隨著社會的進步,人們生活水平的提高.食品的安全性越來越受到人們的關注。為了確保龍眼生產能持續健康的發展,必須走安全、優質、高效的道路,必須建立龍眼生產基地,并以無公害生產技術來指導生產。經過多年來的實踐,總結出無公害龍眼栽培技術。
1 種植地的選擇
無公害龍眼生產基地應選擇在周圍無污染源,土壤未受污染,且地下水位較低,水源豐富,而且清潔,排灌條件好,空氣清新,土壤深厚肥沃,陽光充足的開闊地。
2 品種選擇與改良
2.1 新開發園
應選擇適合本地區栽培的純正優良的品種,面積在5公頃以上的,品種應早、中、晚熟搭配。并進行合理密植和矮化栽培,株行距3.5米-4.O米x4.0米為宜。
2.2 劣種改良
對劣質品種園進行改良,應選擇品質優良、性狀穩定,已有20-30年的結果母樹,于“春分-清明”時節,剪取無病蟲害、充實、健壯的秋梢為接穗,在距地面60-80厘米處進行高接換種,于不同方向接3-5個接穗,應留一小部分枝葉作拔水枝,以利成活。
3 土肥水的管理
3.1 土壤管理
龍眼園應提倡春季套種矮稈豆科作物,夏季收獲后將秸稈覆蓋于畦面上,可以起到降低果園溫度,保持土壤濕度,防止土壤板結和減少水土流失的作用,對改善果園小氣候,促進植株和果實生長起到積極的作用。每年冬季深翻1次,深翻前先每公頃撒施殼灰粉或石灰粉250千克,然后將夏季覆蓋的秸稈及秋季生長的雜草和枯枝、落葉、落果及修剪的枝葉翻埋入土中,可增加土壤有機質,提高土壤的保水保肥能力和土壤的透氣性。其它時期不要耕翻和鋤草,盡量避免踩實畦面。
3.2 施肥
肥料應以有機肥為主,選用未受污染的,經高溫發酵的堆肥和厭氧發酵的漚肥,廄肥、沼氣肥及綠肥、作物秸稈、泥肥、餅肥等農家土雜肥。商品有機肥應選用腐植酸類肥料、微生物肥料、有機復合肥料和無機礦物肥料。商品肥料和新型肥料必須經國家有關部門登記認證和生產許可,必要時可適量使用部分化肥。
結果前的幼樹以圍繞擴大樹冠進行施肥,為早結豐產打下基礎。要求每次新梢定形時施1次肥。結果樹一般每年施4-5次肥:即在立春前后施穗前肥(以有機堆、漚肥為主,配施適量鎂肥),于疏折花穗后施用花前肥(以有機速效肥為主,配施少量硼肥),于生理落果期施促梢保果肥(以速效磷、鉀、鈣肥為主,配施有機液肥),依結果多寡施1-2次采果肥(以磷、鉀為主,配合適量速效氮),每2年還需在冬季擴穴施入一些秸稈等土雜肥改土。每667平方米收獲1000千克的龍眼鮮果,需向土壤施入全氮16-20千克,磷(P2O5)10-12千克,鉀(K2O)15-20千克,鈣(CaO)14-16千克,鎂(MgO)3-5千克,要注意平衡施肥,并根外補充少量的硼、鋅肥。
3.3 水分管理
結果前的幼樹和高接換種后,以促進抽梢擴大樹冠為主,果園土壤保持濕潤而不積水。而成年樹于春季抽穗至秋冬結果母枝轉綠定形時,這階段應保持土壤濕潤而不積水,干旱時果園應灌“跑馬水”或噴水,以利果實生長和新梢抽發;而結果母枝充實后至抽穗前應控制水分.保持適度干燥,促進營養積累,以利花芽分化。
4 樹體管理
4.1 科學修剪
在春秋進行修剪,重點刪除交叉枝、下垂枝、過密枝、細弱枝和病蟲枝,并適度“開窗、開心”,短截內膛的徒長枝和回縮結果過多的衰退枝。放梢以抹芽、定梢為主,形成樹高不超2.5米,底層枝葉離地30厘米,通風透光良好,內外枝組搭配合理的半圓頭形的立體結果樹冠。要求每平方米樹冠有7-8條結果母枝,葉片“三代同堂”,樹冠透光率15%。
4.2 促花保果
由于加強肥水管理和長期施用有機肥,加上暖冬影響,龍眼常冬季抽發冬梢或春季“沖梢”,為了減少噴施生長調節劑的污染,應采用環剝(割)來抑制冬梢和“沖梢”,促進開花和結果。依樹勢壯旺程度,于結果母枝充實時,進行1.5圈的螺紋環割或0.2-0.3厘米寬的環剝,可有效抑制晚冬梢的抽發和“沖梢”。在幼果期疏果后,樹勢壯旺的可在直徑6-10厘米的枝干上螺紋環割l圈,提高坐果率。但應注意:不論是環割或環剝,應深達木質部,并留5%-20%的葉幕枝不環割(剝),以免樹勢削弱過重。
4.3 疏花疏果
于花穗軸長至8-12厘米時摘心,促發側穗,于花蕾露白時,剪除30%-60%的花穗,并短截花穗1/3。疏果于第1次生理落果后,對坐果率較高的果穗偏多的可疏去部分小果穗或不成穗的果穗,一般掌握穗、梢比1-2:3為宜;隨后疏去小果、病蟲果、密生果、畸形果,形成果粒疏密適當,果數與結果母枝粗度匹配。
4.4 病蟲害防治
原則上盡量采用農業防治、物理防治和生物防治為主,提倡使用微生物農藥、植物源農藥和礦物源殺蟲殺菌劑或害蟲生長調節劑等無公害農藥。必要時,合理使用高效、低毒、低殘留的化學農藥。噴藥時力求噴灑均勻,提高防治效果,減少噴藥次數。
5 果實套袋
套袋是無公害龍眼生產的一項十分有效的措施,它可以減少或防止噴藥和塵埃對果實的污染,減少落果、裂果和蟲害果,改善果實外觀,提高果實品質。套袋時間一般在第2次生理落果后至果穗勾頭(下垂)時進行,依果穗大小選用30-35厘米x30厘米的白色塑料紗網或白色的木漿紙袋(兩角剪裂)。
6 適時采收
根據果實的銷路,決定采收時日,用于就地鮮銷或焙干的,應在9成熟以上時采收;用于制罐的要求8、9成熟采收為好;用于貯藏或遠銷的宜在8成熟時采收。一般在早晨或傍晚采摘為好,整穗帶袋采下,于果穗基部3-6厘米處,帶2片復葉用采果剪剪斷,力求斷口整齊。采下的果穗應及時摘除葉片,輕放于陰涼處散熱,以利保持果實的新鮮度。
(作者聯系電話:13685918801)