白天不懂夜的美

廣州的酒吧很難定義，這或許契合廣州崇尚模糊的城市特性。酒吧常常會(huì)附設(shè)茶座、咖啡廳、西餐廳、卡拉OK廳、電腦網(wǎng)絡(luò)廳、DISCO舞廳等，喧賓奪主是常有的事。從開始的千篇一律到如今的風(fēng)格各異，酒吧已經(jīng)是廣州夜生活必不可少的點(diǎn)綴了。

酒吧生活就是城市的夢(mèng)境，夢(mèng)雖然是虛幻的，但它給予城市人真切的生活動(dòng)力。其實(shí)廣州的酒吧提供給人的，就是某種躁動(dòng)難安的心底欲望，某種曖昧不清的人生印象，某種對(duì)于既定生活的顛覆沖動(dòng)。被酒精與夜色浸泡著的人們，把廣州的夜晚變成了自己心目中的風(fēng)景，把酒吧的奢靡看成逃離白日俗世的異度空間。

酒吧自從20世紀(jì)90年代在廣州興起，就一發(fā)不可收拾。從性感地帶的環(huán)市路淘金路酒吧街“經(jīng)典”，到以珠江為紐帶的珠江沿岸酒吧街、白鵝潭風(fēng)情酒吧街，“吧”就像一個(gè)最具組詞功能的詞根，吸引著你我他。

作為目前廣州最具吸引力、媲美北京三里屯、香港蘭桂坊娛樂“新蒲點(diǎn)”的芳村白鵝潭風(fēng)情酒吧街，位于芳村區(qū)花地街長(zhǎng)堤路，東起芳村下市涌，西至花地河口，全長(zhǎng)1600米，南倚陸居路、明心路、芳村大道、花地大道等區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)中心商業(yè)區(qū)，北與沙面的白天鵝賓館隔江相望。

白鵝潭酒吧街在充分利用江景資源的理性基礎(chǔ)上，結(jié)合“香港蘭桂坊”理念，以“酒文化”為靈魂外延，是集休閑、娛樂、辦公為一體的商業(yè)酒吧街。與廣州其他酒吧街相比，白鵝潭酒吧街的優(yōu)勢(shì)在于，江邊歐陸式設(shè)計(jì)的房屋、景致、配套在全國(guó)絕無(wú)僅有；各種特色、不同檔次的酒吧匯集；酒吧的消費(fèi)價(jià)格相對(duì)比東山、天河等區(qū)域低一些，每打啤酒僅100元左右；交通便利，眾多公交路線途經(jīng)，臨近地鐵一號(hào)線芳村站。

信步白鵝潭酒吧街，稍不留神，就恍若跌入《呼嘯山莊》里的英國(guó)古堡、《葉塞尼亞》舞步下的街景、《羅馬假日》里的浪漫一隅、《情定巴黎》中的銷魂場(chǎng)景等經(jīng)典電影的情節(jié)之中。

白鵝潭酒吧街秉承了歐洲古典主義建筑風(fēng)格，每家酒吧均為2至3層歐陸風(fēng)格建筑，高塔、鐘樓和水塔風(fēng)車等獨(dú)特建筑錯(cuò)落有致。風(fēng)情酒吧街的燈飾也別具一格，每棟房子的色調(diào)各有特色，卻又和諧統(tǒng)一。

依據(jù)裝修格調(diào)、經(jīng)營(yíng)特色不同，酒吧街大致有演藝吧、西餐酒廊、清吧幾種類型。整條街擁有金公子、雙指吧、夜景吧、本色吧、飛帆吧、風(fēng)車伴酒廊、夜未央、開心吧、威特斯、紅樹林、絕世好吧、贏吧、亞米高、喝彩吧、拉菲吧、金鎖匙、藍(lán)堡吧等30多個(gè)風(fēng)格各異的酒吧。

沿著白鵝潭泡吧街從西向東走，前一段街是酒吧和露天燒烤場(chǎng)的結(jié)合。燒烤內(nèi)容大同小異，酒吧則在娛樂節(jié)目上各出招式，比如“威特斯”，推出時(shí)裝模特表演和搞笑影星；“紅樹林”設(shè)計(jì)了與客人同樂的游戲節(jié)目，頗像“快樂大本營(yíng)”現(xiàn)場(chǎng)。

中間部分的酒吧以演藝、音樂為至上元素。“HOTBIZ”以中東、印度和阿拉伯音樂為主，但晚10點(diǎn)半到凌晨1點(diǎn)的黃金時(shí)段Band樂隊(duì)基本在唱中文流行歌曲，室內(nèi)面積不大，卻設(shè)計(jì)得富有層次感，空中玻璃卡座、回廊與樓下的舞臺(tái)、腳印形狀的吧臺(tái)相錯(cuò)，墻上還有表現(xiàn)女人身體的抽象畫，帶著幾分曖昧；與之相鄰的“情軒”是香港老板開的，門口擺著一只大木桶，裝著滿滿的花生，客人隨便吃，花生殼還可以隨地扔，老板說：“踩出啵啵聲才有快感！”吧臺(tái)是大洋洲流行的，特別大，特別圓，理由是“吧臺(tái)小了，酒吧沒靈魂”。“情軒”旁邊的“AMIGO”又是截然不同的風(fēng)格，樓下是法式Pub，用木柵欄、回旋木梯做了間隔，馬鞍、皮鞭、西方歷史畫、變形的名酒瓶……精致地裝飾著各個(gè)角落，樓上是V 型格局，做成小小西餐廳，透過玻璃窗看江景，很美。在這條酒吧街上，AMIGO可以說是情調(diào)指數(shù)最高的，洋味十足，音樂也是如此。

在酒吧街的盡頭大風(fēng)車旁，娛樂、休閑的氣氛更濃一點(diǎn)。“風(fēng)車伴酒廊”是個(gè)清吧，環(huán)境清幽，如果是一群朋友在這里聊天、包場(chǎng)開PARTY是最適合的選擇；“藍(lán)堡咖啡酒廊”兩層的露天咖啡座，展著紅色太陽(yáng)傘和黃色布篷，水從獅子頭中沿著巖壁淌下，墻上還有古典主義浮雕，容易讓人聯(lián)想到中世紀(jì)的歐洲圖景；而“金公子酒吧”1700平方米的場(chǎng)地，劃分成上中下三層。VIP有旋轉(zhuǎn)鐳射燈和優(yōu)質(zhì)的咪棒，可同時(shí)容納30人狂歡。大堂分成許多卡座和圓桌，適合喝酒敘舊、談情或一個(gè)人靜靜發(fā)呆。

在白鵝潭，無(wú)論你懷著什么心情，都可以找到屬于自己的地方。要快樂，要發(fā)泄，要高談闊論，那里有足夠的啤酒、小吃還有音樂；要談心，要約會(huì)或者獨(dú)自痛或者快樂著，溫馨豪華的包間也仿佛能讓人遠(yuǎn)離塵世的煩惱。