墓地旁開餐館 農婦年賺２０萬

墳場開餐館!肯定會有人問：到墳場去吃飯既不吉利，環境又差，怎么會有生意?然而，河南省周口市的一名農婦卻發現了這一特別的商機，在墳地開了一家餐館，并創造了生意史上的奇跡：400元的成本投入，一年之內賺了20萬。

路過墳地 偶然發現另類商機

今年30歲的楊艷麗是河南省周口市川匯區趙寨人，由于家庭貧困，初中畢業就回家務農了。1997年5月，楊艷麗與同村的楊海水結婚。后來楊艷麗在一家小廠當臨時工，每月工資只有400元。

2005年清明節，楊艷麗下早班后匆忙往家里趕。走到半路上，她看見在不遠處那塊墳地里有許多人在上墳燒紙。這時，突然一句話鉆入了她的耳朵：“上了半天的墳，真累，要是能吃個飯、休息一下多好。”

說者無意，聽者有心，楊艷麗心想：我何不就在墳地旁開個餐館呢?讓上墳祭祖的人都能吃上熱菜熱飯。一回到家她就和楊海水商量。楊海水一聽就跳了起來：“你想發財想暈了，跟死人一起吃飯多不吉利啊!不行，不行!”

一眨眼便到了秋天，農歷十月是給故人燒寒衣紙錢的季節，那片墳地里又是人來人往。想到自己辛苦一個月才掙400元，楊艷麗決定大膽一試。

絕妙創意 首家墳場餐館問世

2005年農歷十月初一，辭去工作的楊艷麗偷偷拿出家里400元的全部積蓄，來到墳場附近租了一個年租金150元的廢棄瓜棚。想到河南人上墳時都喜歡帶上公雞作供品，于是她想出了主打菜：土雞烙饃。

2006年1月，楊艷麗的墳場餐館開始營業了。當天雖然只做成了兩筆生意，但賺了100多元。

楊艷麗特別注意菜品質量，雞是到附近村里收的，野菜也是從山上挖的。到月底一算賬，竟然凈賺了2000多元。丈夫楊海水也把工作辭了，專心來幫助楊艷麗。

救贖心靈 墳場餐館財源滾滾

不知不覺，2006年清明節到了，上墳的人絡繹不絕。不到11點，客人就訂下了10桌，很多客人只得排隊等候。

有一天晚上8點，楊艷麗已經準備收攤，可餐館里來了一位開著寶馬、穿著名牌的客人。他對楊艷麗說：“你幫我準備兩瓶酒，晚飯搞得好一點，再幫我準備幾個煤油燈，我給你1000元，今天晚上我就在墳頭上過!”

原來，客人在母親生前忙于生意，導致母親一個人在家煤氣中毒身亡。他雖然此后掙了很多錢成為富翁，但心里非常內疚，一直想在母親的墳頭過上一夜，救贖自己的靈魂。

后來，一位朋友幫楊艷麗分析道：“一般人只會清明節或特殊的日子才來上墳，但隨著社會壓力越來越大，也有許多人來這里找清靜或者找心靈上的超脫，你可以在這上面做文章!”

一語驚醒夢中人!第二天，楊艷麗請人做了20多個煤油燈。同時，她把自己做的菜的名字改了，比如：青菜豆腐湯改成“心靈之湯”，回鍋肉改成了“反復回頭”……

楊艷麗的這一做法取得了立竿見影的效果。有一些客人還專門慕名前來，他們來這里，已不僅僅是吃飯，而是為了享受一種寧靜，懷念過去的時光。

漸漸地，“墳頭餐館”名氣越來越大，生意越來越紅火。2006年12月，餐館開張近一年，楊艷麗竟然賺了近20萬元。