蜂蜜 蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進酒精的分解和吸收,減輕頭痛癥狀,尤其是紅酒引起的頭痛。
番茄汁 番茄汁富含特殊果糖,能促進酒精分解。一次飲用番茄汁300ml以上,就能使酒后頭暈感逐漸消失。
葡萄 葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。如果在飲酒前吃,還能預防醉酒。
西瓜 西瓜可以清熱去火,能使酒精快速隨尿液排出。
柚子 實驗發現,用柚肉蘸白糖吃,對消除酒后口腔中的酒氣有很好的效果。
芹菜 芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精。
酸奶 酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,而且鈣含量豐富,對緩解酒后煩躁特別有效。
香蕉 酒后吃一些香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的。同時,它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
橄欖 橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。