涉縣位于河北省西南部的太行山區。這里山場廣闊,溫暖多雨,適于果樹生長,是一個以林果為主的山區縣。涉縣核桃產量居全省之首,全國第4,是該縣的傳統產業,歷年來就是農民收入的重要來源之一。2004年涉縣被國家林業局命名為“中國核桃之鄉”,2005年,經國家質檢總局批準,涉縣核桃成為原產地域保護產品。該縣在發展優種核桃的過程中摸索出了“一年栽活,兩年嫁接,三年見果,五年豐產,七年進入盛果期,667平方米產干果150-250千克,667平方米效益2000元以上”的核桃豐產栽培模式。今后發展優種核桃園的模式是第1年定植實生苗(生長勢強、緩苗快),第2年以后通過芽接技術改接為優種。為讓更多的果農掌握推廣這一新技術.現將優種早實核桃的芽接技術介紹如下。
1 嫁接時期
新梢半木質化開始到新梢停止生長前均可嫁接,具體日期在涉縣一般年份是5月20日-8月20日。由于核桃接穗必須在枝條半木質化前使用,木質化開始后葉柄基部迅速加粗生長,取下的芽片“芽眼”處凹下,降低成活率,所以生產上最適宜的嫁接時間是5月20日-6月20日,因該期新梢多數處在半木質化前,接穗利用率高,且氣候干燥、溫度適宜,是進行規模化芽接的最好時機。7月20日之前進行嫁接的,接后要斷砧(即將嫁接部位以上的砧木剪去),接芽成活后當年即可萌發生長。7月20日之后進行嫁接的,砧木不去頭,當年接芽不萌發,待第2年春季剪砧后,接芽迅速生長。
2 砧術及接穗要求
樹齡為1-5年生、主干粗度在5厘米以下的核桃樹均適宜進行芽接,較粗的大樹可采用高接改為優種。2年生以下核桃樹,春季萌芽前從地上部20厘米處進行截干,發芽后留一個壯芽生長,其余萌芽全部抹除,到新梢基部粗度達1厘米時即可進行嫁接;3年生以上形成一定樹冠的實生樹,晚秋時節按原樹形重剪,次年春季每個枝頭留1個芽生長,其余萌芽全部抹除,當新梢粗度達1厘米時即可進行嫁接。
實生核桃園必須就近建立采穗圃,采穗圃要建在立地條件好的地塊,要求品種純度高,新梢生長旺盛。接穗使用當年半木質化新梢,最好隨采隨接,采后立即去葉,濕毛巾包扎,放入陰涼處備用。在常溫條件下,長距離運輸和隔夜的接穗,成活率大大降低,建議生產上不要使用。
3 工具和材料要求
主要使用的工具和材料有芽接刀、手剪、塑料條、濕毛巾等。
芽接刀:只能用專用的芽接刀,不能用其他工具代替,整個刀刃必須鋒利。
塑料條:要求使用厚度在0.03-0.04毫米的超薄農膜,塑料條寬2.5-3厘米,長40厘米左右。
4 嫁接方法采用方塊形芽接
4.1 砧朱處理
在新梢光滑處或一年生部位光滑處選做嫁接部位,嫁接部位以下葉片及分枝全部去除,嫁接部位以上留4片左右復葉剪砧。
4.2 取“尺子”
在接穗上取“尺子”,在芽上一指(1.5厘米)橫切一刀,葉柄下一指(1.5厘米)橫切一刀,芽片總長度4-5厘米,在芽左0.6厘米處縱切一刀,芽右0.6厘米處縱切一刀,芽片總寬度為1.5厘米左右,在芽片背取下接穗皮層作為“尺子”。
4.3 嫁接
將“尺子”貼在砧木嫁接部位,在“尺子”上下方各橫切一刀,在右邊縱切一刀,砧木上操作下刀要輕,只切斷韌皮部,不要重傷木質部(因木質部中維管束切斷后,造成傷流嚴重,成活率降低),翹開砧木皮層,取下比芽片稍寬0.2厘米的表皮,從接穗上迅速取下芽片,貼在接口處,要求傷口在空氣中暴露的時間越短越好。
4.4 捆綁
左手固定芽片,不能有任何移動,防止摩擦傷及形成層細胞,右手用塑料布自下而上捆綁,露出葉柄和芽。捆綁時葉柄以下用單層塑料布包扎嚴實即,不要反復多層包扎,包扎時達到既保證接口濕度、接口多余水分又能流出為宜;芽和葉柄之間捆綁時要將塑料布擰成繩索,在葉柄下、葉柄和芽之間、芽上拉緊捆綁3圈,使芽片和砧木貼緊;芽以上要用塑料布反復多層綁嚴綁緊,達到雨天不進水的目的。
5 嫁接后管理
5.1 去老葉
初夏季嫁接成活后12-15天接芽即可萌發,接后20天接芽進入展葉和快速生長期,功能葉已經沒有作用,為不影響接芽生長,要及時去除接芽以上的老葉。
5.2 抹芽
嫁接后砧木會萌發很多芽,所以要不定期檢查,發現砧木萌蘗要及時抹除,防止萌蘗與接穗爭奪養分,以促進接芽的萌發和生長。
5.3 去綁繩
在接芽萌發生長至10厘米之前,及時去除綁繩。
5.4 綁新梢
當新梢長到30厘米長時,為防止風折,用塑料條將新梢固定在砧木干上。