“人間四月芳菲盡,山寺桃花始盛開。長恨春歸無覓處,不知轉(zhuǎn)入此中來”。這是唐代詩人白居易在游覽廬山時(shí)寫下的詩句。
桃花,陽春三月盛開。它,紅中透白,白中映紅,紅白相襯,燦若云霞,錦繡成堆,婀娜多姿,十分妖艷,是我國著名的觀賞花卉之一。
桃花與我們民族文化關(guān)系的歷史淵源很廣,它在我國人民心目 中的形象很高,誠如晚唐文學(xué)家皮日休所論,桃花應(yīng)為花中第一品,當(dāng)做中國的國花。因此,我國古人常借其吟詩、作畫、撰文,更常把愛戀的情愫,寄托于桃花,使之成為愛情的象征。名著《桃花扇》寫的是侯方域與李香君的愛情故事:香君反抗田仰奪婚,頭撞地下,血濺扇面,在扇面血點(diǎn)上畫成一枝桃花。這是把愛化為血,血化為桃花,使人在心靈深處將桃花與愛情深深融為一體的典型事例。
桃還是中國吉祥象征物之一,常被普遍作為長壽的象征。人們或以鮮果,或蒸面桃,用以祝人壽誕;人們還畫一些吉祥圖案,如多只蝙蝠與桃子在一起的“多福多壽圖”、蝙蝠和桃子與兩枚古錢在一起的“蟠桃獻(xiàn)壽圖”、桂花和桃子在一起的“貴壽無極圖”等等,用于祝壽。
桃的品種繁多,其樹形古樸典雅,姿態(tài)優(yōu)美,花朵艷麗,滿樹重葩疊萼。若在庭前院后,栽種幾株樹桃,配植數(shù)行垂柳,桃紅柳綠,相映成趣,在怡蕩的春風(fēng)里,欣賞著妖艷的花色,會使人覺得明媚的春光都被桃花獨(dú)占了。桃之果實(shí),肉色淡黃,汁液特多,在我國的水果中占有較高的地位,古代神話中把它譽(yù)為仙桃,食之可延年益壽。傳說,這種仙桃就種在西王母的花園里,三千年一開花,三千年一結(jié)果,食一枚可增壽六百年。當(dāng)仙桃成熟時(shí),西王母就邀請所有的神仙到她宮中來舉行蟠桃宴會。據(jù)載,我國山西省出產(chǎn)的中華冬桃,每年3月開花結(jié)果,到第二年春節(jié)方能成熟。該桃果大皮薄,肉厚汁多,香甜酥脆,吃入口中如嚼冰糖,堪稱桃中珍品,素有“冬仙壽桃”美譽(yù),很值得推廣栽植。
桃花,是一味大有用處的中藥,其味苦性平無毒,有下瀉、利尿、消積、驅(qū)瘀和鎮(zhèn)咳的作用。我國古代《唐本草》、《本草綱目》等二十幾部古醫(yī)籍中都有記錄。《儒門事親》記載:有一個(gè)婦女患滑瀉癥數(shù)年,百治無效。有人說此癥是因傷了飲食,由積滯造成的。讓她取落地桃花數(shù)十萼,和入面中作餅,煨熟食之,米湯送下。過了一兩個(gè)小時(shí),即愈。李時(shí)珍在《本草綱目》中引了一個(gè)用桃花治病的傳奇:有一個(gè)女子因死了丈夫,得了精神癥而“發(fā)狂”。家人把她鎖到屋里,夜間她把窗欞折斷,爬到桃樹上,把一株樹上的桃花都快吃光了。到了天明,家里人發(fā)現(xiàn)后將她接下來,病竟然好了,醫(yī)者認(rèn)為這是桃花之功。中醫(yī)認(rèn)為,桃花的利尿、排尿效果很好,可用于治療腹水。方法是:鮮桃花6克,水煎服,每日1-2次,連服數(shù)日,效果明顯。醫(yī)書介紹,桃花能醫(yī)治多種疾病:久痢不愈,用桃花10-20朵,開水沖泡代茶飲;治水腫,桃花30克,水煎服;治經(jīng)閉,桃花、桃仁各10克,當(dāng)歸15克,水煎服;治禿瘡,用未開的桃花陰干,與桑椹等份研為未,調(diào)以豬油,涂敷患處;便秘時(shí),有桃花煎服,有緩下的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),桃花中所含成分主要有山奈酚、香豆精;白桃花含有三葉豆甙,一般認(rèn)為白桃花入藥為好。
桃花不僅可供藥用,更是潤膚美容之品。其之美容,在歷代《本草》中就有較多的闡述:“令人好顏色”、“悅澤人面”服三樹桃花盡,則面色紅潤悅澤如桃花也”、“酒漬桃花飲之,除面疾,益顏色”等等。據(jù)說,武則天之女太平公主常用桃花、木瓜花浸泡米酒搽涂臉面,清黑斑、去皺紋,益容顏。在民間,人們常用桃花50克,去殼冬瓜仁50克,共研細(xì)末,加白蜜調(diào)勻,涂于面部,每日數(shù)次,以祛除雀斑。
桃,我國大部分地方有產(chǎn),花期3-4月。但愿人們在桃花盛開之季節(jié),飽賞其之艷華,充分利用 她的藥用價(jià)值和美容價(jià)值!