零售商是如何進(jìn)行供應(yīng)商引進(jìn)管理的

毫無疑問，超市最害怕的就是缺貨，特別是暢銷品的缺貨。因此越來越多的零售商開始在供應(yīng)商的引進(jìn)管理、運(yùn)行管理以及績效考核方面加大力度。業(yè)內(nèi)稱之為“供應(yīng)商管理能力”，是一種核心競爭力。本文主要探討供應(yīng)商的引進(jìn)管理問題。

超市供應(yīng)商分類

超市對供應(yīng)商通常按照四種方式來分類：

按供應(yīng)性質(zhì)：制造商、經(jīng)銷商、批發(fā)商。

按區(qū)域：全國性供應(yīng)商、區(qū)域性供應(yīng)商、本地供應(yīng)商。

按品牌：知名品牌供應(yīng)商、一般品牌供應(yīng)商、自有品牌供應(yīng)商。

按超市管理：戰(zhàn)略供應(yīng)商、大額供應(yīng)商、補(bǔ)充供應(yīng)商。

選擇供應(yīng)商的基本準(zhǔn)則

零售商稱之為是QCDS。Q即質(zhì)量(占權(quán)重 30％)，C即成本(30％)，D即交付能力(20％)，S即服務(wù)(20％)。其中，質(zhì)量和成本，也就是通常所說的交貨價，我們會很重視，剩下的40％(供應(yīng)商的交付能力和服務(wù))，我們常常忽略，而這部分恰恰 可能是導(dǎo)致供商關(guān)系比較緊張的一個重要原因。

選擇供應(yīng)商的數(shù)量

對零售商來說，并非供應(yīng)商越多越好，就像并非單品數(shù)量越多越好一樣。

1．一個品類的供應(yīng)商數(shù)量基本保持在3～8家，不會超過10家。

2．每個供應(yīng)商供應(yīng)的單品數(shù)一般不超過200個。比如便利店要求的單品數(shù)不超過2000個；一般 1000～2000平方米的超市，單品數(shù)控制在2000～ 8000個。

3．生產(chǎn)型供應(yīng)商供應(yīng)的產(chǎn)品數(shù)量不能超過供應(yīng)商產(chǎn)量的50％。

4．一般不接受只提供1個單品的供應(yīng)商。零售商并不要求太多的單品，但也不得不謹(jǐn)防另外一個極端——有的供應(yīng)商只有一個單品，比如說海王金樽，一個經(jīng)銷商只有一個單品，雖然暢銷，超市也不會把它作為首選，除非這個產(chǎn)品本身非常好。

引進(jìn)時的評估與考核

1．供應(yīng)商企業(yè)背景。

2．供應(yīng)商所提供的價格是否最低價。

3．是否能接受零售商提出的付款條件并積極配合。

4．可靠性與質(zhì)量保障。

5．送貨能力。

如果一個訂單有10件單品，你送來8件單品，你的到貨率只有80％。到貨率和準(zhǔn)時率在評估比例當(dāng)中占到了20％的權(quán)重。

6．合作性。零售商希望供應(yīng)商可以在特殊供貨時期隨叫隨到。比如大型促銷活動時，忽然來了個團(tuán)購訂單，你能不能隨叫隨到?或是能否在6個小時或12個小時之內(nèi)，給予一個及時的反應(yīng)?

7．充分合理的利潤。一是通道費(fèi)發(fā)展趨勢：零售業(yè)內(nèi)的人也在探討，為什么沃爾瑪不收通道費(fèi)，毛利率卻高達(dá)18％；為什么我們收費(fèi)了，贏利能力卻沒有得到提高?所以，未來一個趨勢可能是減少收費(fèi)，完全不收費(fèi)還是不可能的。二是對于采購的考核：以前對采購考核時會把營業(yè)外收入單獨(dú)列出來，現(xiàn)在很多零售商對采購考核的是綜合毛利，使收費(fèi)更合理。三是在銷售上，越來越多的超市愿意與供應(yīng)商探討返利。

考察供應(yīng)商的執(zhí)行合約能力

超市自有品牌的開發(fā)力度越來越大，質(zhì)量監(jiān)測人員在保證自身產(chǎn)品質(zhì)量的同時，也會對供應(yīng)商的商品實(shí)施更嚴(yán)格的考察。在大型超市，這種對廠家和經(jīng)銷商的考察主要由以采購人員為主的質(zhì)量小組完成。

考察的內(nèi)容很多，最主要的還是供應(yīng)商執(zhí)行合約的能力。如果供貨商是工廠，就看整體生產(chǎn)能力；如果是經(jīng)銷商，就看倉庫和車隊。

其中，中小零售商對經(jīng)銷商的要求是：

1．對本企業(yè)訂單的重視程度，指經(jīng)銷商對具體個性化的訂單有多重視。

2．供應(yīng)商處理訂單的時間。比如零售商希望經(jīng)銷商能夠在24小時之內(nèi)處理好訂單。這體現(xiàn)出你的反應(yīng)能力。

3．送貨能力。零售商希望你在一到三天之內(nèi)送到，還希望你有足夠的庫存，能夠給它一個很好的備貨支持。

此外還有符合商品質(zhì)量的能力、庫存控制能力等等。

可見，從供應(yīng)商談判到供應(yīng)商考察，再到供應(yīng)商評估，之后審批、簽署合同，最后進(jìn)場，越來越多的零售商會通過這樣一套標(biāo)準(zhǔn)的流程來與經(jīng)銷商合作。