棗樹喜溫、喜光、耐早、抗?jié)常瑢?duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng),不論沙土、黏土、低凹鹽堿地、山丘地均能適應(yīng),高山區(qū)也能栽培。對(duì)土壤pH要求也不甚嚴(yán),pH5.5-8.5均能生長(zhǎng)良好。但以土層深厚、肥沃、疏松土壤為好。棗樹施肥應(yīng)根據(jù)生長(zhǎng)周期進(jìn)行,即把握好以下幾個(gè)施肥時(shí)期,才能及時(shí)發(fā)揮肥效,有利于吸收,促進(jìn)生長(zhǎng),提高產(chǎn)量及品質(zhì)。
1 萌芽前追肥 也叫催芽肥,此次追肥北方棗區(qū)一般多在4月上旬進(jìn)行,每株追施硝酸磷鉀肥1.5千克,特別是秋季未施基肥的棗園,此次追肥尤為重要,不但可以促進(jìn)萌芽,而且對(duì)花芽分化、開花坐果都非常有利。棗樹生長(zhǎng)的前期,各器官對(duì)營(yíng)養(yǎng)的爭(zhēng)奪激烈,此時(shí)往往由于樹體的貯藏營(yíng)養(yǎng)不足而影響各器官的正常生長(zhǎng)發(fā)育,乃至造成開花坐果不良,果實(shí)發(fā)育受阻。因此,此次追肥不僅保證了棗樹正常生長(zhǎng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,而且有利于產(chǎn)量的提高。
2 花期追肥 棗樹花芽為當(dāng)年分化,多次分化,隨生長(zhǎng)隨分化,分化時(shí)間長(zhǎng),分化數(shù)量多。因此。棗開花數(shù)量多,開花時(shí)間長(zhǎng),消耗營(yíng)養(yǎng)多,而往往由于營(yíng)養(yǎng)不足,造成大量落花落果。花期及時(shí)補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng),不但可以提高坐果率,而且有利于果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。花期追肥,多采用葉面噴施尿素的方法,這樣吸收快,有利于營(yíng)養(yǎng)的及時(shí)補(bǔ)充。
3 助果肥 棗第1次落果后,果實(shí)迅速生長(zhǎng),初期為細(xì)胞的分裂,主要表現(xiàn)為果實(shí)細(xì)胞數(shù)目的增加,后期細(xì)胞停止分裂,表現(xiàn)為細(xì)胞體積的增大,但無(wú)論是果實(shí)細(xì)胞數(shù)目的增加或細(xì)胞體積的增大,都直接影響果實(shí)的大小或影響到產(chǎn)量的高低。……