家有考生話飲食

家有考生，父母必慮。慮孩子營養跟不上，身體不好；慮孩子休息睡眠質量不高，精神不好；慮孩子壓力太大，復習效果不好；慮孩子心理緊張，臨場發揮不好……真是可憐天下父母心。

臨近中高考，哪個父母不揪心？說又不能說，怕孩子不愿聽也沒時間聽，搞不好還會增加孩子負擔；那就做吧，默默地做；于是，雞、鴨、魚、肉、山珍海味不少見，保健飲品床頭擺，牛奶水果不會斷。其實，這樣做，效果未必就好。因為，這也是一種信息刺激，暗示考試的臨近，間接增加孩子心理壓力。很多考生都會說，家長越“關心”，我們就越不安心。

說也不能說，做也不能做，順其自然吧。有經驗的老師為了讓考生發揮正常水平，會在平時提醒學生：平時把作業當考試，考試時，把考試當作業。細細想來，不無道理。考前的飲食亦如此。家長平時就應注意孩子的飲食，考前只要基本照舊就行。當然，這里不是說完全照舊，或者說漠不關心。以我的經驗看，內緊外松是最好的方案。食欲不振，要對飲食稍加調整。各類原料應精挑細選，嚴格把關，比如蔬菜、普通蔬菜、無公害蔬菜、有機蔬菜，新鮮的、不新鮮的，在這上面多做文章。再就是食用油，選上好的茶油烹調菜肴，不失為一種明智之舉。用茶油炒菜，本身就是藥膳的一種，因為茶油無異味，燒菜味道鮮美，還能增強食欲。茶油含有茶多酚，能安神，營養也很豐富，其不飽和脂肪酸含量為食用油之首，且極易被人體吸收。茶油還能調節人的神經系統，能清熱解毒殺菌，提高人體免疫力。最關鍵的是茶油適合于中餐各種烹調方法，煎、炒、炸、拌都行。

同樣的父母、同樣的關心、同樣的氛圍、同樣的菜肴，卻有不一樣的中、高考。愿天下的父母都能如愿，都開心。