藥膳能防低血壓

蓮子蒸紅參蓮子15枚，紅參片6克，冰糖30克。將蓮子洗凈，用清水泡發后，放碗中，加入紅參片和冰糖，加適量水，上籠蒸1個小時即可。每日或隔日食1次。此款的功效是補氣壯陽，溫中散寒，益肺養心。適用于血壓偏低，久病氣虛，年老體衰，頭暈眼花，動則氣喘，心悸失眠等癥。

蓮子燉豬肚蓮子50粒，豬肚1個。蓮子去心，豬肚洗凈，將蓮子裝入豬肚，縫合后置鍋中，加水清燉，熟后放冷。食時切成肚絲，同蓮子放入盤中，加芝麻油、精鹽、蒜、姜絲、味精等調料即可。佐餐，連續食用1個月。此款的功效是滋陰補腎，健脾和胃。適用于血壓偏低、頭暈目眩、病后體虛等癥。

葡萄酒浸泡桂圓肉紅葡萄酒750毫升，桂圓肉120克。將桂圓肉加入葡萄酒中，浸泡半個月后飲用。每晚佐餐，飲25毫升，飲完后，桂圓渣可食。此款的功效是滋陰補脾，健胃強身，增進食欲，舒筋活血，益氣安神。

山藥薏米大棗粥鮮山藥200克，太子參20克，薏米50克，大棗15枚。山藥洗凈、刮皮、切塊待用，薏米淘洗干凈待用，太子參用水沖洗后，用適量清水泡脹，大棗洗凈。然后一同入沙鍋，加水1 000毫升，沸后改小火煮至薏米爛熟即成。佐餐，早晚各1次。此款的功效是補氣養血，健脾生津，養肝益腎。適用于低血壓，脾胃虛弱，食欲不振，肺虛咳嗽，貧血乏力，精神倦怠等癥。

阿膠糯米粥阿膠30克，紫糯米100克，紅糖30克。糯米淘洗干凈，鍋中加水800毫升，沸后，將糯米倒入，再沸幾滾后，改小火煮粥，直至米爛，再將阿膠和紅糖入粥中，繼續煮至溶化，拌勻即可。佐餐，每日1次，連服1月。此款的功效是補血益氣，滋陰養肝，止血，調經。適用于婦女及老年低血壓、虛弱貧血、頭暈目眩、心悸失眠、食欲不振、咽干津少等癥。