“欣弗”挑戰健康底線

關鍵詞之一

“欣弗”挑戰健康底線

2006年8月，哈爾濱一位6歲的小女孩因靜脈滴注克林霉素導致死亡，死亡原因是注入了安徽華源生物藥業有限公司生產的“欣弗”克林霉素磷酸酯葡萄糖注射液。經查明，安徽華源生物藥業有限公司在藥品生產過程中存在著違法違規行為，有關部門依法進行了處理。

但是，僅僅追究生產企業和相關人員的責任是遠遠不夠的，據有關媒體報道，在“欣弗”事件發生前，監管部門確實成了“甩手掌柜”。安徽華源公司在生產中嚴重違規，按照主管部門批準的工藝，“欣弗”應當經過105攝氏度、30分鐘的滅菌過程，但企業卻擅自將滅菌溫度降低，將滅菌時間縮短到1～4分鐘不等，導致藥品無菌檢查和熱原檢查雙雙不合格。因此只有嚴格查找監管漏洞，查處那些甘當“甩手掌柜”的監管部門和人員的失職瀆職責任，才能有效保證公眾用藥安全。

近年來接連發生的藥物不良反應：如“魚腥草”事件、“齊二藥”事件和“欣弗”事件，都反映了一個問題：輸液風險大。而在中國卻存在著這樣的認識誤區，認為輸液安全且見效快。此外，“欣弗”事件也提醒我們應規范使用抗生素。目前我國抗生素仍處于濫用的狀態。“欣弗”現在基本上是在中小城市與農村被廣泛使用。此類抗生素有一種很嚴重的不良反應叫假膜性腸炎，這是一種非常厲害的不良反應，很難治，死亡率很高，這就是大城市大醫院不用“欣弗”的原因。

國外醫生對用藥十分謹慎，非常重視藥物副作用的問題。醫生不輕易給患者輸液，除非遇到不得已的情況。這是因為輸液比較容易產生不良反應，容易導致交叉感染。

溫馨提示：

其實，一般感冒發燒，根本不需要輸液，因為普通感冒是一種自愈性疾病，一周左右即可痊愈。外國醫生的用藥原則是“能吃藥的不打針、能打針的不輸液”，這樣的治病原則是每個醫生的基本常識。

根據患者的病情、年齡等因素，醫生往往綜合考慮后才會決定給藥途徑。患者要相信醫生，不要為了圖快，動輒要求輸液，甚至有些患者認為不給輸液就沒有給用好藥。另外，由于口服藥吸收慢，不良反應相對比較輕，相對輸液更安全。而輸液、靜脈注射時，藥物直接進入血管，雖然見效快，但是一旦發生不良反應或其他問題，往往是比較嚴重的，尤其是在基層，急救設施不完善，一旦出現嚴重過敏反應，往往因搶救不及時而導致嚴重后果。

關鍵詞之二

福壽螺隱藏健康隱患

誰能想到，夏季的一道可口美食竟然把幾十位食客拖進了痛苦的深淵。2006年夏北京感染廣州管圓線蟲病例共計80多例。患者們在難言的疼痛中備受煎熬，即使出院也需要一段時間恢復，而且一些重癥患者可能會遺留下皮膚感覺異常、記憶力減退等后遺癥。

廣州管圓線蟲病是一種食源性寄生蟲病。北京出現群發性廣州管圓線蟲病后，北京市食品安全辦已于2006年8月19日發出預警：食用生或半生淡水產品容易導致食源性寄生蟲病，建議全市餐飲單位不要制售生或半生淡水產品，并列出了極易引發食源性寄生蟲病的食品，除涼拌螺肉外，還有生魚粥、醉蝦蟹、未經徹底加熱的涮鍋、燒烤的水生動植物等，全市暫停購進、銷售福壽螺，違規者罰款。

廣州管圓線蟲的成蟲最初寄生在老鼠(終宿主)體內，第一期幼蟲隨糞便排出，當它被吞入或主動侵入螺類(中間宿主)等體內后，蛻皮成為第二期幼蟲，后發育成第三期幼蟲，即感染期幼蟲。福壽螺等都是感染期幼蟲的中間宿主，蝸牛、魚、淡水蝦和蟹等(轉續宿主)也易被感染。人一旦吃了生或半生的中間宿主、轉續宿主，就可能被感染。

在上述這個傳播過程中，廣州管圓線蟲病的罪魁禍首主要是福壽螺。據調查，我國大陸地區的福壽螺對管圓線蟲的感染率為65．5％。20世紀80年代初福壽螺引入廣東后，廣州市不久就發現了全國首例廣州管圓線蟲病患者。研究發現，每只福壽螺內含廣州管圓線蟲幼蟲達3000～6000條。

溫馨提示：

淡水產品，如福壽螺、蝦、蟹等，大多是寄生蟲或病菌的宿主，吃這類食物，高溫消毒是關鍵。廣州管圓線蟲在70℃的水中5分鐘即可死亡，而且烹飪時間越長效果越好。研究發現：很多來歷不明或查不出原因的疾病，往往和寄生蟲有關。

我國南方不少地區都有生吃淡水產品的習慣，而這些產品往往是肺吸蟲、肝吸蟲的宿主。1990年，上海大范圍暴發甲肝，就是生吃毛蚶導致的。南方人愛吃醉蝦蟹，肝吸蟲的發病率也比較高。目前，對人類健康危害嚴重的食源性寄生蟲除了廣州管圓線蟲外，還有肝吸蟲、肺吸蟲等。

關鍵詞之三

可樂風波引發健康質疑

美國可口可樂公司2006年8月又被起訴。美國消費者狀告該公司軟飲料中的苯含量超標，損害消費者健康。一些家長聯合聘請律師將可口可樂公司告上法庭，要求其去除飲料中可能產生致癌物的成分。他們舉證說，獨立的實驗室檢測發現，可樂飲料中的苯含量高于聯邦法律中規定的飲用水苯含量上限。

苯是一種致癌物質。飲料中含有苯，并不是說飲料在生產過程中直接添加了苯。而是某些飲料中的兩種成分——維生素C和用作防腐劑的苯甲酸鈉或苯甲酸鉀在飲料運輸和儲存過程中，受到溫度或光照等因素影響發生化學反應，生成了苯。

此外，印度科學和環境中心2006年8月公布的一份最新調查報告稱，可口可樂公司和百事可樂公司在印度生產銷售的部分軟飲料含有3到5種殺蟲劑成分，含量遠遠超過規定標準。這家中心的研究人員從可口可樂公司和百事可樂公司在印度生產的11種軟飲料中抽取了57份樣本，并在所有樣本里都發現了殺蟲劑成分，平均含量為10億分之11．85。根據印度標準局制定的相關標準，殺蟲劑在軟飲料中的含量應該為10億分之0．5。印度科學和環境中心的新報告稱，如果長期接觸軟飲料中超標的殺蟲劑成分，有可能導致癌癥和神經系統紊亂等健康問題。但是，可口可樂公司和百事可樂公司針對新報告回應說，兩家公司在印度生產的軟飲料符合印度和國際標準。兩家公司都否認其產品中含有殺蟲劑。

溫馨提示：

可口可樂顯然不是一種營養豐富和有益健康的飲料。需要特別提醒的是孩子、老人和中年女性，尤其是孩子更容易對咖啡因上癮和出現營養不良的問題。另外，可樂中含有咖啡因，常喝的人突然停飲，可能引起頭痛、易怒、胃部不適等癥狀。可以慢慢減少飲用量，從而降低可能存在的健康風險。