冬棗管理技術(shù)

冬棗叉名凍棗，也叫蘋果棗。屬于鼠李科，棗屬，是元刺棗樹的一個晚熟鮮食優(yōu)良品種，主要分布在河北、山東等地，以沾化冬棗品質(zhì)最佳。沾化冬棗果大，皮薄，核小，汁多，肉質(zhì)細嫩酥脆，果實圓形或扁圓形，呈赭紅色，平均單果重17.5克，最大單果重35克，棗核呈紡錘形。鮮棗含糖量34％，含酸量0.47％，含維生素C3030毫克／千克。冬棗樹4月上旬發(fā)芽，10月下旬到11月上旬成熟。市場潛力巨大。現(xiàn)將冬棗的旱期豐產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下：

1 選用壯苗，挖豐產(chǎn)溝，精心栽植

建同時必須優(yōu)選高度在1.5米左右和基徑在1.2厘米以上，側(cè)根較多的粗壯的一級冬棗苗，做到根系完整，隨起隨栽。栽前首先將傷根進行整修，保留根幅30－40厘米，然后用50x10－6的ABT生根粉溶液浸泡1－1.5小時，再用泥漿蘸根栽植，株行距宜掌握在2－2.5米x3－3.5米。667平方米栽76－100株。按照栽植行距，挖寬印厘米。深80厘米的豐產(chǎn)溝，將表土與底土分開堆放，溝底先鋪放5厘米厚的麥秸，再將士雜肥與表土混合，均勻回填溝內(nèi)，最后灌水沉實。一般667平方米施有機肥5000千克。冬棗定植后灌足水，然后覆土保墑。

2 覆膜增溫保墑，促使生根旺長

棗樹遲遲不發(fā)芽，難以返旺的一個主要原因是缺水和地溫太低，覆膜是增溫保墑，促使生根旺長的有效措施。棗苗定植后澆足水，水滲下后要松土覆膜保墑。可用塑料薄膜覆蓋樹盤，對增溫保濕，促使冬棗發(fā)根旺長有良好的作用。

3 修剪特點

經(jīng)試驗，早期豐產(chǎn)的最佳樹形宜用拉刻法修剪，即定植的冬棗苗不行定干，只是在萌芽前將植株順……