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魯史古茶園

2007-12-31 00:00:00許文舟
商業文化 2007年12期

早在上個世紀二十年代初,云南省鳳慶縣以北的魯史鎮,已是一個商人云集的茶馬古道重鎮。據《魯史鎮志》記載,古鎮有七百多年歷史,明朝開通的集商道與官道為一身的順下線,必須經過魯史,方圓百十里地,很少有地方能喝到水,而魯史古鎮的大水井,是人馬飲水的地方。至今還能在大水井以西的山坡上,找到當年大馬幫站的蹤跡。只是馬幫漸行漸遠,那個大馬店也在上個世紀九十年代被拆除掉,變成了現在的魯史完小。來到魯史的游人,可以站在魯史完小新建教學樓的頂層,腑視古鎮依山營建的近千所老房子。

魯史古鎮是一個農業鎮,全鎮百分之七十的人家都有地可種,麥收的季節,家家戶戶垛起的麥桿比房子還高,孩子們在上面筑巢做窩,像一只只小鳥。老人們不管家里活計如何繁忙,每天都得蹲在火塘邊守著那只紅土捏制的茶罐,把生活烹調得有滋有味。就在古鎮,我有幸拜訪了地處古鎮橫街的“俊得昌”號后人駱維富先生。只輕輕一握,便握住了一段塵封的茶馬古道上演過的風情。

川人駱英才跟隨父親從老遠的地方來到魯史,本來還想走遠一些,到所謂的夷方尋找生活出路,當他們從下游順著黑匯江來到魯史古鎮的時候,只住了一夜,便被留在了那里。留住他們一家人的不是魯史古鎮山茶花一樣的姑娘,不是味美可口的特色小吃,也不是朝云暮雨的獨特氣候,而是適宜種茶的地理條件和客商來來往往的生意環境。是啊,他們背井離鄉不是為了尋找人生的樂趣,而是為了謀生,而魯史正是駱英才一家夢寐以求的好地方。于是他們就在魯史定居下來,在離街子約三公里的榿木嶺開辦了第一個集種植、加工、銷售為一體的“俊德昌”號茶葉莊園。聘請制茶的技工指導制茶,制成的成品茶直銷下關、大理、昆明等地。

“俊德昌”樹立了自己的品牌。在茶園的栽培管理、茶葉的加工制作上,駱英才通過多年的實踐,探索出自己的一套成功經驗,生產的茶葉春夏秋各個季節各有品味特色。較有名的當數“西露谷花”。所謂“西露谷花”是在夏末豐秋初,也就是在水稻揚花的季節,采摘的鮮葉制成的茶。當地人把它稱作“谷花茶”。他家生產的茶葉,各個季節制作的都嚴格分裝,消費者喜歡哪個節令的茶葉,就賣給他哪個節令的茶葉,這樣就滿足了懂茶藝、喜歡茶道的消費者對茶葉品質的要求,而且價格合理,于是深得市場的青睞,只要是“俊德昌”號的茶葉,商家都爭相購買。駱家因此獲到豐厚,成了魯史鎮上的殷實富厚之家。

在開設茶莊“俊得昌”號之前,駱英才老人并不是從事茶葉生意的,他看到地處茶馬古道的魯史街,人馬客商流量大,先是開起了經營馬幫糧料,釘掌等的雜貨小店。駱英才性格溫和禮讓,深受顧客的信任,漸漸地一些大商幫都喜歡到他家購物、投宿。當時一些商幫都帶有現鈔(銀元)及貨物,都放心地寄存在他家。顧客來了,駱英才先將客人安排好,然后才叫家人安排自家吃住,一有時間還陪客人聊天,順便了解商場行情信息。這樣一來二往,顧客到他家就推心置腹地把外地行情、信息跟他講,有的還給他出主意拓展經營,開拓新項目。就像開茶葉莊園,也是一位內地老板給他出的主意。當時駱英才也正在想搞這一項目,但苦于資金不足,他把困難告訴經常來往的朋友后,大家都愿拆借資金相助。有了資金,駱英才馬不停蹄地開始置買荒山。當時魯史街很多人還搞不清楚駱英才想干什么,他把大片的土地廉價買下來以后開始種茶,別人這才知道。

“俊德昌”號茶葉莊園從1920年開始發跡,到30年代已初具規模。東起榿木嶺村邊,西北至民密河,南齊現在的鳳魯公路山下,方園近千米的茶園一片濃綠。中間是制茶場,建有兩幢土木結構、一樓一底的瓦房,房前是用青石板鑲成的約100平方米的曬茶場。房后樓層是竹蔑巴樓板,用來萎凋下樹鮮葉,樓下安裝有12口大鍋的車青灶。殺青的茶葉運到右板曬場上揉捻,攤晾曬干。當殺青灶飄出一陣陣茶葉的清香,魯史古鎮上便添上無限的風韻,茶葉給當地老百姓增加了收入,茶場和茶館讓那些生活困難的人有了吃飯打工的地方。

1941年5月16日,日本飛機轟炸茶山。當時整個榿木嶺有10多家茶地都在上工,共有上千名勞工,駱家用工也有幾百人,飛機投彈后炸死駱家雇工2人,傷4人。駱英才聞訊后來到茶山處理善后事宜,安葬死者?!翱〉虏碧柌枞~莊園,開創了魯史地區規?;N茶的先河,富了駱英才家,也解決了當時部份雇工的就業難題。1952年土地改革,駱家茶葉莊園被分配到一家一戶經營,多者一二畝,少者幾分。經營者不善管理,一二年之后茶山漸漸變成草林。駱家用作制茶和住人的房屋被拆去蓋糧食倉庫,曬茶場的青石板被人撬去鑲自家院場。茶地荒蕪,制茶場變成一片廢墟。進入七十年代,集體才進行墾復,補植茶樹,也才有今天滇紅集團的魯史茶葉初制所。

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