當(dāng)如今物質(zhì)豐富得花生退回了“糧食系統(tǒng)”,雞蛋淪落為“饅頭”一類(lèi)的“壓餓”食品時(shí),我不禁想起小時(shí)候那段看雞下蛋的日子。
70年代末的時(shí)候,父母所在的工廠地處秦嶺南坡一個(gè)深山溝里,即所謂“三線”,當(dāng)時(shí)物質(zhì)非常匱乏,因此家家都有養(yǎng)雞、種地這樣的“副業(yè)”。那時(shí)我還是個(gè)八九歲的孩子,這么大的孩子不能干啥,但每個(gè)這么大的孩子基本都有一個(gè)共同的任務(wù),那就是幫大人看雞下蛋。
我們家共有5只雞,基本上每天能保證下兩只雞蛋,每只雞都不定時(shí)下蛋,也許兩天連著下,也許三天下兩個(gè),也許兩天一個(gè)都不下,等到大人頭天晚上摸雞屁股“診斷”后才能確定。雞下得少了,用雞蛋的地方卻很多,左鄰右舍誰(shuí)家生孩子了,誰(shuí)家里老人病了……這需要攢很長(zhǎng)時(shí)間才能夠數(shù)。因而雞蛋比什么都金貴,大家都盯得很緊,要是誰(shuí)偷吃了雞蛋準(zhǔn)挨打,要是我家的雞跑到你家下了蛋你不給,那準(zhǔn)吵架。
看雞下蛋,這是一個(gè)很重要的活。大人上班走了,雞就由你看著。你一邊防雞跑了,一邊還要防別的孩子到自己家的雞窩里拿,另外狗呀老鼠呀也是防范對(duì)象,人饞它們也饞,它們都有一套偷吃雞蛋的絕活,有時(shí)母雞也會(huì)啄開(kāi)蛋殼自己喝。另外,每天下午五點(diǎn)多還要給雞喂一次摻了玉米面或玉米糝的碎菜葉。
看雞下蛋很枯燥,尤其是對(duì)貪玩年齡的孩子來(lái)說(shuō)。雞在窩里一動(dòng)不動(dòng),你就只能一動(dòng)不動(dòng)地盯著,一會(huì)兒便沉不住氣了,跑過(guò)去到雞屁股后面摸一摸,一會(huì)又去摸一摸,越是這樣雞越穩(wěn)不住窩,反而會(huì)受到驚嚇,下起來(lái)更難,有時(shí)要等到下午雞才下。