到周期律中和諧與統一的美。

2. 培養好奇心

在人們進行科學探索的過程中,一個問題或懸念的解決必然帶來一種科學美感的滿足。

學生對化學的學習也是一樣,始終抱有好奇心,在學習過程中不斷提出問題和解決問題,領悟化學世界內在和諧的美景,享受這種滿足的樂趣,就形成了化學美感。

3. 教學過程中要注意巧妙引導

學生感受美離不開教師的引導。教學中教師優美的語言、規范的實驗操作、奇特的實驗現象,都可引發學生對學習化學的熱情。所以教師要準確而藝術地表達概念符號,把枯燥乏味的教學內容變得趣味無窮。另外教師還應盡可能注意培養學生審美想象力。例如,在講述乙醇時可回顧古人描寫酒的詩句;展示乙醇的模型時可以讓學生想象它的形狀和聯系小動物的實驗以便加深對乙醇的印象。

總之,化學教學中的美育必須緊密結合教學內容和教學過程,以提高學生智力為中心,促進素質的全面發展。

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