美心臟學會建議：減少熱量攝入，進行體育鍛煉等

美國心臟學會日前發布生活方式意見書，建議美國人減少卡路里和某些脂肪的攝入量，用體育鍛煉取代“屏幕時間”。

學會呼吁美國人進一步減少飽和脂肪與反式脂肪的攝入量，同時建議人們從飽和脂肪中攝取的卡路里限制在卡路里總攝入量的7％以內，反式脂肪攝入量不超過卡路里總攝入量的1％。

學會還建議限制每一餐的卡路里攝入量，多吃低熱量食品，例如水果、蔬菜和富含纖維的谷類食品。學會指出，許多油炸和烘烤的食品中都含有反式脂肪，例如餅干、曲奇、糕點、薯條和面包。

學會強調要多吃有營養的食品，平衡卡路里的攝入量和消耗量。低熱量、高營養的食物包括魚、水果、蔬菜、大豆、脫脂牛奶和全麥食品。

學會認為，不吸煙或戒煙對心臟健康具有重要意義。同時呼吁食品生產商和餐廳在食品中少放糖和鹽。

學會建議人們減少坐在電視和電腦前的時間，每天鍛煉至少30分鐘。它還敦促地方政府鼓勵人們進行體育鍛煉，提供更多的人行道、公園等。

(編者：管住嘴，多動腿，健康緊相隨。)

一種兒童止咳貼片被緊急招回

一種名叫Trlaminic Vapor Patch寶寶止咳貼片日前在美國被禁用。該貼片為非處方藥品，通過全美的藥店和零售商店出售。

這種止咳貼片有櫻桃和薄荷兩種氣味，屬于一種外用的揮發牲貼片。它貼在喉嚨處或胸前，散發出的氣味在鼻腔和口腔處被吸入。由于含有樟腦、桉樹油、薄荷醇等止咳物質，所以揮發氣味有止咳療效。藥品說明中稱，該貼片適用于2歲及2歲以上兒童，一次可以貼多片。但是一旦揭開使用，小孩子出于好奇很容易就可以撕下來放進嘴里。而吞咽這種含有樟腦和桉樹油的物質，會導致出現不同程度的不良反應。輕的可能會出現口腔內灼熱感、頭痛、惡心嘔吐，嚴重的會出現癲癇等反應。

(編者：這是負責任的做法。)

美國營養學家為椰油“平反”：純椰油更健康

從椰肉中提煉出的椰油，是很多熱帶地區人民經常食用的油脂。椰油中含有90％的飽和脂肪，而攝取飽和脂肪含量高的食物是導致高膽固醇和心臟病的主要原因之一，因此一般人認為多吃椰油有損健康。

但是美國椰子研究中心主席、營養學家兼自然療法醫生布魯斯·費佛最近表示，這種看法是不正確的。他說，剛開始他也以為椰油對健康有害，但在研究了大量文獻資料之后發現，未經加工的純椰油實際上比一般食用油更健康。

純椰油對一些患病的人恢復健康有著一定的幫助，而這樣的效果不只出現在心臟病患者身上，糖尿病、皮膚病等患者也同樣受益。同時，純椰油不僅可用于防治心臟病和其他心血管疾病，還可以用于防治流行性感冒，阻止膽囊感染，消除持續性疲倦和緩解痔瘡。還有資料顯示，純椰油可以防治消化道潰瘍，減緩前列腺增生，治療皮膚病，抑制丙型肝炎病毒，甚至癌癥和艾滋病等。

(編者：原來科學領域也有冤假錯案。有錯必糾，好！)