在生產中,農作物病蟲害防治主要依靠大量使用化學農藥,它是造成有害物質殘留污染的主要原因。隨著農產品貿易國際化的發展和國民對食品安全認識水平的提高,無公害農產品生產迅速興起。生產無公害農產品,首先要解決的問題就是化學農藥的殘留污染問題,亦即禁止和限制化學農藥的使用。筆者根據多年的實踐,在無公害農產品生產中,總結出了一套非農藥防治病蟲害的方法。
利用植物種間關系防治病蟲害
大白菜和卷心菜最易感染一種細菌性軟腐病,但如果和大蒜套種,就能防止軟腐病的發生。因為大蒜中的大蒜素有強烈的殺菌作用,大蒜的揮發氣味還能趕跑農作物的許多害蟲。從這種生態關系看,大白菜、卷心菜與大蒜復合套種,既可提高產量和經濟效益,又能生物防治病蟲害,減輕環境污染。
洋蔥具有殺菌能力,可以殺死豌豆黑斑病病菌和馬鈴薯晚疫病病菌,所以豌豆、馬鈴薯與洋蔥組合立體復合種植,可使豌豆黑斑病、馬鈴薯晚疫病大大減輕。
蔬菜大棚中豆角與黃瓜間作,不僅能防治黃瓜霜霉病,還能延長黃瓜結果期。韭菜的驅蟲殺菌作用可使甘藍根腐病受到抑制,菜青蟲減少。
線麻在幼苗生長期有一種特殊的味道,當有翅蚜蟲飛向大田產卵時,嗅到這種麻味會很快離開。因此,作物田中帶種一些線麻,可避免蚜蟲對大田作物的為害。
目前鼠害猖獗是人類頭痛的問題,在大田中帶種些蓖麻則鼠害大減。……