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在年節購物行為中尋找利潤機會

2006-12-31 00:00:00常曉培
銷售與市場·管理版 2006年33期

現在的年節,早已不是過大年那么簡單。

隨著工作壓力加大,社會心理需求上升,顧客需要購物放松、聚會狂歡、回家團聚和外出旅游四大“心理療養”途徑,再加上親友活動、年底發薪和慶貿心理,年節遂被開發成一個連貫而長期的營銷季:不僅包含圣誕節、元旦、小年、大年、情人節和元宵節等中洋節日的營銷活動,也往往將12月的冬季用品促銷、2月的開學用品促銷納入其中。

而且,年節購物行為往往有“大量購買”、“沖動購買”和“放縱購買”幾個表現。高毛利商品被夾在消費洪流小,如果陳列位置沒有被擠掉,往往會襯不錯的業績表現。

將商品塞進顧客的活動場所年節干什么?

搞清楚這一點,你才能知道顧客大致的消費場景和消費內容,才能決定主推的產品類型,以及在終端的促銷形式。

圖1是對華南某個城市的春節假期(大年初一到初七)行為調研結果,大致顯示出顧客的動向。

例如,探親和旅游的比例比較高,那么旅行用品和探親禮品就是促銷重點。另外,消費者在家看電視會消費什么?上網時會消費什么?如果大部分人都在家里,那你用什么樣的商品組合去填滿顧客的冰箱?這都是研究的重點。

如果你想提前拉動高毛利商品的知名度,那么在區域市場在大型交通站做推廣就非常必要。高毛利商品的銷售實現在年節,但對消費者認知的培養應該在此之前。

當然,不同節日,顧客的具體行為是不一樣的(見表1)。br>

同時,不同節日里,人們所選擇的活動場所也不一樣:除夕夜時,87%的人會在家里度過,而圣誕節時只有67.8%的人選擇在家,其他的會選擇娛樂場所或商場等。這就要求各品牌根據節日特點考慮該節慶的特殊促銷地點和方式。

另外還要注意:不同年齡段的人在不同節日的消費場所也是不一樣的,尤其是西方節日(見表2)。

從表1可以看到,不管是哪個類型的顧客(甚至包括在校生),“一起吃飯”都是中國人年節期間消費的重點。他們一般會在哪里就餐?

來自東方(國際)市場研究公司的數據(多選題)顯示,春節期間華南某一線城市,72%的人會選擇中式飯店和餐館,48%的人可能在自己和朋友家里,西式飯店、餐館和快餐店約占10%。

當然,各地城市也會有所不同,例如上海的顧客選擇西餐館的會多一點。這些地方都可能成為廠家促銷高毛利優質產品的地點。

年節賣什么?

就購物而言,首先要

注意的是:并非每個家庭的所有節慶消費品都由自己購買。CTR市場研究的調查顯示:全國家庭全年平均下來,大約有20%的消費品來自單位福利、機構饋贈等方面的團購商品,該比例自北部、東部、南部和西部地區依次降低——南方企業喜歡將福利直接兌換為現金發放。

大家注意,該數據是全年統計的情況,如果單列年節期間,非自購商品的比例還會上升。

這提醒所有的零售商和供應商,必須派專人開發團購渠道,尤其在年節期間,團購渠道將是高毛利商品的重要分銷機會。

在自主購物中,消費者會在春節期間購買什么大宗消費品?請看圖2。近幾年手機廠商不斷在年節期間推出高毛利新品,就是這個原因。

如果消費者在春節期間購買禮品,他們會選擇什么?請看圖3,這是一個華南城市的數據,北方要有調整。在這些品類里,每個都有銷售高毛利商品的大量機會。例如在春節,中高檔水果或水果禮盒會銷售得很好,煙酒和保健品也是如此。

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