許多立志創業者非常困惑:當他們瞄準項目,開始興致勃勃地尋找鋪面準備大干一場時才發現,好的鋪面幾乎永遠都不會空下來。而且,旺鋪的易主行動悄無聲息,讓你無法察覺。“偉大”的創業計劃不得不因為“選址”之類的小事而一再擱置,直至創業雄心消耗殆盡。


旺鋪好像永遠也輪不到自己,能落到手里的永遠都是經營不佳的“衰鋪”,究竟如何才能找到屬于我的“黃金口岸”?
旺鋪在哪里
我們建議,找店順序應從大到小,先根據項目特點和自身情況,選擇幾個目標商圈,然后在商圈內圈定幾條街道,從中選擇合適鋪面重點偵查。
1.選擇目標商圈。
選址時要考察哪些內容,零售界幾乎人人皆知,特許總部下發的選址單上也列得很清楚,無非以下幾大內容:商圈的劃定和分析、人口和人流參數、交通狀況等(詳情見表1)。
2.在選定的商圈內圈定街道。
要選擇一條合適項目的街道,需要考察消費環境,周圍店鋪情況,近年在該街道有無新的市政規劃等(詳見表2)。
在表2中,店寬、門高、預租年限等數據可以通過丈量、問詢等方式獲得;轉讓費等需要進一步談判確定;“2年內有無拆遷可能”需要向多位店主打聽,這種消息一般會提前發布,如果還不放心,可以到市政規劃部門打聽。麻煩是麻煩一點,但求個放心。
在考察目標商鋪時,最直接、有效的辦法是蹲一兩天店,觀察客流量、在店駐留時間、成交率,分析目標商鋪酌經營狀況如何。可別小看這蹲店的一兩天。這些信息遠可關系到將來經營的好壞;近可推導山該店的經營狀況,好擬定針對性的談判計劃。
租鋪談判
目標店鋪確定后,便可找該店負責人(房東/承租人),探探合作的可能。合作方式有幾種,一是轉讓,二是分租合作。如果是旺鋪,對方多半不愿轉讓,或轉讓費很高,不劃算。此時不妨以利動之,尋求其他合作模式。
比如你想開一個面積約20m2飾品店,瞄準了一個l00m2美容美發店。對方不愿轉讓,即使轉讓,你也吃不下100m2的面積。
你只有拿出讓對方沒有理由拒絕的方案,讓他明白他從中能獲得多少好處,才可能談成功。
你可以從以下兩方面去說服這個美發店的老板:
1.直接利益,算利潤。從100m2分出20m2,美發店的客流和整體營業額并不受影響,但節約了超過20%的房租(一般分租價格要高于第一次租價);
2.隱性利益。你的發飾品與美發店有互補作用,既能吸引客流,旺人氣,又能實現關聯購買。頭了精美的發飾,如果能配以新做的發型,對顧客來說,也是一件錦上添花的事。只要能打消對方顧慮,給足利益刺激,在商言商,有便宜的事情他沒有理由不做。
旺鋪不等人
很多時候,拿到旺鋪似乎是件偶然的事情,比如某店主因出國或需資金救急,轉讓旺鋪。但之前若沒有下大力氣結下“善緣”,這種偶然的好事是不會落到你頭上的。零售業有個規律:旺鋪永遠等不到掛牌轉讓那天就沒了。
要“廣結善緣”,腿、嘴、眼都不能閑著。腿要勤跑,嘴要勤問,眼要多看,多方打聽。很多門店未必出讓,但這些店員能打聽到許多消息,不妨留下名片或聯系方式,許以一定好處,定有收獲。消息源一多,找到中意鋪面的幾率自然要大得多。
找鋪面時,對自己的項目信息要有所保留。你經營飾品,向飾品店打聽,他們多半不會告訴你。你可以說自己想開服裝店,避免他們因為害怕同業競爭而封鎖消息。
當然還一個心態問題。找好鋪位不能著急,要有守株待兔的耐心。往往越著急,就越難找到合意的。而且在急躁的心態下,還會付出一些不必要的代價。