對(duì)體育冰雪旅游產(chǎn)品類型及開(kāi)發(fā)策略的研究

體育冰雪旅游產(chǎn)品是指在旅游過(guò)程中，能夠?yàn)槁糜握邘?lái)體育效用、旅游效用和滿足其所需消費(fèi)和服務(wù)的總和。從這個(gè)概念上理解，體育冰雪旅游產(chǎn)品與一般旅游產(chǎn)品本質(zhì)上是一致的，都具有使用價(jià)值，能夠在一定程度上滿足旅游者的消費(fèi)需求。但體育冰雪旅游又是一種獨(dú)特的旅游產(chǎn)品，只有同時(shí)滿足體育與冰雪旅游兩個(gè)前提條件的旅游產(chǎn)品，才能稱為體育冰雪旅游產(chǎn)品。冰雪是北方獨(dú)具特色的資源，通過(guò)對(duì)體育冰雪旅游產(chǎn)品類型、開(kāi)發(fā)原則的分析，提出了體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的策略，以保證體育冰雪旅游的持續(xù)快速發(fā)展。

一、體育冰雪旅游產(chǎn)品的類型

1.賽事型體育冰雪旅游產(chǎn)品

體育觀賞型產(chǎn)品也稱為活化體育旅游產(chǎn)品，是指組織各項(xiàng)體育賽事的觀眾前往比賽舉辦地進(jìn)行觀摩并參加各種節(jié)慶的旅游產(chǎn)品。如: 冬季奧運(yùn)會(huì)、亞冬運(yùn)會(huì)、世界錦標(biāo)賽等有影響的國(guó)際比賽。

2.休閑型體育冰雪旅游產(chǎn)品

休閑型體育冰雪旅游產(chǎn)品是指在體育冰雪旅游中能使旅游者既參加體育健身活動(dòng)，又能休閑娛樂(lè)的體育旅游產(chǎn)品。體育冰雪旅游者通過(guò)消費(fèi)這一產(chǎn)品，能夠親身體驗(yàn)和感受體育冰雪旅游活動(dòng)的經(jīng)歷，滿足其體育冰雪旅游心理需要。如:滑雪體育旅游、冬季森林探險(xiǎn)體育旅游、冰雪游戲旅游等。

3.節(jié)慶型體育冰雪旅游產(chǎn)品

節(jié)慶型體育冰雪旅游產(chǎn)品是指在體育冰雪旅游項(xiàng)目中包含特定節(jié)慶因素的體育冰雪旅游產(chǎn)品。節(jié)慶因素包括體育節(jié)、地方特色的體育盛事、大眾體育比賽等具有體育冰雪旅游特色的活動(dòng)或非日常發(fā)生的體育冰雪旅游特殊事件等。如:哈爾濱國(guó)際滑雪節(jié)、齊齊哈爾關(guān)東文化節(jié)、吉林霧凇節(jié)、長(zhǎng)春凈月潭國(guó)際滑雪節(jié)等。

4．民俗型體育冰雪旅游產(chǎn)品

民俗型體育冰雪旅游產(chǎn)品是指具有濃厚的民族特色的冰雪體育產(chǎn)品。民俗傳統(tǒng)體育冰雪旅游產(chǎn)品與一般的體育旅游產(chǎn)品相比，呈現(xiàn)出民族性、歷史性、地域性、文化性融于一體的特點(diǎn)。它反映出一種獨(dú)特的體育冰雪文化，是長(zhǎng)期歷史文化發(fā)展的結(jié)晶，與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情、生活習(xí)慣、宗教信仰等密切相關(guān)。如滿族人喜歡的冬季活動(dòng)抽冰猴、滑冰車、拉爬犁、冰上踢石球等；達(dá)斡爾族的打冰哧溜，錫伯族的蹬冰滑子、撐冰車；赫哲族的滑雪、狗拉雪橇，鄂倫春族的精騎善射、森林狩獵；這些風(fēng)格各異的民族文化，構(gòu)成了一幅多彩的民族風(fēng)情，為開(kāi)展民俗旅游提供了豐富的資源。

5.刺激型體育冰雪旅游產(chǎn)品

刺激型體育冰雪旅游產(chǎn)品是指通過(guò)體育冰雪旅游冒險(xiǎn)經(jīng)歷，使旅游者體驗(yàn)驚心動(dòng)魄的場(chǎng)面、感受到激烈、緊張、驚險(xiǎn)和眩暈等獨(dú)特信息，從而使體育冰雪旅游者獲得體育冰雪旅游消費(fèi)過(guò)程的一種產(chǎn)品形式。如滑雪、冰球、雪地足球、冬季森林探險(xiǎn)、冬季森林狩獵等。

二、體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)原則

1.體育冰雪旅游市場(chǎng)需求原則

體育冰雪旅游市場(chǎng)需求原則就是以旅游市場(chǎng)需求特征為依據(jù)，開(kāi)發(fā)出基本適銷對(duì)路的旅游產(chǎn)品，在開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品過(guò)程中，堅(jiān)持這一原則是非常必要的。體育冰雪旅游市場(chǎng)需求具有明顯的地域性。即在不同的地域，由于自然條件、人文條件不同，人們的旅游需求有所不同。充分了解主要體育冰雪旅游目標(biāo)市場(chǎng)的自然條件、經(jīng)濟(jì)水平、歷史背景、宗教信仰和風(fēng)俗習(xí)慣等，分析各地特別是主要體育冰雪旅游目標(biāo)市場(chǎng)所在地的冰雪旅游需求特征。以使體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)具有較強(qiáng)的針對(duì)性。

2.體育冰雪旅游資源特征原則

體育冰雪旅游資源是體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的依托。體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成功與否，在較大的程度上取決于冰雪旅游資源利用得當(dāng)與否。所以，在開(kāi)發(fā)某種或某類體育冰雪旅游產(chǎn)品時(shí)，必須充分考慮該體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)所依托的冰雪旅游資源的性質(zhì)、特征。體育冰雪旅游資源有自然資源和人文資源之分，東北地區(qū)擁有良好的自然冰雪資源和森林資源，可以利用這些資源開(kāi)發(fā)滑雪、滑冰、森林探險(xiǎn)、狩獵等體育冰雪旅游產(chǎn)品，冬季冰雪體育賽事是一種人文體育資源，哈爾濱、齊齊哈爾、長(zhǎng)春等大中城市可以利用舉辦大型冬季體育賽事的資源來(lái)開(kāi)發(fā)觀賞型體育冰雪旅游。

3．體育冰雪旅游產(chǎn)品特色原則

有特色才有吸引力、競(jìng)爭(zhēng)力和生命力，所以體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)必須堅(jiān)持突出特色的原則。突出特色原則有三個(gè)方面的含義:一是要以富有特色的體育冰雪旅游資源為依托來(lái)開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品。這樣對(duì)旅游者有強(qiáng)大的吸引力，因而其市場(chǎng)進(jìn)入能力和市場(chǎng)占有能力強(qiáng)。二是在體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中要注意保持冰雪旅游資源、自然環(huán)境原有特色面目。三是在體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中要力戒重模仿、輕創(chuàng)新的做法，必須因地制宜，注重旅游環(huán)境，突出地方特色、突出民族特色。

4．體育冰雪旅游產(chǎn)品刺激性原則

體育冰雪旅游是一種綜合性的具體活動(dòng)形式，它不僅是一般意義上的游山玩水，觀光游覽，更是對(duì)人與自然融合的追求及對(duì)自然的挑戰(zhàn)，追求的是冒險(xiǎn)、新奇和不同凡響的旅游經(jīng)歷。因此，在體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)上要注重刺激性原則的應(yīng)用，滿足體育冰雪旅游者的需求。

三、體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的策略

1．加強(qiáng)宣傳，推廣體育冰雪旅游產(chǎn)品

體育冰雪旅游是體育旅游中的一種專項(xiàng)旅游。由于我國(guó)發(fā)展體育冰雪旅游較晚，體育冰雪旅游還沒(méi)有深入人心，對(duì)這一產(chǎn)品比較陌生。因此，旅游界必須加強(qiáng)宣傳，通過(guò)輿論導(dǎo)向來(lái)促使人們逐步認(rèn)識(shí)這種新興的旅游產(chǎn)品，將人們對(duì)體育冰雪旅游產(chǎn)品的消費(fèi)從目前潛意識(shí)狀態(tài)的自發(fā)行為轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸庾R(shí)的自覺(jué)行為。長(zhǎng)春市就曾派出了冰雪旅游促銷團(tuán)赴香港“賣雪”，國(guó)內(nèi)促銷的地區(qū)有京津地區(qū)、長(zhǎng)江三角洲地區(qū)、珠江三角洲地區(qū)；國(guó)外促銷區(qū)域有東南亞各國(guó)、日本、韓國(guó)、俄羅斯等。

2．調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，形成優(yōu)勢(shì)組合

體育冰雪旅游產(chǎn)品在總體布局上是否合理，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是否具有豐富穩(wěn)定、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的組合屬性，是決定體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成功與否的重要因素。因此在未來(lái)體育旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中，首先要對(duì)品牌形象進(jìn)行開(kāi)發(fā)，并形成穩(wěn)定的拳頭產(chǎn)品，帶動(dòng)其他產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與發(fā)展；其次要進(jìn)一步豐富和發(fā)展重要產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)空間，通過(guò)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，提升產(chǎn)品性能，豐富產(chǎn)品內(nèi)容形式，充分發(fā)揮重要產(chǎn)品對(duì)整個(gè)東北體育冰雪旅游產(chǎn)品體系的支撐作用，不斷展現(xiàn)和強(qiáng)化體育冰雪旅游產(chǎn)品形象。并在發(fā)展重要產(chǎn)品的同時(shí)鞏固強(qiáng)化品牌形象的成效；最后要完善和推動(dòng)配套產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，重點(diǎn)從配套產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)品種、開(kāi)發(fā)范圍和開(kāi)發(fā)內(nèi)容著手，形成數(shù)量眾多、內(nèi)容豐富、功能齊全、質(zhì)量?jī)?yōu)等的配套產(chǎn)品體系，滿足不同體育旅游者的不同需求。

3.發(fā)掘體育冰雪旅游資源，推出特性鮮明的專項(xiàng)產(chǎn)品

旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)在我國(guó)一直是薄弱環(huán)節(jié)，許多旅游區(qū)面臨著經(jīng)營(yíng)的困惑，光靠“湖光山色”和“新鮮空氣”已不能將旅游產(chǎn)品更好地“賣出去”。而另一方面，我國(guó)旅游區(qū)又具有先天的一些優(yōu)勢(shì)，依山傍水，風(fēng)景優(yōu)美，規(guī)模和配套設(shè)施比較健全，非常適合體育運(yùn)動(dòng)的開(kāi)展和體育賽事的舉行。發(fā)展冰雪旅游應(yīng)該成為旅游區(qū)發(fā)展的新思路，做好“體育與旅游”這塊蛋糕，既是旅游者的需要，也是旅游市場(chǎng)發(fā)展的需要。開(kāi)發(fā)冰雪旅游要立足地方特色，充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)和地利優(yōu)勢(shì)，推出特點(diǎn)鮮明的專項(xiàng)產(chǎn)品，例如:吉林市的霧松、哈爾濱市的滑雪、雪雕和冰燈等。

4．實(shí)施品牌戰(zhàn)略，加大市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

品牌產(chǎn)品對(duì)體育冰雪旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)起著導(dǎo)向作用，是最具市場(chǎng)吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。實(shí)施品牌戰(zhàn)略就是要使冰雪節(jié)的若干體育旅游產(chǎn)品在國(guó)際國(guó)內(nèi)形成知名產(chǎn)品和旅游精品，樹(shù)立品牌形象地位，增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。東北要依托現(xiàn)有的體育旅游資源和體育旅游相關(guān)設(shè)施，針對(duì)國(guó)內(nèi)外體育旅游市場(chǎng)需求，開(kāi)發(fā)東北體育旅游精品，加快體育旅游產(chǎn)品品牌化發(fā)展，使冰雪節(jié)的品牌產(chǎn)品走上商品化和高檔次發(fā)展、高水準(zhǔn)管理。由單一產(chǎn)品到眾多精品，再發(fā)展到獨(dú)具一格的絕品的良性發(fā)展道路。

5．加強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制，重視安全保障

冰雪旅游的一大特點(diǎn)是旅游者的參與度高，有些項(xiàng)目帶有一定的刺激性、挑戰(zhàn)性和危險(xiǎn)性，安全方面的問(wèn)題也時(shí)有發(fā)生。因此，組織者務(wù)必高度重視安全問(wèn)題，在確保旅游者與財(cái)產(chǎn)安全的前提下發(fā)展體育。否則，冰雪旅游產(chǎn)品的安全事故將會(huì)造成很大的負(fù)面影響。安全能否得到保障將影響到冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的聲譽(yù)。所以，要加強(qiáng)政府監(jiān)督機(jī)制，必要時(shí)以行政干預(yù)方式監(jiān)督體育旅游安全保障問(wèn)題。

6．加強(qiáng)體育冰雪旅游科學(xué)規(guī)劃和指導(dǎo)

有關(guān)部門(mén)應(yīng)緊密配合，針對(duì)廣大人民群眾對(duì)體育冰雪旅游產(chǎn)品的需求，做出可行性的發(fā)展規(guī)劃，使之既能滿足體育冰雪旅游發(fā)展的需求，又不會(huì)造成社會(huì)巨大浪費(fèi)。滑雪旅游也是一項(xiàng)高消費(fèi)運(yùn)動(dòng)，非一般消費(fèi)者所能承受。有關(guān)部門(mén)也應(yīng)通過(guò)制訂發(fā)展規(guī)劃，指導(dǎo)各地或企業(yè)不要一窩蜂式地盲目興建滑雪場(chǎng)，以防止造成資源浪費(fèi)和環(huán)境的破壞，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)。

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