套袋蘋果黑點病發生原因及防治技術

2006年，澄城縣套袋蘋果普遍發生黑點病，經調查，發病果園約占80％，平均發病率27.9％，嚴重發生的果園發病率高達90％以上，致使果品外觀質量等級降低，經濟效益受損。但是在我所100多個技物服務果園，由于應用了我們近幾年總結的黑點病綜合防治措施，出現了黑點病很少發生或發病程度很輕的可喜現象。現將我們對黑點病的認識及應用的防治技術簡結于下：

1 黑點病的發生原因及藥劑防治技術

黑點病是套袋蘋果特有的果實病害，在無袋栽培條件下未見發生。目前一致的看法是，袋內高溫高濕是發生黑點病的主要原因。筆者經多年調查研究認為，黑點病的發生盡管與果實生長后期連續降雨、澆水不當、紙袋通風透氣差這些造成袋內濕度過大的因素有關，但并非黑點病發生的根本原因。2003年澄城縣秋季降雨量超過400毫米，為近50年之最，從而出現墻倒窖塌人亡的嚴重自然災害，但黑點病卻只是局部輕度發生；2006年屬偏早年份，秋季從未出現連續5天以上的降雨，黑點病卻普遍嚴重發生就是明顯的例證。

1996年，遼寧省果樹所張愈學等對黑點病的病原菌進行了鑒定，確認套袋富士蘋果萼洼處的黑褐色斑點為粉紅聚端孢菌侵染所致。河北省遵化市新店子林業站趙金龍等用顯微鏡對病斑進行切片鏡檢，發現病斑外圍有白色的菌絲體。認為該病是由病原菌侵染發生。所有這些，都有力地證明黑點病是侵染性病害，并非有人所說的生理病害。2006年黑點病普遍嚴重發生的原因無非是兩個：一是病原菌經多年積累，基數增大，最終導致大面積侵染發病，這和套袋后3－5年康氏粉蚧才大量入袋危害十分相似。二是對黑點病的藥劑防治技術目前尚處于探索階段，一至今尚無人提出有效的防治方案，致使病原菌的侵染得不到有力控制而嚴重危害。

筆者認為，黑點病既屬侵染性病害，就必然有對癥的防治辦法，筆者經過連續數年的探索，初步形成以下概念：

1.1 花期前后是防治黑點病的有利時期

2001年以來，我們根據紅富士蘋果套袋后霉心病的發病率直線上升的情況，針對性進行了花期前后的樹上噴藥防治，結果意外發現，凡此期噴布代森錳鋅、腈菌唑等殺菌劑的果園均無黑點病發生。例如，王莊鎮洛城村果農王忠賢多年堅持花期噴藥防治霉心病，一直沒有黑點病發生。基于這一發現，我們初步認為，粉紅聚端孢菌在花前即產生分生孢子，在花期進行侵染，從而使花期前后成為防治黑點病的有利時期。2006年，我縣王莊鎮水洼村郭建軍兄弟的連片果園，一人在花期噴了一遍40％杜邦福星乳油8000倍液，全園僅零星出現黑點病危害；另一人未噴這遍藥，黑點病的發病率超過40％。劉家洼鄉葛家洼村果農王金海的0.67公頃紅富士園，花期噴了一遍4％農抗120 600倍液，加之果園綜合管理水平較高，無一黑點病斑出現。我所技物服務果園之所以黑點病很少發生，與花前普遍噴布硫磺錳鋅或硫懸浮劑、腈菌唑等殺菌劑關系極大。

1.2 套袋前樹上噴藥對黑點病的防治無明顯效果

實踐證明，套袋前的幾次樹上噴藥，除謝花后7天噴布1遍80％大生N－451000倍液等殺菌劑的對黑點病有防治效果外，其它幾次樹上噴藥均對黑點病的防治無任何作用。2006年，大多數地方套袋前噴2－4遍藥，尤其是套袋前夕都細致周到地噴布了1次70％進口甲托800倍液+80％全絡合代森錳鋅(美國大生、架森普諾等)800倍液或68.75％杜邦易保1500倍液，結果黑點病照樣嚴重發生。據此，我們初步認為：黑點病致病真菌并不具斑點落葉病致病真菌多次重復侵染的特點，而是在花期侵染后即進入潛伏期。因而這一時期的施藥，對黑點病沒有什么防治效果。

1.3 8月上旬是防治黑點病的關鍵時期

連續5年來，我們堅持在套袋后每5天解袋檢查1次黑點病的發生情況，結果表明，在8月10日前無論降雨、澆水、施肥和果園郁閉程度、果袋質量好壞情況如何，均無黑點病發生。進入8月中旬，才有零星黑點病斑出現。9月份進入發病盛期，而且袋內生長期越長，黑點病斑越多。根據這一情況，我們進行了大量藥劑防治試驗。例如，2004年8月10日在韋莊鎮魏家斜村王九德果園噴布了一遍80％普諾一金賽生800倍液，結果無黑點病發生；而相鄰的胡自朝果園未噴這遍藥，黑點病的發病率達22％。2005年8月6日在該村劉根治矮化蘋果園噴了一遍80％普諾一金賽生l000倍液，同樣沒有黑點病發生；而相鄰的雷存亞果園8月上旬解袋檢查，果面光潔，無發生黑點病的任何跡象，就沒有噴這遍藥，結果大量套袋果有黑點病發生。2006年，馮原鎮杜卓村段景山0.67公頃果園，套袋后噴了2遍藥，第2遍在8月初噴70％錳鋅乙鋁800倍液結果黑點病的發病率不到4％，每1千克蘋果以2.8元的價格售出；而同村其它果農普遍未噴這遍藥，結果幾乎每個蘋果都有3－15個黑點病斑，嚴重的甚至超過30個，每1千克僅售1.64元，二者相差1.16元。王莊鎮水洼村王軍勝果園，套袋后噴了3遍藥，第l遍在7月5日噴70％普諾1000倍液和70％錳鋅乙鋁1000倍液，第2遍在7月25日噴80％普諾l000倍液，第3遍在9月5日噴50％多錳鋅800倍液，由于沒有噴在關鍵時期，加上澆水不當、偏施氮肥、果園郁閉等原因，黑點病的發病率超過90％。因此，強化8月上旬初發病前的藥劑防治，對全面防止黑點病的發生至關重要。

2 黑點病的發生條件與綜合防治措施

近幾年的調查結果表明．不良的環境因素，包括氣候條件，果園澆水、施肥、通風透光程度等綜合管理情況，紙袋質量等對黑點病的發生都有十分重要的作用。但某個單一因素卻很難導致黑點病的發生，當兩種或者幾種因索同時作用時黑點病即會發生，當多種不良因素綜合作用時黑點病則會嚴重發生，反之，綜合管理水平較高的果園，黑點病不易發生。

2.1 氣候條件

氣候條件主要指果實生長后期自然降雨的頻率和強度。2006年，我縣秋季降雨次數并不多，也無典型的連陰雨天氣，但降雨強度較大，暴雨、中雨偏多。自然降雨和澆水不當的同時作用，是黑點病發生的一個重要原因。以王軍勝果園為例，7月份干旱初期久久沒有澆水，8月上旬大水浸灌后緊遇持續4小時的暴雨，造成10天多果園泥濘，加之果園郁閉，留果量大，袋內長時期濕度過大，引發了黑點病的嚴重發生。大量事實證明，7月下旬到8月果園澆水后又逢暴雨或連續數日的降雨，必然導致黑點病的發生。因此果園澆水應在干旱初發時進行，套袋后澆水不應遲于7月中旬。如澆水時間推遲。則應以穴澆、開溝滲澆為宜。

2.2 紙袋質量

關于不同質量紙袋黑點病發生情況，1999年拙著《蘋果套袋技術》一書中已有明確論述，這里無須贅言，需要研究的是，黑點病的發生究竟和紙袋哪些質量指標有關。我們認為，紙袋的疏水性和透氣性最為重要。2006年筆者曾田間冒雨觀察，發現中雨條件下廉價紙袋(O.02元／只左右)半小時就濕透而緊貼果面，結果都導致了黑點病的嚴重發生。而外袋為木槳紙的紙袋卻8小時也不變形，雨后仍是果袋鼓起、果懸中央，黑點病的發病率僅3％－5％。另外，在連陰雨情況下，凡選用透氣性好的品牌紙袋，或及時剪大透氣孔，都可有效減輕黑點病的發生。羅家洼鄉上馬店村果農李建發，在8月下旬雨后撕破果袋通風，沒有發生黑點病危害。因此，蘋果套袋應選用外袋為木槳紙的合格紙袋，盡量不用有礙袋內水分散失的內黑袋，并在多雨條件下及時采取通風措施。

2.3 施肥技術

調查發現，施肥不當，特別是偏施氮肥的果園，黑點病的發生都較嚴重。例如，王莊鎮靈泉村貝壘發兄弟的連片果園，統一施基肥，統一澆水，統一噴藥，所用果袋也都是每只0.03元以上的普通紙袋，貝全發在套袋后每樹追施了1.5千克氮、磷、鉀含量分別為15％、10％、15％的復合肥，黑點病發病率高達47％，而其兄未追這次肥，發病率僅8％。黑點病嚴重發生的王軍勝果園，平均每株果樹施賽眾28、大三元、磷酸二銨等復合肥3.85千克外。還施有尿素1.25千克、硫酸鉀等化學鉀肥1.5千克，造成氮鈣比失調、鉀鈣拮抗，加之萼洼至果柄這段鈣索運距較遠，從而導致了鈣索虧缺，降低了果實的抗病能力，出現了黑點病和苦痘病混合發生的現象。但是，馮原鎮長寧村賈堯俊果園7月上旬每樹追施了0.5千克尿素，卻未導致黑點病的發生。經調查認為，該園在很大程度上得力于每樹施用了0.3千克巨微生物鉀肥。研究證明，生物鉀肥具有分解釋放土壤中磷、鉀、鈣、鎂、硅、鐵等營養元素的功能，施用后百果重增加11千克，硬度提高1.08千克／平方厘米，從而避免了黑點病的發生。可見，合理施肥，增施生物肥，重視補鈣，不偏施氮肥，對預防黑點病的發生有著重要的作用。

此外，果園郁閉、留果量過大也有助于黑點病的發生。值得注意的是，同樣的留果量，可能在無袋栽培條件下并不影響果園通風透光，但是一經套袋，由于大量果袋遮陰作用，果園就變得十分郁閉。因此，套袋果園更應重視合理留果。

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