紅地球、美人指、克瑞森無核、森田尼無核、黎明無核、維多利亞等都是世界上公認品質較好的歐亞種品種。歐亞種葡萄原生地是亞洲西部和地中海沿岸,該地區氣候特點是夏季雨少,氣候干燥。冬季降雨較多、溫暖。如意大利的羅馬4-10月份降水279毫米,11月至來年3月份降水526毫米。這說明凡是干旱、半干旱有灌溉條件的地區栽培歐亞種葡萄表現最佳。歐亞種葡萄不但色艷、肉脆、耐貯運,還有較強的抗旱性。缺點是抗寒性和抗病性較弱。
河南省地處祖國中原,屬半濕潤溫帶氣候區,是一個平原、山地和丘陵并存的省份,地區之間的地理條件有明顯的不同。如南陽盆地屬亞熱帶濕潤區,豫東、豫南屬夏濕地帶,豫西、豫北年平均降雨量579毫米。大于10℃年平均有效積溫4792℃。是歐亞種葡萄適宜栽培區。就中原地區而言為確保葡萄種植成功,最好選擇避雨栽培,方能克服歐亞種葡萄較差的抗寒性和抗病性的缺點。
1 選擇適宜的園地
選擇土質較肥沃、地下水位較低、空氣清新、水源充足周圍無污染源,生態條件較好的地塊建園。一般講,丘陵坡地最適合種植葡萄,但必須旱能澆、澇能排。
2 選擇壯苗建園
苗木質量的優劣直接影響前期產量和樹體的經濟壽命,在建園時一定要選擇壯苗。在豫西、豫北需要選擇貝達、11OR、1103P等抗寒、抗旱、抗石灰性土壤良好砧木嫁接的葡萄優良品種。在豫東、豫中、豫南可栽自根苗,也可以栽貝達、S04、5C、5BB、420A等適潮濕、黏性土壤抗病強的砧木嫁接的葡萄優良品種?!?br>