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朝批:傳統(tǒng)批發(fā)商的現(xiàn)代化

2006-12-31 00:00:00孫文輝
銷售與市場(chǎng)·管理版 2006年15期

朝批 評(píng)獎(jiǎng)詞

北京朝批商貿(mào)有限公司,以經(jīng)營(yíng)食品、酒水飲料、日用化妝品、洗滌用品等業(yè)務(wù)為主的大型批發(fā)物流企業(yè)。經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品9000余種,網(wǎng)絡(luò)覆蓋北京地區(qū)的大中型零售連鎖企業(yè)及6000余個(gè)人口稠密社區(qū)的小型店鋪。

朝批即將建立新的商貿(mào)運(yùn)行體制及管理模式,實(shí)現(xiàn)由功能管理向過(guò)程管理的轉(zhuǎn)變,由產(chǎn)品管理為中心向顧客管理為中心、供應(yīng)鏈管理為中心轉(zhuǎn)變。

經(jīng)銷商經(jīng)常抱怨自己的企業(yè)做不大,原因很簡(jiǎn)單:一是企業(yè)規(guī)模較小,承受不起市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)和資金沉淀的壓力,所以更熱衷于短平快市場(chǎng),哪個(gè)產(chǎn)品資金周轉(zhuǎn)快、更賺錢,就做哪個(gè),忽視了對(duì)網(wǎng)絡(luò)的編織,于是更沒(méi)可能做大;二是在發(fā)展過(guò)程中,經(jīng)營(yíng)理念缺乏全局性的考慮,人員整體素質(zhì)較低,不能依據(jù)廠家的情況做針對(duì)性調(diào)整,渠道維護(hù)能力差。

讓我們來(lái)看看年銷售額30多億元的朝批是如何做大的。

同其他批發(fā)企業(yè)相比,朝批的渠道更齊全。

1.商超。是朝批的根基,90%左右的銷售額來(lái)自商超和大賣場(chǎng)。

2.二批。作為總經(jīng)銷商,通過(guò)120多個(gè)二批覆蓋餐飲、郊縣及未涉及的市場(chǎng),滿足廠家的鋪貨要求。

3.夫妻店、便利店。

作為一家做綜合性代理商,朝批的想法很簡(jiǎn)單:我搭臺(tái),生產(chǎn)商唱戲。朝批在北京東南西北四個(gè)方位各建一家分銷中轉(zhuǎn)站,愿意合作的廠家即可共享四五千家夫妻店、便利店資源。在這三種網(wǎng)絡(luò)中,朝批可以根據(jù)廠家不同的產(chǎn)品特性和需求,找到適合他們的銷售渠道。

渠道的急速變遷,同樣給發(fā)展中的朝批帶來(lái)壓力。品類不斷增多,競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,他們也開(kāi)始隨需應(yīng)變,不斷調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

獨(dú)立運(yùn)作實(shí)力品牌

多年來(lái),朝批一直實(shí)施分公司事業(yè)部編制,根據(jù)大類產(chǎn)品,比如酒、副食、日化、飲料、食品等組建分公司。但隨著競(jìng)爭(zhēng)加劇,有更多品牌希望進(jìn)入朝批的營(yíng)銷渠道,而實(shí)力相當(dāng)?shù)母?jìng)品非常不愿被劃到一個(gè)部門下,朝批又不愿開(kāi)罪客戶,于是就將它交給另外一個(gè)部門來(lái)運(yùn)營(yíng),由此逐漸衍生出許多不同品牌下的子公司。

最有代表性的是雀巢。雀巢不斷完善品牌,曾給朝批的晶類管理帶來(lái)極大不便。朝批索性將它旗下的若干個(gè)產(chǎn)品獨(dú)立出來(lái),成立了獨(dú)立經(jīng)營(yíng)雀巢產(chǎn)品的子公司。

還有一些獨(dú)立子公司是廠家要求建立的,比如妮維雅。當(dāng)初成立這個(gè)部門時(shí),它的業(yè)務(wù)額只有幾百萬(wàn)元,廠家希望朝批為它組建獨(dú)立的團(tuán)隊(duì),廠家提供一定的投入,如員工的基本工資、外勤獎(jiǎng)勵(lì)、市場(chǎng)促銷、費(fèi)用支持等。經(jīng)過(guò)評(píng)估,朝批覺(jué)得這是個(gè)有潛力的品牌,便專門成立了妮維雅部門。運(yùn)作兩年后,這個(gè)部門的銷售額已經(jīng)近4000萬(wàn)元。

獨(dú)立對(duì)廠家和經(jīng)銷商都有利。但運(yùn)作任何一個(gè)獨(dú)立的品牌,都需要較高的成本,一廂情愿可不成。批發(fā)商要想獨(dú)立運(yùn)作某個(gè)品牌,必須保證市場(chǎng)的提升足以支撐該部門發(fā)展。朝批對(duì)此考察三個(gè)方面:廠家是否有足夠的市場(chǎng)份額;產(chǎn)品是否有一定的銷量;是否能得到廠家的重視和支持。

時(shí)至今日,朝批已經(jīng)擁有11個(gè)子公司,6個(gè)營(yíng)運(yùn)部。快速裂變的品牌,不僅可以把品牌做得更細(xì)致,外勤更專業(yè),也能得到廠家更多的支持。

精細(xì)管理

朝批發(fā)展速度快,眾所周知,這可以從其代理品牌的市場(chǎng)情況看出:二鍋頭1.6億元、金六福1.6億元、華夏干紅0.8億元、魯花油和金龍魚(yú)油北京市場(chǎng)90%以上的市場(chǎng)份額、7個(gè)國(guó)際品牌嬰兒奶粉、著名的巧克力品牌(吉百利、雀巢、費(fèi)列羅)……可以說(shuō),朝批用巨大的晶牌拉力掌控了所在市場(chǎng)。

大品牌對(duì)朝批的銷售拉動(dòng)也越來(lái)越明顯,這種拉動(dòng)主要來(lái)自于兩方面:一是著名品牌對(duì)原有市場(chǎng)的挖潛,如新開(kāi)的門店,把市場(chǎng)做細(xì)、做深,帶動(dòng)銷售;二是著名晶牌派生出來(lái)的新品種,極大地拉動(dòng)了市場(chǎng)份額。

但市場(chǎng)開(kāi)發(fā)成本正在不斷增加,新品牌和品種在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)快速發(fā)展的難度越來(lái)越大,因此細(xì)化管理重點(diǎn)品牌漸漸提上了朝批的管理日程。原來(lái)的事業(yè)部管理又開(kāi)始向扁平化管理轉(zhuǎn)變,目的就是把業(yè)務(wù)做得更加精細(xì)。

在原有體制下,業(yè)務(wù)員要負(fù)責(zé)結(jié)算、推銷、理貨、市場(chǎng)維護(hù),一個(gè)人多項(xiàng)工作。但每個(gè)人的精力都是有限的,常常顧得了這個(gè),顧不上那個(gè),工作做得都很粗。評(píng)估業(yè)務(wù)人員,則是按結(jié)算考核業(yè)績(jī),沒(méi)有回款就沒(méi)有收入。于是他們把大多數(shù)精力放在結(jié)算上,對(duì)門店跟蹤不利,銷售過(guò)程難以控制。

因此,朝批開(kāi)始進(jìn)一步明晰一線分工:結(jié)算員只負(fù)責(zé)結(jié)算;業(yè)務(wù)員負(fù)責(zé)推銷與店內(nèi)談判,與零售商協(xié)商安排促銷活動(dòng);業(yè)務(wù)員下面配理貨員,執(zhí)行具體的促銷、訂單,檢查是否斷貨。分工細(xì)化,大大提高了店內(nèi)終端的服務(wù)能力。

此外,朝批還把品牌做了專業(yè)化的分工。從前“年底只要銷售結(jié)果不問(wèn)過(guò)程”,已經(jīng)大大影響了品類管理的效率。現(xiàn)在,要估算某一個(gè)品牌全年的指標(biāo)是多少,根據(jù)產(chǎn)品的特性和不同的季節(jié),把銷售指標(biāo)分解到每個(gè)月,再分解到每個(gè)店。

每個(gè)店的規(guī)模不同,對(duì)每個(gè)單品的需求也不同。比如,雀巢300個(gè)單品就未必適合每個(gè)店面,朝批就把標(biāo)準(zhǔn)定出來(lái),業(yè)務(wù)員到自己所負(fù)責(zé)的店面把陳列標(biāo)準(zhǔn)、單晶進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)列出來(lái)。那么,這個(gè)月銷售多少,自己的業(yè)務(wù)指標(biāo)是多少,哪些店鋪幫自己來(lái)分解,哪些店鋪應(yīng)該進(jìn)什么產(chǎn)品,業(yè)務(wù)員的心里都有個(gè)數(shù)。每個(gè)季度,業(yè)務(wù)員還要和廠家、零售商一起回顧銷售情況。

批發(fā)連鎖化

按照過(guò)去的老做法,批發(fā)商只要拿到北京地區(qū)的代理權(quán)就可以了。2004年開(kāi)始,出于三方面的考慮,朝批開(kāi)始將視野放到北京地區(qū)以外。

1.朝批隸屬于京客隆集團(tuán),目前集團(tuán)意欲在香港上市,這樣對(duì)公司的業(yè)績(jī)提出了更高的要求——必須夯實(shí)北京市場(chǎng),向周邊地區(qū)拓展。

2.跟隨各家大賣場(chǎng)的迅速擴(kuò)張,朝批要能輻射到各區(qū)域市場(chǎng)。

3.公司的快速發(fā)展,也需要有更多網(wǎng)絡(luò)的支撐。從代理商的角度看,觸角伸得越長(zhǎng),根基才越牢。

但是,區(qū)域代理商異地?cái)U(kuò)張,能不能得到廠家的支持呢?因?yàn)閺S家已經(jīng)劃分好了經(jīng)營(yíng)區(qū)域,把北京的貨賣到天津,必然會(huì)產(chǎn)生矛盾。所以,朝批目前的策略就是:力爭(zhēng)拿到一個(gè)產(chǎn)品的華北區(qū)總代理權(quán),避免了日后的市場(chǎng)沖撞與摩擦。

兩年前建立的天津分公司,年銷售額已經(jīng)達(dá)到1個(gè)億。而石家莊、青島與即將成立的太原、張家口分公司,市場(chǎng)基本復(fù)制北京的市場(chǎng)業(yè)務(wù)模式。朝批的理想,是未來(lái)可以打造一個(gè)批發(fā)連鎖的新業(yè)態(tài)。

準(zhǔn)備轉(zhuǎn)向第三方物流

在朝批的下游體系中,很多像7—11這樣的小型便利店。為他們供貨,無(wú)需整箱,而是零散的。朝批代理9000多個(gè)商品,每日出貨量最高達(dá)25萬(wàn)箱,依靠人工分揀,工作量巨大,成本相當(dāng)高。

在朝批的年度計(jì)劃中,有“投入5000萬(wàn)元引進(jìn)分揀設(shè)備”一項(xiàng),進(jìn)入“整箱分揀”時(shí)期。據(jù)說(shuō),這種分揀設(shè)備通過(guò)電子標(biāo)簽自動(dòng)記錄,比如100家店面需要哪些同類產(chǎn)品,總數(shù)是多少,計(jì)算機(jī)會(huì)自動(dòng)得出數(shù)據(jù),具體每個(gè)店面分配多少,也由計(jì)算機(jī)分揀完成。

服務(wù)終端是朝批的一大優(yōu)勢(shì),成熟的物流可以提高客戶服務(wù)質(zhì)量,也能滿足企業(yè)對(duì)第三方物流的需求。朝批很清楚:大廠家越來(lái)越多地尋求和連鎖企業(yè)直接合作,而做大的零售企業(yè)又跳過(guò)代理商直接從廠家拿貨。這是避免不了的發(fā)展趨勢(shì),朝批也希望能順應(yīng)這一潮流。為了滿足了廠家和店內(nèi)直營(yíng)的需求,他們已經(jīng)做好向第三方物流職能轉(zhuǎn)換的準(zhǔn)備。

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