蠶桑規(guī)模大戶的幾種類型
家庭主業(yè)型即每戶栽桑5~10 畝,年養(yǎng)蠶10~30張,收入1~3萬元,以栽桑養(yǎng)蠶為家庭主要經(jīng)濟收入,兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
專業(yè)大戶型栽植成片桑園11~50畝,年養(yǎng)蠶30~150張,收入3~15萬元,以發(fā)展蠶桑為終身事業(yè)的養(yǎng)蠶專業(yè)大戶型,可在農(nóng)閑季節(jié)進(jìn)行蠶桑副產(chǎn)品加工及食用菌生產(chǎn)。
工廠化集約經(jīng)營型栽植成片桑園在51畝以上,年養(yǎng)蠶在150張以上,收入超15萬元的規(guī)模大戶型。以育苗、養(yǎng)蠶、蠶桑副產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化等為產(chǎn)業(yè)鏈條的集約化規(guī)模經(jīng)營蠶桑業(yè)主,可走企業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展之路。
操作技術(shù)與管理措施
目前蠶桑業(yè)發(fā)展的技術(shù)路線是:建立高標(biāo)準(zhǔn)密植桑園→小蠶飼育采用自動控溫圍臺共育技術(shù)→大蠶靠標(biāo)準(zhǔn)活動棚或固定式塑料大棚省力化喂養(yǎng)技術(shù)→上蔟采用紙板方格蔟自動上蔟技術(shù),最終實現(xiàn)“新品種+新技術(shù)+專業(yè)化+規(guī)模化=高效益”的規(guī)模蠶業(yè)發(fā)展之路。
針對不同類型養(yǎng)蠶大戶的生產(chǎn)經(jīng)營情況以及面臨的實際困難,為提高規(guī)模大戶蠶桑生產(chǎn)綜合效益,筆者認(rèn)為,要從根本上解決生產(chǎn)、銷售、技術(shù)、管理等實際問題,需從以下幾方面加以改進(jìn)。
家庭主業(yè)型此類多為桑糧兼營的養(yǎng)蠶戶。年齡結(jié)構(gòu)多在35~55歲之間,戶有勞力2~3個,是蠶桑業(yè)的主力軍。他們一是有嫻熟的栽桑養(yǎng)蠶技能;二是精力體力充沛,年養(yǎng)10~30張蠶不需雇工;三是在抓好養(yǎng)蠶增收的同時,還可以兼顧種植幾畝口糧田,年收入穩(wěn)定在兩三萬元左右。此類蠶戶需加強省力化科學(xué)養(yǎng)蠶技術(shù)運用,1戶興建小蠶共育室50~100平方米,修建標(biāo)準(zhǔn)化塑料大棚(240平方米)1座或地頭活動簡易棚(30平方米)4~5個。……