編者按:胡芹,屬歷代貢品,因盛產于胡襄而得名,而胡襄鎮胡芹的正宗產地是在胡芹村,迄今已有1 000多年的歷史。相傳,趙匡胤黃袍加身,當了皇帝后,胡人把胡芹送到汴京,得到他的贊賞。故作為貢品延續至明、清,傳有“喜迎車馬臨門第,胡芹貢酒宴嘉賓”之絕句。1958年曾進京中南海為毛澤東主席等黨和國家領導人品嘗。1985年以來,先后多次在北京全國農業博覽會上展出。胡芹之所以能流傳千年,馳名中外,是因為這個地方有特殊的沃土和水質,有逐年提純、復壯的優化良種和栽培技術。為了生產發展特色農業,擴大規劃,胡芹村黨支部、村委會請河南省商丘市規劃院的趙永新為他們作了產業發展規劃。本刊刊登這個村的產業發展規劃,旨在拋磚引玉,啟發、幫助村委主任們依據各村的優勢和市場需求,制定出既符合本地實際,又切實可行的產業發展規劃來,并在全國交流。
胡芹村是河南省柘城縣胡襄鎮的一個中心村,全村近900口人,僅有758畝耕地,下轄4個自然村, 即:劉莊、胡莊、王李行、張菜園等, 為商丘市新農村建設示范村之一。省道206線縱貫全境,交通便捷。農業生產以種植胡芹為主,農民收入95%以上來自種植業,人均純收入超過3 000元。
一、胡芹經濟
胡芹村經濟收入主要來源于種植業,主導產業胡芹。目前, 全村已發展溫室大棚100多座 ;發展沼氣池170多個,庭院種植與沼氣建設相結合,形成了胡芹村獨特的“豬——沼——菜”生態種植模式。目前4個自然村除了劉莊少一些,胡莊、王李行、張菜園家家戶戶種胡芹,面積占全村耕地的80%。……