在潮州,擁有一套若深盅、孟臣罐,方有資格談論茶道。
從清代開始,茶客們便癡迷題款“孟臣”或“惠孟臣”的茶罐,但惠孟臣的傳世作品遠遠無法滿足潮州功夫茶愛好者的需求,因此出現了不少仿制的孟臣罐。
雖然仿造的孟臣罐“觸目皆是”,但不可否認的是,只有潮州壺人仿制的孟臣罐,無論造型還是題款,才可以達到以假亂真的程度。因此也出現了不少制陶名家,如老安順章氏、源興炳記吳氏都是百年以上老字號。只是人們對“孟臣”二字情有獨鐘,因此雖是響當當的本地制壺名家,也只好靠仿制“孟臣”過日子。一直到了裕德堂時代,這種現象才有所改變。
裕德堂創始人張登鏡,字文耀,是19世紀末至20世紀初活躍于潮汕及東南亞商界的儒商。張登鏡年輕時游歷江蘇宜興,曾購得正品孟臣壺一把,他十分珍愛,日夜相隨,朋友戲言道:“張公不可一日無此君。”
一天,張登鏡不小心把“不可一日無此君”的寶物孟臣壺摔破,心痛之余又怕此事傳揚出去讓人笑話,只得求當地制壺師傅暗地里為他仿制一把。張登鏡繼續以仿制的孟臣壺泡茶,向人炫耀,卻發現竟然無人看得出這是把假“孟臣”。張登鏡平時也喜歡搗鼓陶藝,于是決定自己也試著仿制一把。當真假兩把壺拿在手里一比較,竟連自己也分不出哪把是真哪把是假。
他將這把仿壺送給一位商人,商人以為是正宗的“孟臣”,千恩萬謝,愛不釋手。張登鏡樂得哈哈大笑,說這把壺其實是自己手捏的假“孟臣”,那位商人聽后反倒更高興地說,你能仿制出如此精妙的假“孟臣”,也不簡單,我一定好好珍藏!……