奇人奇事／居家向導

一口咬住10條響尾蛇

不久前，在紐約舉行的一個表演中，“德克薩斯耍蛇人”杰克將10條2英尺6英寸長的響尾蛇放入嘴中，持續了12.5秒，創造了新的吉尼斯世界紀錄，成為口含活響尾蛇最多條的人。這項活動是在慶祝吉尼斯世界紀錄日，來自世界各地的人們匯聚紐約，創造各種令人稱奇的紀錄。（據《中國新聞網》）

64歲男子一次吃4桶飯20斤肉 餐館驚赫關業

64歲男子拉派爾是印度有名的“大胃王”。一次，拉派爾來到當地一家宣稱可以“絕對放開肚子吃”的自助餐飯店，他一口氣吃光了三桶米飯，一桶魚咖喱飯和10公斤肉。該餐館為食客們準備的米飯全被拉派爾吃得精光，許多旁觀者都在飯店中圍觀，最后餐館老板終于招架不住了，打電話向警察求助。

拉派爾的名聲很快就傳遍了整個喀拉拉邦，因為他經常參加各種非正式的飲食競賽，在一次競賽中，他一天吃下了700塊米糕，然后又吃了10公斤的印度餐后甜點。當地一些自助餐店嚇得紛紛關業，改開普通飯店。不過日前，那些餐館老板們終于聽到了“好消息”，拉派爾吃壞了胃，醫生建議他必須節食，否則將有生命危險。拉派爾終于決定“退休”，特里蘇爾市的飯店老板們長長松了一口氣，又開始考慮重新開展“自助餐”服務。

(據《揚子晚報》)

重慶一名男子腳丫瘋長如野獸 布鞋要穿80碼

記者在潼南縣梓潼鎮李臺村鄭明家中看到，鄭明兩只腳掌又厚又長，腳趾不像正常人一樣并排生長，而是無規律地排列著。抬起腳，寬大的腳底上密布著深深的裂口。拿尺一量，他的腳長45厘米，腳掌最寬處18厘米，厚度達12厘米。鄭母鄧家蘭稱，兒子生下來腳掌就比其他孩子肥厚，腳趾畸形生長。隨著年齡增大，鄭明的雙腳遠遠超過同齡人。但由于經濟條件有限，他一直沒有去醫院治療。至今，40歲的鄭明雙腳仍在緩慢增大。

拖著這雙大得出奇的腳，幾十年來鄭明的生活很不舒心。因畸形的腳掌又大又怪，他無法穿襪子和買鞋子穿；一到雨天他雙腳就痛得厲害，沾不得地；走路只能向前挪動，走上幾十米腳踝就會鉆心地痛。“小時候，我總是蹣跚地走在同學身后，眼睜睜地看著他們上體育課。小學6年，都是父親每天背著我走好幾里山路到學校。也就是這個原因，我讀完小學就輟學了。”說到這里，這個中年漢子的眼圈紅紅的。

這么多年來，鄭明腳上穿的，都是母親鄧家蘭一針一線縫制的特大號布鞋——底部是由橡膠做成的鞋底板，鞋面用廢布料蒙上縫合而成，整只鞋長46厘米（約80碼）。“由于雙腳生長迅速，這樣的鞋子鄭明小時候一年要穿五六雙，現在一年也要穿壞兩三雙，40年來我給他做的布鞋已經上百雙了，現在家里還存著幾雙備用。”望著兒子的雙腳，已是80高齡的鄭母不住地嘆氣。

如今，鄭明夫婦靠每天在鎮上菜市場賣菜支撐著一個家。晚上，當他拖著一雙大腳回家時，兩個懂事的孩子都會湊上來給爸爸按摩，這是他每天最快樂的時候。“我的祖輩中沒人有這種大腳，兩個孩子的腳也很正常，真不知道我的大腳是什么病？”對于困擾自己多年的大腳，鄭明很無奈。對此，市急救中心李醫生稱，鄭明這雙畸形的大腳應該是一種先天性基因變異疾病，應盡快到醫院檢查治療。（據《重慶晚報》）

人腦里長“珍珠”

成都軍區總醫院神經外科主任顧建文日前在給一名患者做垂體瘤和橋小腦區膽脂瘤切除手術過程中，發現了一粒罕見的腦內珍珠，它從外觀和手感上看很像珍珠，晶瑩剔透，色澤淡雅、溫潤，但是在硬度方面還是比珍珠要軟一些。膽脂瘤一般都比較小，很多時候都是用顯微鏡觀察的，其顏色和亮度都和珍珠很像。但像這位病人這樣能夠形成珠形的膽脂瘤，目前還是第一例。

（據《新聞信息報》）

女孩全身長滿“魚鱗”

在廣州市皮膚病防治所醫生的面前，小李怯怯地伸出雙手，只見手掌皮膚又厚又硬，如覆蓋著一層泛白的“魚鱗”，布滿蜂窩狀的小凹，手指邊緣則如鋸齒般，且右手大拇指其實是兩根手指粘在一起形成的“并指”。她全身還覆蓋著厚厚一層因過度角質化形成的“魚鱗”，腋下則長滿呈白色的多角形“魚鱗”狀皮屑。“我一天不洗澡，厚皮就猛長，尤其是膝蓋上面，皮很厚，特別難受。”小李告訴醫生。

據醫學文獻檢索證實，小李所患的是一種非常罕見的皮膚病，在國內尚屬首次發現。

這種怪病叫做“殘毀性遺傳性角皮病（魚鱗病異型）”，是因兜甲蛋白缺損導致皮膚角質化異常的結果，但醫學界尚未發現是什么因素誘發了這種基因突變。據2006年最新出版的兒科皮膚病學教科書記錄，從1929年“殘毀性遺傳性角皮病”首次被報告至今，世界上僅發現20多例患者。過去近八十年間報告的病人多為白種女性，而亞洲人極為少見。此病患者還常常具有高頻耳聾，也就是聽不見女聲、鳥鳴等頻率高的聲音，并伴發禿頂。

（據《廣州日報》）

女孩得怪病 書不倒過來看不懂

英國女孩加瑪·威廉斯17歲，是大曼徹斯特郡米德爾頓市霍普伍德·霍爾學院運動系一名學生。自從3歲起，加瑪就患了一種罕見的“誦讀困難癥”，導致她在閱讀或者書寫文字時，必須將書本上下顛倒、從后往前讀才能讀懂。

她一直生活在一個“上下顛倒”的世界中。為了讀懂電腦上的文字，她必須將電腦屏幕倒過來放置。而且，她從不敢學習駕駛，因為在她眼中所有交通指示標志都恰好和正確的方向相反，一不留神就會出車禍。從小，加瑪的怪病就難住了她的老師們。老師想了無數方法，試圖讓她和其他孩子一樣正常讀寫，但最終都以失敗結束。

加瑪回憶說：“我一生都被這種怪病困擾。剛上小學時，我既不能讀也不能寫，老師拿我完全沒辦法。媽媽試圖糾正我，但她很快就放棄了”。

2005年，加瑪進入霍普伍德·霍爾學院讀書。當老師得知她的怪病后建議說，一些特定的顏色可能對患“誦讀困難癥”的人有幫助。于是，加瑪找來幾種不同顏色測試。最終她意外地發現，只要她在橙色的紙張上書寫，或者是通過一副橙色鏡片看書，就立即能正常讀寫了。

（據《南國都市報》）

女孩長到18歲發現染色體為男性

黑亮的長發，大眼睛、高鼻梁，從外表看葉南絕對是個漂亮的女孩，但她卻擁有男性的染色體，從基因上說應該是個男孩。近日，假兩性畸形的佤族人葉南在西京醫院進行了手術，從而成為單一的女孩。

這個云南少數民族姑娘長著一頭黝黑的長發，高鼻梁、大眼睛，她的聲音也完全是女孩的音質，要不是記者已經知道她具有男性染色體，絕對不會把她同男孩聯系在一起。

據葉南的母親介紹，葉南出生后他們一直都把她當做女孩，直到孩子18歲時，才發現葉南沒有女孩該有的生理特征，于是帶著葉南到醫院檢查，檢查結果讓葉南的父母十分吃驚，葉南的染色體是XY而非XX，這表明她應該是男孩而非女孩。這個消息也給葉南當頭一擊，她從小到大都認為自己是個女孩。上學時她都是排在女生隊伍中，平時也都是和女同學在一起玩女孩的各種游戲，她最喜歡做的事是和女伴們相約買衣服。

葉南說，自從3年前知道自己是個男孩后，她一直處在苦惱中。習慣了女孩的生活方式，她怎么也接受不了再變回男孩生活，更不知該怎樣面對家人、親戚和朋友，很長一段時間她都不愿意再同其他人交往，將自己孤立起來。2006年10月3日，葉南和母親來到西京醫院整形外科，希望能把葉南變成一個單純的女孩。經過4個多小時的手術，葉南的愿望終于實現。

據西京醫院整形外科郭樹忠主任介紹，葉南的病癥屬于假兩性畸形，俗稱為陰陽人，這種疾病的發病率約為十萬分之一。她的外形完全是女孩的樣子，包括乳房都同女孩一樣，但是她的第一性征卻是男性，有男性生殖器。郭主任解釋說，葉南的心理性別和社會性別都是女性，而生物性別是男性，因此根據葉南的意愿手術將其男性特征去除，此后她就可以像女孩一樣生活，可以結婚但是不能生育。(據《新華網》)

9歲男童體重達114斤

從5歲開始減肥，可體重仍然以平均每年20斤的速度增長。日前，喬女士帶著9歲的兒子冬冬(化名)，到西南醫院做減肥治療。“老是橫起長，半年都沒長高了。”喬女士很無奈。

冬冬住北碚歇馬農村，現在是全村最胖的孩子。從5歲開始，冬冬的體重就突然開始猛長，最瘋狂的時候，每天都要長1斤肉。現在，冬冬只有1.26米，可體重已達114斤。4年來，喬女士打工攢的錢全用在冬冬減肥上不說，還欠了不少的債。

冬冬的主治醫生魏平教授稱，冬冬患了亞臨床柯興氏病，屬于病理性肥胖。這種病比較罕見，治療起來相對困難，一般要在治療半年后才能見效。

沈陽某男吃刀片像吃鍋巴 牙齒硬度超常人40倍

一片嶄新的刀片，放在嘴里咬上幾下，不到10秒竟生生地咽進肚里；一個燈泡砸碎后掰下一塊來就能像吃鍋巴一樣吃進嘴里……56歲的沈陽人張祥進行的“絕技”表演讓觀眾目瞪口呆。

家住沈陽市東陵區的張祥在3歲時就有咬鐵釘的習慣。如今，在各種舞臺上表演自己的“特技”便成了他的專職。曾因“口吞異物”項目于1992年獲得上海大世界基尼斯之最的天下第一擂臺稱號，并被載入吉尼斯大全。

“十幾年前，北京一家醫學研究部門檢查發現我有一顆牙的根部的長度是正常人的4～5倍，硬度超過正常人的40倍。胃酸濃度超過正常人的60倍。”張祥向記者介紹說。

（《 沈陽晚報》）

一條毛巾最多使用40天

對于很多人來說，半年到一年換一塊毛巾，是很正常的事情。據家紡專家介紹，個人用毛巾用30天左右就應該更換，最多不應超過40天。否則，就要高溫蒸煮將毛巾消毒、軟化。因為毛巾用得久了，變得硬邦邦除使人不舒服外，最重要的是沾染大量細菌，對人體有害無益。

細菌最喜歡溫暖潮濕的環境。毛巾長時間處于溫濕狀態，經過一定時間，便成了細菌滋生的樂園，加之人體皮膚上的油脂、灰塵、水中的雜質、空氣中的細菌等沉積在毛巾上。再用這樣的毛巾擦拭皮膚，不僅起不到清潔的作用，反而會沾污皮膚、堵塞毛孔。喜歡化妝的女士和新陳代謝快的兒童，皮膚的油分多，毛巾更容易感染，危害尤其大。在洗臉或洗澡時宜先用沐浴露和清水沖洗干凈后，再用干毛巾揩干，這樣可以減少人體臟物對毛巾的粘附。毛巾用完后要及時清洗干凈，每星期用開水煮10分鐘消毒，晾掛處要通風，最好能及時烘干或曬干。

（據《北京娛樂信報》）

吃完葡萄后別喝水

吃葡萄后不能立刻喝水，否則，不到一刻鐘就會腹瀉。原來，葡萄本身有通便潤腸之功效，吃完葡萄立即喝水，胃還來不及消化吸收，水就將胃酸沖淡了，葡萄與水、胃酸急劇氧化、發酵、加速了腸道的蠕動，就產生了腹瀉。不過，這種腹瀉不是細菌引起的，瀉完后會不治而愈。（據《廣州日報》）

嬰兒、兒童、孕婦如何乘機

對開始旅行時出生不超過14天的嬰兒，航空公司原則上不辦理售票，嬰兒（指旅行開始之日未滿兩周歲的旅客）不單獨占用座位，票價按成人正常票價的10％計收，無免費行李額，僅可免費攜帶一搖籃或可折疊式嬰兒車。

航空公司接受運輸的無成人陪伴兒童（指年齡5周歲及5周歲以上至12周歲以下的無成人陪伴、單獨乘機的兒童）應由兒童的父母或監護人陪送到上機地點并在兒童的下機地點安排人予以迎接和照料，票價為成人正常票價的50％。

懷孕32周或不足32周的孕婦乘機，除醫生診斷不適宜乘機者外，可按一般旅客乘機；懷孕超過32周的孕婦乘機，應提供醫生的診斷證明，診斷證明包括旅客姓名、年齡，懷孕時期，旅行的航程和日期，是否適宜乘機，是否需要提供其他特殊照料等，診斷證明書應在旅客乘機前72小時內填寫，并經縣級（含）以上醫院蓋章和該院醫生簽字方能生效。

（據《新民晚報》）

冬天當心“人味污染”

嚴寒的冬季，人們為了保暖，常把門窗關得緊緊的。這樣一來，室內空氣就有可能“人味污染”。

所謂“人味污染”，就是人體在代謝過程中，會產生大量的廢物，這些物質會對環境造成污染。法國的環保專家法萊希教授研究表明：在新陳代謝的過程中，人體會產生500余種化學物質；健康人每天通過咳嗽、打噴嚏等，會排出400億個細菌、病毒等微生物，彌散在空氣中造成污染。

據環境保護專家測定：人體每天要從呼吸道排出149種化學物質，如二氧化碳、氨等，至少可以從中找到25種有毒物質。美國賓夕法尼亞醫學院的克蘭霍弗博士研究發現，如果讓一個人在門窗緊閉的10平方米的房間看書，3小時后檢測結果是，室內的二氧化碳濃度增加了3倍，氨增加了2倍。因此，緊閉門窗時間越長，室內的二氧化碳濃度就越高。高濃度的二氧化碳會使人頭昏腦漲、疲乏無力、惡心、胸悶。如果停留時間過長，虛弱者則可能導致人事不省的昏厥，甚至昏迷，因窒息而死亡。

為了減少人體排泄出來的廢棄物對周圍環境造成污染，每個人都要重視個人衛生，防治污染還要保持室內通風透光，經常開窗換氣。

（據《北京青年報》）

冬日煲湯學問多

在寒冷的冬日，煲上一鍋醇香誘人、滋補養顏的靚湯，實在是件幸福的事情。不過，煲湯的學問數不勝數。一鍋好湯不僅要有“精挑細選”的材料，還需要“天衣無縫”的配合、“拿捏得當”的火候等。

一、選料要得當這是制好鮮湯的關鍵所在。用于制湯的原料，通常為動物性原料，如雞肉、鴨肉、豬瘦肉、豬肘子、豬骨、火腿、板鴨、魚類等，這類食品含有豐富蛋白質和核苷酸等，肉中能溶解于水的含氮浸出物，是湯鮮味的主要來源。俗話說，“肉吃鮮殺、魚吃跳”，但剛宰殺的肉其實并不適合熬湯，我們所說的“鮮”，是指魚、畜、禽殺死后3－5小時，此時，魚、畜或禽肉中的各種酶，會使蛋白質、脂肪等分解為人體易于吸收的氨基酸、脂肪酸，味道最佳。

二、搭配有講究許多食物已有固定的搭配模式，可以使營養素起到互補作用。比如說，煲魚翅湯時，不妨加入肉、蛋等，可以使魚翅的蛋白質生理價值發揮到極致；酸性食品肉與堿性食品海帶能起到組合效應，這在日本也是很風行的長壽食品。

三、火候要適宜煲湯時食物溫度應該長時間維持在85℃～100℃。因此，煨湯火候的要訣是大火燒沸，小火慢煨。這樣可使食物蛋白質浸出物等鮮香物質盡可能地溶解出來，使湯既清澈，又濃醇。

四、時間勿太久許多人心中有個誤區，煲湯時間越長越好，其實，這樣反而容易破壞食物中的氨基酸類物質，營養成分大量流失。魚湯的最佳熬制時間在1小時左右，雞湯、排骨湯一般在1－2小時左右，在湯中加蔬菜應隨放隨吃，以減少維生素C及B族維生素被破壞，且水面要沒過蔬菜，以和空氣隔離，從而減少營養損失。

五、配水要合理煲湯時最好涼水入鍋。用水量通常是食品重量的3～5倍，使食品與冷水一起受熱，既不直接用沸水煨湯，也不中途加冷水，以使食品的營養物質緩慢地溢出，最終達到湯色清澈的效果。

六、放料有學問大多數北方人認為，煲湯要加香辛料，諸如味精、香油、胡椒、姜、蔥、蒜之類。而從廣東人煲湯的經驗來看，喝湯講究原汁原味，這些香料大可不必用。即使用的話，用量也應少，以免影響湯的原味。此外，要注意調味料的投放順序，鹽應當最后放，因為鹽會使原料中的水分排出，蛋白質凝固，有礙鮮味成分的擴散。

（據《生命時報》

六種菜適合做湯配料

不少人喜歡用蔬菜與肉類一起煲湯，新鮮又有營養。各種新鮮蔬菜是堿性食物，通過消化道進入人體內，可使體液環境呈正常的弱堿性狀態，有利于人體內的污染物或毒性物質重新溶解，隨尿排出體外，尤其以下幾種蔬菜及海產品適合煲湯：

海帶。性寒味咸，有化痰、軟堅、降血壓的功效。適宜高血壓、高血脂、冠心病和動脈硬化病人食用，對老年慢性支氣管炎也有很好的療效。佝僂病、軟骨癥、骨質疏松患者等都可以多吃海帶。

白蘿卜。其中含有木質素，能分解致癌物亞硝胺，所以有抗癌作用。另外，白蘿卜是人體補充鈣的最佳來源之一，有機鈣在蘿卜皮中含量最多。

西洋菜。是廣東一年四季都有的蔬菜，以初冬到春末上市的最肥美。西洋菜常見的吃法，就是和豬瘦肉、鴨腎、生魚等一起來煲湯吃。

菜干。用新鮮的白菜曬干而成，經太陽曬后，吸收了日光的紫外線，富含維生素A、B族維生素、維生素C和纖維素，能消除內火、清熱益腸。

蓮藕。熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養機體，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。平時可以配合豬瘦肉或者豬骨頭一起煲湯喝，加入適量綠豆口感會更好。

竹蓀。長期食用能調整中老年人體內血酸和脂肪酸的含量，具有降血壓的作用。此外，竹蓀還可以降低體內膽固醇，減少腹壁脂肪貯積等。

（據《生命時報》）

“購物返券”讓庫存品借機出貨

歲末年初，許多商場開展“購物返券”的促銷活動。許多消費者往往發現用返券買回家的都是一堆并不需要的東西。“再算計也算不過精明的商家。”一家代理商道出了其中奧妙。

這家代理商說，代理商與商場是進行營業額分成的。比如一個品牌一天銷售10萬元，其中也許有兩萬元上交商場。搞活動就等于是品牌打折，打折要影響品牌的銷售總價，這其中的損失，大部分由品牌承擔。怎么辦呢，要不把商品的價格標高，要不就把庫存商品從倉庫里找出來，重新掛起來當新品賣，賣得動、賣得好的新品就藏起來。以前衣服庫存品打3折，現在把它掛起來，打8.5折，生意還很好。由此，消費者應理性對待“購物返券”活動，如果不理性消費，沖著打折、贈券去買東西，反而得不到實惠。

（據《市場報》）

摳喉嚨解酒太危險

許多人喝完酒后再“摳喉嚨”把酒吐出作為解酒方法。殊不知，這樣做，酒是吐出來了，胃卻沒有擺脫“厄運”。解放軍304醫院消化內科侯鵬主任提醒說，“摳喉嚨”催吐是一種不科學的解酒方式，容易導致胃出血、急性胰腺炎等急癥，對身體造成傷害。

喝酒過度時，最簡單有效的方法是飲用溫開水，使體內乙醇通過排尿盡快排出體外，飲用西瓜汁、西紅柿汁、芹菜汁、蜂蜜水等解酒效果更好。

茶葉不同泡法有異

所泡的茶類不同泡茶方法也不同。泡茶主要注意3方面：1.水溫。茶葉不同對水的溫度要求也不同，例如：烏龍茶要用沸水沖泡，而綠茶則用80℃的開水沖泡。2.投茶量。投茶量的多少可以根據品飲者的口味喜好適當增減。一般杯泡茶時，茶與水比例為1：50。壺泡時，茶與水的比例根據茶葉不同，飲茶者習慣等因素變數較大。3.沖泡時間。一般杯泡茶沖泡后2～3分鐘即可飲用。有些茶泡的時間要長一些。如白牡丹沖泡后要5分鐘左右方可飲用。用壺沖泡情況不太一樣，如壺泡烏龍茶，第一泡時間要短，約40秒，以后每次沖泡時間依次延長一點。茶葉產地不同，采制時間不同，沖泡時間也不盡相同。

（以上據《生命時報》）