王云波,一位小學都沒有讀完的河南農民,從偏僻的豫北山村到繁華似錦的都市,然而知識上巨大的缺陷并不能阻擋他在巨大的城市放飛創富的夢想。一顆永不言棄的心,加上一個個小小的美味梅花糕——這就是他月入萬元財的秘訣。而誰能相信眼前的他曾經為一日三餐都擔憂呢?
從小生活可憐的王云波,家門前的那座大山和那條干枯的小河就是他童年的全部世界。一天,鄰居家大哥哥從縣城趕集回來,給他講了一些有關城市的故事,從此他在心中默默許下一個夢想——飛出這里!一定要飛出這個貧困的山村!1983年小學未讀完被迫輟學,年幼的他和父親共同撐起這個家。十年農民生涯就像十年寒窗,他說,讓他讀懂了人與生活。1990年結婚,然而婚姻維持不到兩年,妻子拋下他和還不會說話的孩子一走了之,媳婦嫌家太窮。以這樣一種方式結束原本美好的婚姻,作為一個男人,自尊性受到的傷害是可想而知的。他發誓,一定要掙很多錢!要到南方去闖蕩。愛子心切的父親借來盤纏路費,眼里噙滿淚水目送唯一的兒子第一次離家,踏上南去的火車……
然而,離開尚小的兒子和年邁的父母,悲傷的王云波沒想到又是一次無奈之旅。他就職于一家電子廠當工人。一月下來,殘酷的老板總是找各種各樣的借口扣罰,根本沒有節余,可家里老人和孩子還指望著他呢,這樣下去和家里呆著又有什么區別呢?雖然這樣,但他并沒有因此而想過放棄闖蕩,他堅持啊堅持,尋覓啊尋覓,一有時間就上街逛,看到紅火的生意總要呆上良久。一天在夜市上他看到一個賣梅花糕的攤位前圍滿了人,好奇地湊過去。問老板:這個技術轉讓嗎?老板說不轉讓。后來他一有空就去“梅花糕”攤位前轉悠,逐漸和這位老板熟了,原來這老板也來自農村。李老板告訴他:梅花糕歷史悠久,傳說乾隆皇帝微服私訪,在集市中偶然見到該糕點,色澤誘人,狀如梅花,煞是誘人,當即品嘗。入口感覺甜而不膩,噴香松軟,回味無窮,不禁大加贊賞,盛贊口感超過無數宮廷小吃。乾隆皇帝一時興起,要給它取名,因見其形如梅花,便賜名“梅花糕”。經乾隆皇帝金口賜名后梅花糕紅及一時,“梅花糕”這個名字也沿用至今。
后來了解王云波的家境后李老板十分同情,和他說了實情,他說自己也是從東北一家公司學的技術 ( 地址:吉林省吉林市恒山西路90-3號廂三樓培訓部郵編:132000香美味飲食文化管理(吉林)有限公司04328189114 )。從李師傅告訴的地址那里學了梅花糕技術后,找了一輛手推車就開始營業了。
王云波說梅花糕一鍋可出19個,1個1元,而成本僅0.5元。由于其梅花糕、色、味誘人,有豆沙、棗泥、果仁、果醬、小元宵、松仁、青紅絲等幾十種風味,當天就把整個小吃車圍得水匯不通。這一天共賣出30鍋,晚上回家一算帳,當天盈利285元,看著這來之不易的成果,臉上終于露出了多日未見的笑容。親戚朋友也羨慕得不得了。
目前王云波用的是流動車,他希望近段時間找個固定店面,而且準備多開幾個店面,讓梅花糕紅遍全市。