補充蛋白質就能多長肌肉？
2013-12-31 00:00:00
科技生活 2013年43期
補充蛋白質就能多長肌肉？
肌肉組織是由蛋白質構成的，運動員 需要攝入的蛋白質量比普通人多一些。不 過，普通人日常飲食均能獲取每天所需的蛋白質，那些額外攝入的蛋白質只會變成 額外的熱量而已。與其刻意多吃蛋白質， 不如把握好攝入蛋白質的時機。 （科學網）
丸子彈性大危害健康？
很多丸子彈性很強，主要是添加了食品添 加劑“高彈素”。 它是由多種聚磷酸鹽類配制 而成的一種復合食品添加劑，它作為肉制品改良劑，使肉丸更有彈性。世界上很多國家都允 許使用，安全性評價顯示，合理使用是可以令 人放心的。 （果殼網）
皮膚也需要自由呼吸？
很多人都認為，自己的皮膚問題是 因為皮膚不能很好地“呼吸”導致的。 實際上，皮膚中需要的氧氣是由肺部呼吸交換后，經由血管輸送而來，并非肌 膚直接從空氣中吸收而來，而皮膚根本 不需要呼吸。 （英國每日郵報）
