節(jié)能減排的先鋒

在短短的3年時(shí)間里，濟(jì)南百事孜孜不倦地描繪著春意的畫卷，為濟(jì)南開發(fā)區(qū)增添了一筆靚麗的色彩。難能可貴的是他們的每個(gè)員工都積極參與到自主創(chuàng)新的環(huán)保與節(jié)能的工作中，以強(qiáng)烈的主人翁意識為“綠色家園”帶來了勃勃生機(jī)。一個(gè)花園式的現(xiàn)代化企業(yè)——濟(jì)南百事正在盛開。

在今年的世界環(huán)境日到來前夕，在濟(jì)南市高新技術(shù)開發(fā)區(qū)百事可樂飲料有限公司的工廠里舉行了一場別具意義的頒獎(jiǎng)儀式——濟(jì)南百事獲得了公司的特別獎(jiǎng)項(xiàng)“百事中國可持續(xù)發(fā)展獎(jiǎng)”。濟(jì)南百事在過去的幾年中在環(huán)保領(lǐng)域“節(jié)能減排”方面做出了突出的貢獻(xiàn)，“環(huán)保節(jié)能、功在細(xì)節(jié)、贏在執(zhí)行；完善執(zhí)行、無限可能”的管理理念在濟(jì)南百事得到了深入的落實(shí)，是百事公司多年來積極推行的環(huán)保工作的一個(gè)縮影。

優(yōu)秀源自企業(yè)文化

“對于百事公司而言，保護(hù)環(huán)境是公司在經(jīng)營管理過程中必不可少的、至關(guān)重要的責(zé)任，是在全球各地、各個(gè)產(chǎn)品系列都著力奉行的百事價(jià)值觀。”

——百事中國集團(tuán)事務(wù)副總裁邰祥梅

對于百事全球及百事中國，除了鮮明的“渴望－探索－創(chuàng)造－MORE”百事品牌文化之外，其另一個(gè)核心就是企業(yè)社會(huì)責(zé)任，這是百事公司每一個(gè)員工都認(rèn)同的企業(yè)價(jià)值觀。百事公司有一幅企業(yè)、人與地球三維相接的圖畫，其中的寓義不言自明：百事公司的可持續(xù)發(fā)展愿景是在環(huán)境、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)等各個(gè)方面不斷改善周圍的世界，創(chuàng)造更加美好的未來。其中對于“環(huán)境保護(hù)”的問題更是格外重視，是公司可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略實(shí)踐中的重要一環(huán)。

“作為一家植根于中國的外資企業(yè)，百事有一顆中國心。她扎根中國與中國的合作伙伴和諧共贏。對于百事公司而言，保護(hù)環(huán)境是公司在經(jīng)營管理過程中必不可少的、至關(guān)重要的責(zé)任，是在全球各地、各個(gè)產(chǎn)品系列都著力奉行的百事價(jià)值觀。”百事中國集團(tuán)事務(wù)副總裁邰祥梅說。

作為一個(gè)積極履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任的企業(yè)公民，百事公司在中國一直努力加強(qiáng)環(huán)保工作。環(huán)保的重點(diǎn)有兩項(xiàng)：一是節(jié)能二是減排。百事公司總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)是，節(jié)水首先要減少用量，然后才是循環(huán)利用。為了實(shí)現(xiàn)節(jié)約用水、保護(hù)環(huán)境的目的，百事公司所有工廠都有單位產(chǎn)品水消耗量的考核指標(biāo)，有專人負(fù)責(zé)追蹤，技術(shù)支持和經(jīng)驗(yàn)分享，各個(gè)工廠每年都設(shè)定節(jié)水目標(biāo)。經(jīng)過多年的努力，百事公司目前在降低水耗方面取得了良好的效果。每單位飲料生產(chǎn)用水在過去3年減少了一半。同時(shí)，在其它節(jié)能降耗方面也采取了積極的措施，取得了明顯的效果，在過去3年降低了40%。

與此同時(shí)，百事公司從自身做起，嚴(yán)格控制和不斷改善所屬在華企業(yè)的環(huán)保節(jié)能工作，“只有抱著實(shí)事求是的態(tài)度，以最少的能耗滿足生產(chǎn)的需求，在一點(diǎn)一滴的細(xì)節(jié)當(dāng)中體現(xiàn)出環(huán)保意識，才可以成為真正的環(huán)境友好型企業(yè)。”濟(jì)南百事總經(jīng)理陸安典說。

百事將自我監(jiān)督與政府監(jiān)督放在同等甚至更高的高度，與企業(yè)所在地共同創(chuàng)建環(huán)境友好型社會(huì)，并為當(dāng)?shù)刈龀霭駱樱尭嗟钠髽I(yè)了解環(huán)境保護(hù)的重要性，積極履行企業(yè)自身的社會(huì)責(zé)任，才可以真正實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性發(fā)展。

在這一戰(zhàn)略指引下，廣州百事、長春百事、西安百事因卓有成效的環(huán)保節(jié)能工作而先后獲得“節(jié)水型企業(yè)”、“水資源保護(hù)先進(jìn)單位”、“創(chuàng)國家環(huán)保模范城市先進(jìn)單位”等光榮稱號和當(dāng)?shù)卣陌?jiǎng)；當(dāng)前，濟(jì)南百事又因?yàn)樗诃h(huán)保節(jié)能上的不斷努力和創(chuàng)新獲得了新的榮譽(yù)。

濟(jì)南百事的環(huán)保行動(dòng)

“我們作為一家有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的公司，就是要努力讓整個(gè)世界的環(huán)境、社會(huì)與經(jīng)濟(jì)等方面不斷得到改善，讓明天更美好。環(huán)保節(jié)能的魔鬼就在細(xì)節(jié)中，細(xì)節(jié)做好了，工廠遍地都是‘黃金’。”

——濟(jì)南百事總經(jīng)理陸安典

濟(jì)南百事作為百事中國在環(huán)保節(jié)能方面不懈努力的一個(gè)縮影，盡管是一個(gè)成立僅三年的新廠，卻已將百事集團(tuán)堅(jiān)持可持續(xù)增長、關(guān)愛人類賴以生存的地球等先進(jìn)的企業(yè)理念創(chuàng)造性地貫徹和執(zhí)行。濟(jì)南百事今天的成績，是在認(rèn)真學(xué)習(xí)了國家堅(jiān)持發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的精神、深刻領(lǐng)悟了企業(yè)可持續(xù)增長的理念，把國家倡導(dǎo)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢和企業(yè)的價(jià)值觀、發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合的基礎(chǔ)上，從大局著眼，把細(xì)節(jié)做好，經(jīng)過長期的探索，一點(diǎn)一滴累積出來的。“功在細(xì)節(jié) 贏在執(zhí)行”這一理念不僅是濟(jì)南百事人對經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，更是他們努力捍衛(wèi)生命資源的真實(shí)體現(xiàn)。

濟(jì)南百事在資源節(jié)省的一個(gè)重要經(jīng)驗(yàn)是“在源頭、工藝過程和排放處優(yōu)化水耗和能耗。”濟(jì)南百事總計(jì)投資9000多萬元人民幣引進(jìn)了國際先進(jìn)的節(jié)能型生產(chǎn)設(shè)備，僅2006年比2005年節(jié)省能耗24%，減少水排放十幾萬噸；直接創(chuàng)造效益近百萬元人民幣。

濟(jì)南百事生產(chǎn)線全線電機(jī)使用變頻控制，實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化控制，生產(chǎn)線用水實(shí)現(xiàn)了有效回收，節(jié)水型設(shè)計(jì)有效地控制了在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生不必要的浪費(fèi)。節(jié)能環(huán)保的輔助設(shè)備主要包括溶糖系統(tǒng)中可以將過程中的熱能回收50%，工廠的運(yùn)載工具三年來全部是購進(jìn)電瓶車，既減少了對環(huán)境的污染，又節(jié)省了大量運(yùn)輸成本；工廠通過變頻調(diào)節(jié)，提高了空壓系統(tǒng)的效率，節(jié)約了能源，空壓機(jī)的負(fù)載率達(dá)到90%，生產(chǎn)線中的高壓清洗站，通過高壓的調(diào)節(jié)噴射，有效地實(shí)現(xiàn)了清潔，同時(shí)又節(jié)約了大量的生產(chǎn)用水。

讓污水“澄清”

“濟(jì)南百事在環(huán)保節(jié)能方面的確走到了企業(yè)的前列，可以說是環(huán)保友好型企業(yè)的典范。不僅積極抓好每一個(gè)環(huán)節(jié)，而且還主動(dòng)接受政府相關(guān)部門的監(jiān)督。這為跨國公司在濟(jì)南樹立了榜樣。”

——濟(jì)南市環(huán)保局負(fù)責(zé)人

目前，污水處理對于飲料灌裝行業(yè)來講是環(huán)境保護(hù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。因?yàn)樵擃I(lǐng)域用水量大，所產(chǎn)生出來的廢水對環(huán)境及水資源都是一種污染及浪費(fèi)。位于濟(jì)南高新技術(shù)開發(fā)區(qū)的濟(jì)南百事，為加強(qiáng)企業(yè)環(huán)境管理，自建廠之初便投入了近500萬元興建了先進(jìn)的污水處理設(shè)備，排放污水化學(xué)需氧量（COD）的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于國家一級排放標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了水污染物排放指標(biāo)的“富余”，水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。

在污水處理的過程中，濟(jì)南百事采用無化學(xué)添加劑的處理原則，以曝氣生化處理減少再次污染，并通過最少8小時(shí)的處理過程來加強(qiáng)污水處理效果。污水經(jīng)過處理達(dá)標(biāo)后才能統(tǒng)一排放，以確保從工廠流出的水都是合格的、達(dá)標(biāo)的。經(jīng)過污水處理后的水其中部分用于日常的清潔及綠化，綠化面積達(dá)到10000多平米，使廠區(qū)生機(jī)盎然。

為了減少對環(huán)境的污染和噪聲等多方面的控制，公司采取了國際先進(jìn)的作法，增加了很大的投入，將污水處理設(shè)備全部建在了地下。

濟(jì)南市環(huán)保局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，“濟(jì)南百事在環(huán)保節(jié)能方面的確走到了企業(yè)的前列，可以說是環(huán)保友好型企業(yè)的典范。不僅積極抓好每一個(gè)環(huán)節(jié)，而且還主動(dòng)接受政府相關(guān)部門的監(jiān)督。這為跨國公司在濟(jì)南樹立了榜樣。”

據(jù)他介紹，濟(jì)南市于2006年向全市開展了“排水在線監(jiān)測”試點(diǎn)企業(yè)的評比，該項(xiàng)目的監(jiān)測手段之一是在污水排水池上增加攝像頭，濟(jì)南市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門可以通過監(jiān)控畫面隨時(shí)監(jiān)控掛牌企業(yè)的排水情況，對企業(yè)起到了最直接的監(jiān)督作用。濟(jì)南百事作為該政府項(xiàng)目的積極參與者，投資幾十萬元第一個(gè)安裝了該設(shè)備，光榮地掛上了“No.1”的金牌，成為濟(jì)南市污水處理的示范單位。

做自己的環(huán)保主人

“為了調(diào)動(dòng)員工的積極性，讓員工成為自己的主人，我們通過建立業(yè)績板設(shè)定能耗管理目標(biāo)，讓員工了解節(jié)能、減排的重要性。”

——濟(jì)南百事總經(jīng)理陸安典

在濟(jì)南百事采訪的過程中，員工們的自主創(chuàng)新的意識及愛崗敬業(yè)的強(qiáng)烈的主人翁意識給我們留下了深刻的印象。員工們的小發(fā)明創(chuàng)造在工廠的生產(chǎn)線中隨處可見，這也不得不總結(jié)出這樣一句：每個(gè)工廠都可以花重金來購買最先進(jìn)的設(shè)備，但不是每個(gè)工廠都能象濟(jì)南百事一樣，在一點(diǎn)一滴中注重節(jié)省，挖掘所有的環(huán)保機(jī)會(huì)點(diǎn)，然后以自己的發(fā)明創(chuàng)造，以最低的成本來實(shí)現(xiàn)“節(jié)能與減排”。

在濟(jì)南百事很多員工中都有一個(gè)小小的筆記本，甚至在維修車間都可以見到。這些小本子上記著工作計(jì)劃及目標(biāo)以及發(fā)現(xiàn)的問題和解決方案。正是這些記錄著生產(chǎn)管理環(huán)節(jié)點(diǎn)滴的小本子，每年都為公司各個(gè)環(huán)節(jié)提供了達(dá)成目標(biāo)的保障，也讓每個(gè)員工都做了環(huán)保與節(jié)能目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的主人。

百事公司一直致力于成為一個(gè)對環(huán)境負(fù)責(zé)任的企業(yè)公民，并讓每一位百事人負(fù)有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感。通過完善的管理流程、人性化的管理制度，通過內(nèi)部培訓(xùn)與參與，讓每位員工了解到百事的精神和責(zé)任。

濟(jì)南百事總經(jīng)理陸安典介紹道：“為了調(diào)動(dòng)員工的積極性，讓員工成為自己的主人，我們通過建立業(yè)績板設(shè)定能耗管理目標(biāo)，讓員工了解節(jié)能、減排的重要性。通過對集團(tuán)的管理工具的培訓(xùn)，實(shí)施有針對性的管理措施改進(jìn)，創(chuàng)建工廠內(nèi)部循環(huán)教育計(jì)劃，通過贊賞與獎(jiǎng)勵(lì)制度，使員工尋找機(jī)遇，面對挑戰(zhàn)”。

在濟(jì)南百事隨處可見激勵(lì)員工的標(biāo)語、張貼在宣傳欄中的光榮榜。工廠內(nèi)部將循環(huán)教育計(jì)劃同時(shí)運(yùn)用到節(jié)能、減排的環(huán)保措施中，每一位員工的節(jié)能建議都會(huì)被管理層認(rèn)真分析和得到應(yīng)有的獎(jiǎng)勵(lì)和榮譽(yù)。通過制定業(yè)績目標(biāo)，確定各員工的職責(zé)和責(zé)任，通過基層員工數(shù)據(jù)收集，再通過環(huán)保經(jīng)理對數(shù)據(jù)的分析，及時(shí)找出節(jié)能、節(jié)水機(jī)會(huì)點(diǎn)，自身解決節(jié)能漏洞。原有的節(jié)能、節(jié)水?dāng)?shù)據(jù)分析工具從紙制紀(jì)錄，轉(zhuǎn)為無紙統(tǒng)計(jì)，并由員工親自設(shè)計(jì)和完善統(tǒng)計(jì)表格。每位員工隨時(shí)都在尋找著改進(jìn)途徑，在自我創(chuàng)新的氛圍中共同激勵(lì)、共同進(jìn)步、共同分享。

環(huán)保節(jié)能 和諧共贏

“百事公司進(jìn)入中國已有26個(gè)年頭，多年來一直將‘節(jié)能環(huán)保’列為企業(yè)社會(huì)責(zé)任中的重要內(nèi)容，并始終奉行植根中國、和諧共贏的原則。如同中國的‘十一五計(jì)劃’一樣，百事公司也將環(huán)保節(jié)能寫入了百事中國未來的發(fā)展藍(lán)圖當(dāng)中，并在公司內(nèi)部發(fā)起了‘環(huán)保友好型明星企業(yè)’的評選活動(dòng)。我們將把百事公司的環(huán)保節(jié)能工作推向新的高潮。”

——百事（中國）投資有限公司董事長，百事中國區(qū)（飲料）總裁時(shí)大鯤

2007年世界環(huán)境日中國主題是“污染減排及環(huán)境友好型社會(huì)”。 “構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)”作為政府工作的核心目標(biāo)，已經(jīng)體現(xiàn)在了當(dāng)代社會(huì)建設(shè)的各個(gè)方面。其中，建立人與自然之間相互尊重的關(guān)系，使人與自然和諧相處，更被視作確保社會(huì)經(jīng)濟(jì)健康、穩(wěn)定增長的根本保障。

百事（中國）投資有限公司董事長，百事中國區(qū)（飲料）總裁時(shí)大鯤說，“百事公司進(jìn)入中國已有26個(gè)年頭，多年來一直將‘節(jié)能環(huán)保’列為企業(yè)社會(huì)責(zé)任中的重要內(nèi)容，并始終奉行植根中國、和諧共贏的原則。如同中國的‘十一五計(jì)劃’一樣，百事公司也將環(huán)保節(jié)能寫入了百事中國未來的發(fā)展藍(lán)圖當(dāng)中，并在公司內(nèi)部發(fā)起了‘環(huán)保友好型明星企業(yè)’的評選活動(dòng)。我們將把百事公司的環(huán)保節(jié)能工作推向新的高潮。”

百事公司扎根中國不但體現(xiàn)在其投資中國、業(yè)務(wù)發(fā)展的全過程中，更體現(xiàn)在其作為一名典范企業(yè)公民所履行的社會(huì)責(zé)任上，諸多社會(huì)公益事業(yè)中都可以看到百事中國默默奉獻(xiàn)的身影。為社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)性發(fā)展、為環(huán)境的不斷改善奉獻(xiàn)自己最大的助力，是每個(gè)百事人由衷的愿望和奮斗的目標(biāo)。

相關(guān)鏈接：

百事公司

百事公司的前身百事可樂創(chuàng)始于1898年，以年?duì)I業(yè)收入350億美元躋身全球三大食品和飲料公司之列，產(chǎn)品行銷200多個(gè)國家和地區(qū)。百事公司中國的歷史始于改革開放之初，于1981年在深圳簽約建立第一家百事可樂灌裝廠，現(xiàn)已發(fā)展成為有數(shù)十家合資合作和獨(dú)資企業(yè)。

濟(jì)南百事成立于2003年11月，占地面積5萬多平方米，也是百事公司“年輕”卻頗有作為的灌裝企業(yè)之一：2004年度濟(jì)南工廠獲得百事國際制造與倉庫最佳執(zhí)行獎(jiǎng)；2005年獲得 “百事國際生產(chǎn)力最佳進(jìn)步獎(jiǎng)”；2005年度獲得百事國際質(zhì)量銀獎(jiǎng)。