２００５中國特許連鎖發展狀況藍皮書

餐飲行業特許經營發展狀況簡析

1．連鎖餐飲中，特許經營與直營連鎖基本同步

調查顯示，連鎖餐飲企業連鎖店數量和連鎖店銷售額的增長都非常明顯。其中平均銷售額的增長直營店為37．23％，加盟店為25．89％，都高于餐飲業21．6％的行業平均增長率。并且，餐飲業各行業直營店和加盟店數量的平均增長率比較接近，直營店數量增長比加盟店數量增長高4個百分點。而銷售額的增長兩者有一定差距，直營店比加盟店高 11．34個百分點?？傮w上，直營業務的增長與特許經營業務的增長基本同步(如圖1)。

2．連鎖餐飲業各行業加盟店的數量與品牌成熟度

調查顯示，近80％的受調查連鎖餐飲企業的直營店在10家以內。一半以上的受調查企業的加盟店在50家以內。連鎖餐飲業各行業因加盟店數量不同，形成了幾個陣營：

2／3的中式正餐企業的加盟店在50家以內；

中式快餐業分三個陣營，1／3左右的企業加盟店在10家以內，1／4左右的企業加盟店在50～100家之間，1／6左右是在200～300家之間；

火鍋業分兩個陣營，1／3左右的企業加盟店在 10～50之間，1／3左右的企業加盟店在300～400之間。并且，這個陣營集中的成熟品牌比前一個陣營多50％左右；

休閑飲品業也分兩個陣營，1／3左右的企業加盟店在30家以內，1／3左右的企業加盟店在300～ 400之間。并且，這個陣營集中的成熟品牌比前一個陣營多1倍左右。

3．加盟店配送額明顯增長

這在一定程度上反映出產品標準化程度和總部對連鎖店的控制能力。受調查的連鎖餐飲企業2004年配送額平均增長42．78％(如圖2所示)。其中總部對加盟店配送額的增長比總部對直營店配送額的增長高約8個百分點，說明總部對加盟店的控制力在進一步增強，加盟店產品的標準化程度在進一步提高。

4．培訓在特許經營中的作用受到廣泛重視

受調查的連鎖餐飲企業2004年在培訓方面的變化是直營店和加盟店的平均增長速度相差不到6個 百分點，并且增長幅度都高于30％(如圖3所示)。其中火鍋業更為突出，超過50％。

5．多品牌經營可能成為趨勢

調查顯示，6成以上的連鎖餐飲企業已經或者將要開展多品牌經營(如圖4所示)。其中中式正餐、中式快餐和火鍋行業表現突出(如圖5所示)。

多品牌經營是一把雙刃劍。對于有一定基礎的企業，開展多品牌經營將為加盟商開辟一條新的投資渠道，總部可以進行集約化管理，提高管理效率，降低管理成本。但是對于基礎較差的企業，開展多品牌經營，無疑將分散總部的資源和精力，影響原有品牌的鞏固和提升。

6．特許經營收費情況

特許經營收費包括加盟費、商標許可使用費、管理費、保證金等，前述3項有時也統稱特許費。特許費的收取方法一般有三種：一是按固定數額(定額)收?。欢前醇用说赇N售額的一定比例收取；三是上述兩種方式的結合。

按定額收取特許費是餐飲業各行業普遍采用的收費方式，并且也是采用比例最高的方式。除西式快餐業外，其他行業采用按銷售額比例收取特許費的比例較低。同時采用上述兩種方式結合收費的也不多。

不同的收費方式在一定程度上反映了特許總部對加盟店經營情況的把握程度。特許總部是否能夠了解到加盟店真實的銷售情況，決定了特許總部是否能夠按加盟店銷售額收取特許費。

了解加盟店銷售情況的方式主要有三種：加盟店通過銷售報表(網絡填報或傳真)向特許總部報告；特許總部通過配送核心物料換算；加盟店與特許總部信息系統聯網，總部即時或定時了解加盟店的銷售情況。這其中最后一種方法得到的信息更準確。

目前在國內，企業的誠信體系正在建立中，特許總部了解加盟店的經營信息相對比較困難。由于涉及加盟店向特許總部繳費，一部分加盟店會隱瞞真實的繳費基數，以降低繳費額。所以，特許總部對加盟店填報的銷售報表的準確性一般不會有依賴。通過配送了解加盟店的銷售情況較報表準確。但是，一部分特許企業的配送物品簡單，并且沒有特殊性，在市場能夠采購到，加盟店可以不依賴總部采購。即使配送物品有特殊性，個別加盟店為降低繳費，甚至也會采取一些損害特許經營體系的手法。由于信息系統的建設不完善，所以按定額收取特許費成了餐飲連鎖企業無奈的選擇。

西式快餐由于體系規范，產品和管理的標準化程度高，采用按加盟店年銷售額的一定比例收取特 許費，比例較高。

向加盟店收取一定數額的保證金是特許經營通常的做法。在被調查的連鎖餐飲企業中，近七成企業收取保證金?；疱仒I100％收取保證金，西式正餐收取保證金的比例最低，但也達到50％(如圖7)。

受調查的連鎖餐飲業各行業收取保證金的數額如表1所示(單位：萬元)：

7．連鎖餐飲業各行業特許經營投資情況分析

受調查的連鎖餐飲企業特許經營單店投資額如表2所示：

中式快餐投資相對最低，由于項目的專業化和和設備的簡單化程度不同，單店投資從4萬元到150萬元不等。30萬元～60萬元的中式快餐項目居多，也最受投資者青睞；中式正餐投資相對最大，這與其規模、產品的復雜性和店鋪裝修的檔次有關；火鍋和休閑飲品由于規模彈性可大可小，檔次可高可低，投資居中；西式快餐投資的起點高，這與其標準化、機械化和工業化程度有關。

洗染行業特許經營發展狀況簡析

1．連鎖店鋪發展速度放緩，營業收入超過特許行業平均值

根據對典型企業的調查情況統計，2004年洗染行業總店鋪數平均增長率為25％，其中加盟店增長率為21％；營業總收入增長率為46％，其中加盟店收入增長率為46％(如圖1)。

2．連鎖店鋪發展速度呈兩極分化

根據對部分典型企業的調查分析，2000年前成立并以特許經營為主導發展模式的洗染企業，經過四五年的發展，店鋪數均在150家以上，目前開始注重直營店發展，盡管直營店絕對值比較小，但其增長率為84％，高于加盟店的增長率21％(如圖2)。

而2000年以后成立并導人特許經營發展模式的新企業，正值擴張高峰期，直營店發展總數在1～3家的較多，加盟店發展速度平均超過了80％。

這一現象可以從營業額方面分析。根據調查顯示，洗染業連鎖店營業額平均增長46．43％，高于特許行業平均值近5個百分點，其中直營店增長為 56％，加盟店增長為45．66％，直營店銷售額的增幅高于加盟店。這是因為2004年洗染企業在大中城市加快了直營店的建設速度，借此增加總部的經濟效益。這是目前品牌知名度高、管理體系較成熟的企業普遍采取的發展策略。

而一些新企業仍處在快速擴張、提高品牌知名度階段，對于直營店建設和內部管理等方面均沒有更多投入，有的企業僅有1家直營店，其管理經驗令人擔憂。

3．直營店配送額明顯增長，加盟店亟待提高

2004年連鎖洗染直營店配送額增長比率 130．6％，加盟店增長比率為24．7％?？傮w來說，總部對加盟店的配送產品的金額比較低，所有被調查企業均采取一次性按定額繳納加盟費和特許權使用費(個別企業不收特許權使用費)，反映出對加盟店的控制力不強。由圖3可以看出，總部為加盟店配送的商品分為兩大類：第一類是洗滌設備和耗材配件，第二類是總部專有的裝飾品和宣傳品。對于加盟商來講，第一類商品中除了總部專有的產品外，其余產品受價格因素的影響可以從其他渠道獲得；而第二類商品從社會上獲得的渠道更廣闊。最終結果是除個別商品外，總部不特別強調加盟商必須從總部購買產品，導致加盟店配送產品增幅較慢，其25．8％增長幅度小于加盟店數量的增長幅度36．6％和加盟店銷售額的增長幅度34．8％。

4．培訓受到廣泛重視

洗染業是一個專業性較強的行業，涉及化學、物理等多門學科。2004年洗染業加強了對從業人員的培訓，直營店參加培訓的人員比上一年增加了 144％，而加盟店參加培訓的人員比—上一年只增加了 22％。這說明加盟店參與培訓的積極性不夠，總部對加盟店的控制力較弱，新技術(包括管理和洗滌技術等)的推廣在加盟店范圍內開展得較慢。

5．區域品牌基本形成，周邊城市滲透使品牌競爭多樣化

一些經營已四五年的洗染企業，不斷規范特許經營體系，完善體系的功能，度過加盟、培訓、支持、品牌管理、營銷等方面初始階段，企業開始穩步發展，首先形成區域品牌。如北京的“福奈特”和“榮昌·伊爾薩”、上海的“象王”，深圳的“雪麗阿姨”、鄭州的“康潔”等。由于大多數企業采取單店特許加盟，而不是二級特許或區域加盟，所以，各企業在大本營以外的區域還沒有形成優勢品牌，市場發展空間仍然很大。北京、上海、廣州、天津等地各區域品牌之間相互滲透，產生一定競爭。

6．經營模式上，以單店特許為主

單店特許是洗染特許經營的基本模式。區域開發和二級特許容易出現市場失控，由此造成的一系列糾紛會給總部的品牌帶來影響。而企業熟悉單店特許模式，利于連鎖店的管理。目前有部分企業也在探索開展區域開發和二級加盟的模式。

一般來講，洗染業特許經營服務范圍包含：方案設計、選址指導、經營前景評估、技術培訓、開業指導、廣告支持等，并配以完善的運營手冊?？偛繉μ卦S加盟商沒有特別的要求和限制，并根據市場的情況，為加盟者制訂了從幾萬到上百萬的適合各種類型投資者的詳細方案。另外，總部認為店鋪選址最重要，一般都審查確認加盟者的選址。

7．不同業態，經營模式不同

按照業態分析洗染行業企業，基本上可以分為下表所示的7類，其中，除第3、4類外，其他業態都以特許經營為主要經營模式。

按照加工方式分析，從事特許經營的洗染企業可以分成2類：

可以看出，兩種加工方式各有所長。

美容服務行業特許經營發展狀況簡析

1．2004年我國美容服務行業概況

2004年，美容經濟以15％的增長速度，成為繼房地產、汽車、電子通訊、旅游之后的“第五大消費熱點”。直接就業人數達800萬人，美容機構近160萬家，營業收入1762億元。據統計，全國美容業占第三產業產值比重達到5．21％，是“第三產業”中就業人數最多的行業之一；專家預測，未來5年美容業的產值可翻一番。(見表1)

2．美容服務業特許經營發展特點

民營企業主導：2004年美容服務業在我國民營經濟所占比重達87．13％。

爭奪管理人才：根據對部分美容特許企業的調查，總部達到大學以上學歷的人員占50％以上，一批既具有資金實力，又具有良好素質和經營理念的經營者、投資者正在較高的起點上建立美容服務特許經營業務。

特許的收入和店鋪量增長快：2004年美容特許經營企業直營店和加盟店營業收入平均增長55％，店鋪數量增長76％，會員人數增長55％，呈現了較強的銷售能力和客戶管理能力。(如圖1)

連鎖通過特許經營擴張：美容服務連鎖企業主要以特許經營方式擴大規模，加盟店的數量遠大于直營店的數量，二者比例是20：1。直營店的比例明顯偏低，企業有追求發展速度、推銷產品的傾向，存在著一定的經營管理風險，不利于企業了解、總結、提煉經營管理經驗，全面掌控連鎖體系。

呈現出便利性、大眾化消費趨勢：從美容企業的選址策略上分析發現，美容店的適應能力和便利性比較符合現代人的生活。調查顯示美容店選擇商業中心和住宅區的分別占87．5％； 其所具有的便利性、大眾性需求特點，適合以特許經營方式進行推廣。(如圖2)

特許經營處于松散型連鎖階段：相當一部分美容服務特許企業處于松散型連鎖管理階段，總部以出售產品為主，并未隨店鋪數量的增加而改變其經營管理方式，依舊沿用單店式管理模式。部分老板的觀念和行為依舊停留在個體經營層面，尚未上升到企業經營層面，更談不到連鎖經營的高度，引入專業化特許經營管理思想和方法的企業數量很有限。

調查顯示，美容服務特許經營企業由總部配送主要設備及耗材的占88．9％，配送LOGO及所有飾物的占77．8％，配送美容用品及其他開發產品的分別占44．4％和11．2％。美容用品配送比例不高，自有產品有限，影響美容服務企業對加盟店的產品控制力度，并進而影響到總部對美容服務質量的掌控。(如圖3)

特許企業缺少自己的標準化流程設計：目前我國美容服務企業大多沒有自己的標準操作程序。部分原因是，目前進行特許經營的美容服務企業多為生產型企業，對于門店的日常經營管理和正常的商業運作不熟悉，特別是連鎖店整體的運作、管理、市場營銷；另一個原因是，相當一部分美容服務特許經營企業沒有意識到這個問題。

開展規范特許經營業務的美容企業數量有限：目前中國半數以上的美容店是小型店，投資額在2萬元以下的占24．3％，投資額在3—5萬元的占 27．1％，50平方米以下的小型美容店占總量的 65．04％，100平方米以上的美容店僅占美容店總量的10．84％。投資少、面積小，致使多數美容店在產品、服務、店鋪環境、經營管理等方面都處于初級階段，也不具備必要的復制條件，談不到進行規范特許經營。

3．美容服務業加盟商存在的主要問題

對連鎖總部依賴性強，自主經營精神差，承擔風險能力不高，認為能否盈利完全取決于總部。

加盟商本身的素質、管理水平等普遍不高，員工流失比較嚴重。

加盟商行為不規范，不能按公司規定的相關制度和操作方法執行，自行更改價格和營銷方法的比較多。

加盟商對連鎖加盟的優勢、雙方權利義務了解不夠；不能完全貫徹總部的指導思想；企業文化傳遞難。

4．美容服務特許經營企業最關注的問題

國家有關的法規政策及扶持力度，例如特許經營條例對加盟雙方信譽方面的約束等；

行業相關標準的確立和完善，希望美容行業更加規范，取消免費美容項目，避免同業惡性競爭；

加盟商是否盈利，規范中國加盟市場，保護加盟者利益；

市場的變化，新產品、技術項目的競爭，技術推廣過程中存在的約束；

美容行業人員素質的提升；

國家對民族產業及品牌，尤其是對中醫及中醫養生養顏的關注程度。

汽車維護與修理行業特許經營發展狀況簡析

1．2004年汽車維護與修理行業特許經營概況

目前我國汽車維修企業約有31萬家，年維修量超過1億輛次，從業人員達240余萬人，2004年產值近400億元，并以每年10％以上的速度遞增。

目前，汽車維修企業按國家標準規定分為三類。一類是汽車維修企業，從事汽車大修和總成修理生產；二類是從事汽車一級、二級維護和汽車小修方面的企業；三類是專門從事汽車車身美容、輪胎修理和小零件更換等專項修理或維護生產的企業和個體戶。汽車維修企業按服務特點可劃分為特約維修店，4S店、連鎖維修店、路邊店等。

中國汽車市場的快速發展及未來巨大的市場空間，吸引了一些已在汽車發達國家經營多年的汽車服務巨頭，汽車維護與修理特許連鎖企業正迅速發展。在全國范圍發展特許經營的品牌主要有德國博世、美國AC德科、中車汽修、威力獅、馳耐普、元征、百援、3M、北美之光、ESSO、車爵仕等。在一些重點城市開展連鎖經營的品牌有快車手、新奇特、新焦點、月福、愛義行、精典、新干線、蘇友、中石化長城等，其中快車手、新奇特、新焦點、蘇友等品牌已開展了特許連鎖。

2．國際品牌通過特許經營銷售

大多數發展全國汽車維修特許經營的企業擁有自己的汽車產品或代理國外的汽車美容產品，通過發展汽車維修特許經營業務，樹立品牌形象，擴大 其汽車產品的營銷網絡。如德國博世是以汽車科技創新著稱，每個加盟店都代理著其生產的產品。威力獅、馳耐普也分別代理美國和英國的著名汽車美容養護產品。

3．區域性品牌逐步發展特許經營

目前，本土品牌中在全國發展的為數甚少。

北京：目前，北京月福有8家連鎖店，愛義行有5家連鎖店，中石化長城潤滑油公司目前在北京開設的4家店都是直營店，這些汽車服務中心除了能給轎車提供更換潤滑油的服務外，還能提供汽車清潔、裝飾、修理等服務。

上海：2004年上海汽車維修行業實現總產值達 48．08億元，同上年相比增長了15．36％；實現總利潤3．9億元，比上年同期增長了7．73％。到2004年底，上海已批準設立了40多個晶牌、185戶汽車維修連鎖店，其中加盟店為數較多。上海地區汽車維修連鎖行業的發展呈現以下特點：一是由一些技術力量雄厚、品牌卓著和具有相當實力的企業開設；二是由某一品牌領銜其他實體加盟；三是多家實體共同推舉某一品牌、聯盟多種資源形式而發展起來的。較有影響的品牌有強生公司開設的“快車手”、臺灣廠商開設的“新焦點”、福建大豐集團開設的“新奇特”等。目前，上海汽車維修連鎖行業正在朝著多元化縱深方向發展，集汽車快修、養護、美容、裝飾、精品銷售于一體，同時還開展驗車、代辦保險等業務。

南京：目前，南京共有一類維修企業101家，二類維修企業531家，三類維修業戶1170家，從業人員1．5萬余人。江蘇蘇友汽車俱樂部下屬的蘇友快修公司已在南京建立了11家汽修連鎖店，其加盟店較多。

4．經營模式：“4S店” 、“特約維修站”、連鎖

4S店是一種以“四位一體”為核心的汽車特許經營模式，包括整車銷售(Sale)、零配件(Sparcpart)、售后服務(Service)、信息反饋(Survey)等。4S店模式的好處是品質有保障，缺點是品牌單一、成本過高、價格太貴，忽視了車主多樣化、個性化的需求。國內4S店的零部件均由指定廠家提供，廠家壟斷供貨，修理費用較高。過去的巨大利潤難以繼續，國內有些4S汽車品牌專賣店已經開始出現經營危機。

“特約維修站”須得到廠家授權，它們只負責給特定品牌的汽車提供服務，維修中使用的專用維修設備大多由該品牌汽車制造商提供，零部件也都是原廠件。由于特約維修店壟斷了新車保修業務，每一家維修店的客戶因此也相對穩定。這類模式雖然有比較固定的客戶，但是同時也降低了新客戶的增長率，其客戶的增長與生產廠家的銷售量是成正比的。

連鎖經營模式整合了各品牌汽車維修保養的資源，打破縱向壟斷，在價格服務透明化的基礎上，提供汽車保養、維修、快修、美容和汽保供應一條龍服務，車主可以一站式解決問題，在國外業已成為主導經營模式，今后在我國也必將發展為汽車維修市場的主體。

大多數連鎖企業采用單店特許的方式，采用區域特許、二級特許的企業較少，是本行業特許經營的基本模式。主要是單店特許模式控制市場的力度更強。

在加盟店選址方面，許多連鎖店選擇了加油站內、加油站附近、居民社區等，也有連鎖店選擇了獨立結構，少數連鎖店選擇了商業設施或寫字樓底商。這種選址特點和汽車維修行業本身特點密切相關，選址加油站內或加油站附近主要考慮車主加油時順道進行汽車的維擴、修理等。一些中高檔居民社區汽車較多，車主回家后把車交給小區內或附近汽車維修連鎖店保養或修理，既方便又不耽誤上班或出行用車。由于汽車維修有噪音及洗車污染周圍環境，因此政府限制在鬧市區建立汽車維修店，較少選擇商業設施或寫字樓底商主要是受有關政策限制。

5．特許經營中的主要問題

以產品銷售為主的品牌，直營店和加盟店比例失調，有幾百家加盟店的品牌，只有幾家甚至1家直營店。其發展速度越快，弊端越嚴重，越依賴產品，主要有幾方面問題：

加盟店產品配送管理復雜、難統一。國內市場汽車品牌眾多，配件種類更是數不勝數，連鎖店配件庫存太大，積壓資金，增加了運營成本，如果連鎖店依靠連鎖總部統一配送，連鎖總部缺少全國性的配送網絡，難以及時將配件送至連鎖店，而這與汽車維修客戶要求連鎖店短時間內完成修理形成矛盾。由于特許連鎖企業無法完全依靠自有配送體系保持運轉，只好將部分采購經營權放給加盟店，從而留下管理隱患。

缺乏管理經驗，加盟店控制力乏力。由于沒有足夠的直營店管理經驗，一般特許連鎖企業總部對加盟店支持力度不夠，缺乏支持體系，對加盟店控制力度不高，沒有統一的服務流程和收費標準。

品牌轉型中企業須付出發展緩慢的代價。汽車養護行業多以產品代理或設備銷售為主，所以，迅速擴大加盟網絡是產品占領市場的行為，但這樣卻忽視了特許經營兩個主要特性——服務模式和專有技術，將導致加盟商難以控制，有的企業會萎縮。如煙臺威力獅發展鼎盛時期有500多家店，而現在為加強控制力，向服務品牌過渡，只有64家店了。

提高品牌的可識別性和可預知性。汽車本身的高科技化、汽車維修檢測設備的高科技化、汽車維修資訊的高科技化對汽車維修技術人員提出了挑戰，人才缺乏是制約企業進步的瓶頸。

各體系發展規模不大，行業中沒有形成有影響力的品牌。汽車維護與修理特許連鎖店的數量和規模普遍較小，主要分布在一些大中城市，行業規范化程度較低，再加上消費觀念不成熟，造成行業比較混亂。而具有全行業10％以上市場份額的大型特許連鎖企業還沒有形成，很難帶動行業整體水平提高。

服裝業特許經營發展狀況簡析

服裝業是我國涉足特許經營最早的行業之一。但加盟商找到了，店也開出來了，該如何去統一管理、統一形象、統一促銷，并且讓加盟商都贏利呢?許多總部發現以前的經營理念和管理方法在特許經營模式下舉步維艱。

1．特許經營為主流模式

中國連鎖經營協會的調查數據顯示：直營連鎖與特許連鎖并存發展已成為服裝企業采用的主要分銷方式之一(見圖1)，并且特許加盟店的發展速度和規模也已超過了直營店(見圖2：部分企業特許連鎖店增長情況)。

受調查的企業中，由于進入市場的時間不一，采用特許經營的程度不同：第一，特許經營發展較早的大型服裝企業，由于已經形成了較為穩固的連鎖體系，注重提升晶牌價值；第二，堅持直營連鎖的企業，如雅戈爾，也開始了特許經營模式；第三，發 展較早的中小型服裝企業，憑借幾年的經營經驗，實現特許經營的轉化；第四，新建企業，一開始就以特許經營的模式設計企業的經營方略。

2．批發零售市場逐漸轉為特許加盟平臺

2004年起，國內幾個規模較大的服裝批發市場內均開出了一批品牌專賣店，供加盟商參考。貨品則是從廠家直接供應到各地的專賣店。

3．單體店數量增長快，單店營業收入增長慢

調查中發現，2004年服裝業的各個特許體系中，單個體系的加盟店總數量增長很快，品牌的總業績也會增長，但每個單店的業績并不都在增長，有的甚至虧損(見圖3)。這表明，2004年，大部分服裝特許企業都將重心放在了區域擴展上，而無暇顧及體系內部經營管理的提升。

4．特許經營更多地表現為分銷渠道

我們對特許加盟者在選擇特許品牌時最關注的內容做了調查。統計結果如圖4：

圖中顯示，加盟者對特許總部的加盟費最為關注，受調查加盟者中80％以上希望不要收加盟費；其次關注貨品，普遍認為服裝賣的就是款式和價格，要求既時尚又便宜；接下來關心的是總部將提供多大力度的營銷廣告支持，這與服裝行業進入壁壘較低相關。相反，對于特許經營中幾個核心授權項目如品牌、管理操作手冊及培訓支持等卻不太關注。這表明國內服裝行業對于特許經營模式的理解仍處于“產品分銷渠道”的階段。

另外，對特許經營企業的加盟條件及加盟費用調查發現：超過80％的特許總部對加盟商不做仔細調查；平均70％以上的企業不收加盟費、管理費及保證金。這表明服裝企業采用特許經營更多的是利用加盟商作為分銷渠道去銷售，而不太在意品牌知名度、專店形象、經營管理手冊和培訓支持等環節。

5．多品牌經營可能成為趨勢

服裝行業中的特許經營核心是品牌運作，盟主可以將服裝經營價值鏈條上的設計、生產、銷售等環節以特許經營、品牌授權或外包等形式借助社會資源來完成，自己做好品牌運作，即可獲得產業鏈上最高的附加值。因此，很多實施特許經營的服裝企業嘗試“多品牌”經營。

調查顯示，6成以上的特許服裝企業已經或者將要開展多品牌經營(如圖5所示)。

對于有一定基礎的企業，開展多品牌經營將為加盟商開辟一條新的投資渠道，總部可以進行集約化管理，提高管理效率，降低管理成本。但是對于基礎較差的企業，開展多品牌經營，無疑將分散總部資源和精力，影響原有品牌的鞏固和提升。

6．服裝業特許經營模式分析

服裝特許經營企業在選擇具體經營模式時，主要是基于自身規模的考慮。據調查企業介紹，通常情況是：小型企業受配貨、管理等限制多采用單店、特許的方式；中型企業則采取單店、特許并舉的方式；大型企業則采用單店、區域特許、二級特許并舉的方式。

7．總部對加盟者嚴重失控

受調查服裝特許經營企業普遍反映，在分銷經營中難以做到“統一的晶牌理念、統一的產品組合、統一的專店形象、統一的價格、統一的促銷方式、統一的陳列與擺放、統一的迎賓禮儀”，致使“模式”喪失，甚至很多天天在談特許經營的公司根本就沒有建立過“模式”，從而使“特許經營”僅僅成為經營者追逐現代管理的“口頭標簽”。結果品牌形象迅速低劣化，企業最終難以為繼。

90％以上受凋查特許者企業普遍意識到在發展特許連鎖經營時，未建立完善的零售經營管理模式和對加盟商的渠道管理控制模式，將給品牌后期發展帶來巨大的困難，甚至短短一兩年就可能倒閉。

調查中對特許總部做了一個關于自身體系內不滿意指數調查(如圖6)，發現對加盟商的信息反饋是最不滿意的，而且還引發了一系列不滿意，如加盟店內摻貨、竄貨、造假等，都導致店鋪形象不能統一。

8．盈利難變現，庫存量大

服裝行業因其變化節奏快，季節性強，導致企業盈利難，有些企業即便在賬目上實現了贏利，賺的錢可能還都壓在庫存上。這與特許品牌之間的同質化現象關聯很大，國內部分服裝特許企業不注重產品研發，相互抄襲嚴重。

9．服裝業特許經營企業中的人才問題

傳統產業的特征決定了在服裝業界集中了大量的“經驗型”人才，時尚產業的特征又要求服裝企業要擁有前瞻性的眼光和戰略。同時，特許經營又是一門較新的經營模式，服裝企業搞特許經營，必須擁有懂服裝經營、懂品牌運作、懂企業管理、懂特許經營的復合型人才，這是目前服裝企業特許經營中均感困惑的問題。 (文章編號：0917)