化學(xué)教學(xué)與綜合課程的滲透

許永瓊

綜合課程又稱為整合課程，是我國(guó)目前課程改革中著力建設(shè)的一種課程型態(tài)。綜合課程強(qiáng)調(diào)學(xué)科之間的有機(jī)聯(lián)系，強(qiáng)調(diào)課程社會(huì)價(jià)值與本位價(jià)值的整合，實(shí)質(zhì)上是“一種采用各種有機(jī)整合的形式，使學(xué)校教學(xué)系統(tǒng)中分化了的各要素及其各成分之間形成有機(jī)聯(lián)系的課程形態(tài)。”綜合課程作為一種課程形態(tài)的本質(zhì)是：第一，目標(biāo)通常指向?qū)W生知識(shí)的增廣與統(tǒng)整；能力的培養(yǎng)和提高、知情意行的協(xié)調(diào)發(fā)展。第二，綜合課程的內(nèi)容有明顯的跨學(xué)科性質(zhì)，內(nèi)容的組織打破了原有的學(xué)科體系和學(xué)科界限，強(qiáng)調(diào)所研究的客觀對(duì)象的整體性。綜合課程將各科的知識(shí)有機(jī)的整合起來(lái)，將學(xué)生的學(xué)習(xí)與社會(huì)生活統(tǒng)整起來(lái)，既使學(xué)生獲得知識(shí)，能力也得到提高，知識(shí)是相互聯(lián)系的，融會(huì)貫通的。第三，綜合課程的學(xué)習(xí)活動(dòng)方式是靈活多樣的，單從課程實(shí)施的時(shí)間和空間安排上看，有的有固定的時(shí)間，以課堂教學(xué)為主要途徑；有的在時(shí)間安排上則比較靈活機(jī)動(dòng)，可以在課外和校外開(kāi)展。因此，在判斷一個(gè)科目是否是綜合課程時(shí)，關(guān)鍵不在于形式上它涵蓋了幾門學(xué)科，而要看在實(shí)質(zhì)上其是否強(qiáng)調(diào)了各學(xué)科相互聯(lián)系地加以學(xué)習(xí)，是否將各學(xué)科中相關(guān)聯(lián)的部分融會(huì)在一起，是否強(qiáng)調(diào)了各學(xué)科領(lǐng)域之間的協(xié)調(diào)性，從而避免各學(xué)科知識(shí)體系之間相互孤立、彼此分離狀態(tài)。此外，系統(tǒng)論指出整體大于部分之和。在判斷一門綜合課程綜合程度的高低時(shí)，關(guān)鍵要看課程中是否真正地將學(xué)科整合在一起，知識(shí)點(diǎn)之間聯(lián)系是否自然，不同學(xué)科的知識(shí)是否真的相互融會(huì)貫通了，學(xué)生是否真的彼此聯(lián)系地在學(xué)習(xí)著知識(shí)。

一、化學(xué)教學(xué)過(guò)程有利于綜合課程的滲透

在中學(xué)的教學(xué)中，綜合科目屬于知識(shí)本位綜合課程。在初中教學(xué)中綜合理科可以合并物理、化學(xué)、生物、自然地理等學(xué)科，同時(shí)滲透一些技術(shù)的內(nèi)容，而化學(xué)在各學(xué)科間起著承上啟下的作用。學(xué)生在過(guò)去的兩年里學(xué)習(xí)了生物和物理課程，對(duì)自然界中生命現(xiàn)象和物體運(yùn)動(dòng)具有一定的認(rèn)識(shí)。在此基礎(chǔ)上更有利于在化學(xué)教學(xué)上滲透綜合課程。如在“水”的教學(xué)中，就可以有以下內(nèi)容：水的性質(zhì)、水的組成、水的密度測(cè)定、水在生物體中的作用等涉及到多學(xué)科的綜合知識(shí)。在新課標(biāo)、新課程中，綜合實(shí)踐活動(dòng)課程分為研究性學(xué)習(xí)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐及社區(qū)服務(wù)，而化學(xué)科充分體現(xiàn)了“生活—化學(xué)—社會(huì)”的關(guān)系。可以以學(xué)生生活為起點(diǎn)。展開(kāi)認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)過(guò)程，從中顯現(xiàn)化學(xué)學(xué)習(xí)社會(huì)價(jià)值。從化學(xué)科的特點(diǎn)來(lái)說(shuō)，化學(xué)教學(xué)更有利于綜合課程的實(shí)施，同時(shí)，在初中的化學(xué)教學(xué)中，不斷地滲透綜合課程的教學(xué)，有利于學(xué)生以后的理綜學(xué)習(xí)。

二、綜合課程的滲透對(duì)化學(xué)教學(xué)的作用

1、可促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展

化學(xué)教學(xué)中綜合課程滲透，可促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。一方面，綜合課程通過(guò)學(xué)科之間的整合，減少了學(xué)科的門類和內(nèi)容，有利于減輕學(xué)生過(guò)重的課業(yè)負(fù)擔(dān)，因而可以在一定程度上保護(hù)學(xué)生的身心健康。有利于學(xué)生的發(fā)展。另一方面，綜合課程強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的整體性思維，強(qiáng)調(diào)學(xué)生靈活運(yùn)用各門學(xué)科的知識(shí)，促進(jìn)了學(xué)生思維的發(fā)展。在初中化學(xué)教材中注重?cái)U(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面。如“拓展視野”。

2、可調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性與主動(dòng)性

綜合課程與綜合學(xué)習(xí)重在發(fā)展學(xué)生自我學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)造能力，重視學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)，注重師生之間的互動(dòng)，給學(xué)生留下了更多的空間，促進(jìn)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)。教材中的“活動(dòng)與探究”能激起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3、對(duì)學(xué)生的終生發(fā)展有重要意義

綜合課程注重學(xué)生的自我學(xué)習(xí)能力，有利于幫助他們學(xué)會(huì)如何思考問(wèn)題，如何解決問(wèn)題；注重通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生的知識(shí)與能力獲得發(fā)展；有利于學(xué)生走出校園后參與社會(huì)生活，對(duì)其一生都有積極的影響。在綜合課程的教學(xué)中學(xué)生“被教以怎樣像科學(xué)家那樣進(jìn)行思考”，教材中的“聯(lián)想與啟示”。“交流與討論”能讓學(xué)生的潛能得到充分的發(fā)揮。

4、可促進(jìn)社會(huì)與科學(xué)的發(fā)展

綜合課適應(yīng)了科技迅猛發(fā)展的態(tài)勢(shì)。及時(shí)反映科學(xué)發(fā)展的新趨勢(shì)，使得學(xué)生能更好地掌握新的科學(xué)知識(shí)，為他們將來(lái)從事科學(xué)研究奠定了良好的基礎(chǔ)。同時(shí)，綜合課程與社會(huì)問(wèn)題緊密相聯(lián)，不少綜合課程的主題便是當(dāng)代社會(huì)的一些熱點(diǎn)問(wèn)題。其可加深學(xué)生對(duì)社會(huì)問(wèn)題的了解，有利于促進(jìn)社會(huì)問(wèn)題的解決，推動(dòng)社會(huì)發(fā)展。

三、化學(xué)教學(xué)中綜合課程滲透的案例

1、實(shí)施要點(diǎn)

(1)立足于學(xué)生的生活世界選擇恰當(dāng)?shù)膶W(xué)習(xí)內(nèi)容。把學(xué)科知識(shí)加以融合并與日常生活密切聯(lián)系起來(lái)。同時(shí)開(kāi)發(fā)和利用當(dāng)?shù)氐恼n程資源，使學(xué)生滿懷興趣而又比較便利地投入到各種實(shí)踐活動(dòng)之中。

(2)通過(guò)多種途徑為學(xué)生提供具體的現(xiàn)實(shí)的情境。讓學(xué)生走出課堂，置身于廣闊的大自然和豐富的社會(huì)生活中，通過(guò)親身經(jīng)歷、實(shí)際操作與活動(dòng)來(lái)獲得豐實(shí)的體驗(yàn)。

(3)在具體的活動(dòng)方式上，盡量采用參觀、訪問(wèn)、調(diào)查、實(shí)驗(yàn)、測(cè)量、采訪、宣傳、郊游、野營(yíng)、義務(wù)勞動(dòng)、公益服務(wù)、設(shè)計(jì)、操作等能調(diào)動(dòng)學(xué)生多種感官參與、動(dòng)手與動(dòng)腦相結(jié)合的方式。時(shí)間的安排可根據(jù)活動(dòng)的實(shí)際需要調(diào)節(jié)長(zhǎng)短，以保障活動(dòng)的實(shí)效。

(4)對(duì)學(xué)生親歷親為的評(píng)價(jià)，著重點(diǎn)在學(xué)生參與整個(gè)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程中表現(xiàn)出來(lái)的態(tài)度和獲得體驗(yàn)的情況，學(xué)生活動(dòng)的最終結(jié)果不作為考核成績(jī)優(yōu)劣的主要依據(jù)。

2、實(shí)施案例

實(shí)驗(yàn)前向?qū)W生提出問(wèn)題：蒸饅頭為什么要先“發(fā)面(發(fā)酵)”?為什么加堿面(Na₂co₃)?不發(fā)酵、不加堿面結(jié)果如何?試用有關(guān)生物學(xué)和化學(xué)知識(shí)加以解釋并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)步驟加以驗(yàn)證。教師組織學(xué)生討論，適當(dāng)給學(xué)生以相關(guān)知識(shí)提示。

3、實(shí)驗(yàn)方案

匯總討論結(jié)果，師生共同制定實(shí)驗(yàn)步驟。

(1)取經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的面團(tuán)，不加堿，直接蒸熟，得到的饅頭是否松軟。口味如何?

(2)取同上發(fā)酵面團(tuán)，加Na₂CO₃后再蒸熟，饅頭是否松軟。口味又如何?

(3)向不經(jīng)發(fā)酵的面團(tuán)加入Na₂CO₃后蒸制饅頭，結(jié)果怎樣?

(4)向不經(jīng)發(fā)酵面團(tuán)加Na₂HCO₃后蒸制饅頭，結(jié)果又怎樣?

(此實(shí)驗(yàn)過(guò)程可利用勞技課學(xué)生在食堂幫廚時(shí)進(jìn)行)

在教師指導(dǎo)下，學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分析原因，完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。該活動(dòng)從現(xiàn)實(shí)生活中的實(shí)際問(wèn)題立意，以課本知識(shí)為基礎(chǔ)。溶生物學(xué)、化學(xué)知識(shí)為一體，淺入深出，既提高了學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的能力。提高了學(xué)生動(dòng)手操作能力，同時(shí)又有利于培養(yǎng)學(xué)生勞動(dòng)觀念，使學(xué)生樹(shù)立科學(xué)態(tài)度，掌握科學(xué)研究的方法。

總之，化學(xué)教學(xué)過(guò)程有利于綜合課程的滲透，綜合課程的滲透對(duì)化學(xué)教學(xué)起著很大的作用。