孕期飲水有講究

除了必要的食物營養之外，水是孕期最容易忽視的營養素。水占人體體重的60%左右，是人體體液的主要成分，關系到體液電解質的平衡和養分的運送。調節體內各組織的功能，維持正常的物質代謝也都離不開水。在懷孕期間孕婦體內的血流量增加了一倍，需要攝取大量水分，所以要養成多喝水的習慣，每天必須攝入足夠的水（1 000～1 500毫升），以供循環和消化。如果攝水量過少，血液濃縮，血液中代謝廢物的濃度也相應升高，排出不力，會增加尿路感染的機會，影響胎兒的新陳代謝，對孕婦的皮膚護理和養顏也不利。相反，如果水分攝取過多，會加重腎臟負擔，多余的水分就會貯留體內，引起水腫。

孕期喝水是有學問的。孕期需要足夠的水分攝入，不是說要求孕婦一次喝很多水，而是要合理地安排時間。如果孕婦的生活節奏比較規律，可以早上起床后飲用一杯水，上午10時左右一杯，午餐后1小時補充一杯，下午4時一杯，晚餐后1小時一杯，睡前再來一杯。這樣24小時都不會發生缺水。但任何事情都不是絕對的，孕婦的飲水量也要根據自己活動量的大小、體重、季節、地理環境的變化等多種因素酌情增減。

現在市場上的水花樣不斷翻新，有純凈水、蒸餾水、離子水、礦泉水，還有各種果汁、汽水等，不勝枚舉。孕婦究竟飲用什么的水對胎兒最有利呢？純凈水、太空水等都屬超純水，只是稱呼不同。它們的優點在于沒有細菌、病毒，干凈衛生。但其缺點是水分子凝聚成團狀，不易被人體細胞吸收，大量飲用時，還會帶走人體內的微量元素，從而降低人體的免疫力，對胎兒不利，所以孕婦不宜喝這類水。蒸餾水是普通水通過蒸餾而成，一些低沸點的有機物被去除，一些有毒的有機物卻仍有可能留在水中，其純度不如純凈水，而且微量元素含量也低，因此也不宜作飲用水。所以，通常情況下，還是喝礦泉水或干凈煮熟的自來水為好。如果孕婦已發生水腫，就應該注意控制飲水量，每天在1 000毫升以內為宜，以免加重妊娠水腫，導致妊娠高血壓等疾病，同時要注意飲食習慣，多吃高蛋白的食物，適量限制食鹽攝入，并保持大便通暢。

喝茶是中國人的一種習慣。茶葉中含有多種對人體有益的成分，如茶多酚具有收斂、解毒、殺菌、生津的作用，還可以延緩人體衰老進程。茶葉中維生素含量高，可以補充人體對維生素的需求。茶葉中的氟化物對牙齒有保護作用。茶葉中還含有豐富的鋅，飲茶孕婦所生嬰兒的血液中含鋅量也較高。因此，喝茶無論對孕婦還是胎兒都是有益的。但是，孕婦喝茶不宜過多、過濃，過量喝茶會影響鐵的吸收，尤其是喝濃茶可以引起孕婦中樞神經興奮而導致睡眠不安、心跳加快、易興奮等癥狀，從而間接影響胎兒。至于懷孕后喝什么茶好，沒有絕對的標準，還須根據個人習慣和愛好決定。與紅茶相比，綠茶中的鞣酸含量相對少些，對鐵的吸收影響較小。愛喝茶的孕婦不妨少量飲用淡綠茶，還能減輕口中不適。

咖啡與茶一樣，能興奮人的大腦和中樞神經系統，具有振奮精神、消除疲勞、增進食欲、消暑利尿等作用。但對于婚后待孕或已懷孕的婦女，就要少飲或不飲。因為長期不適當飲用咖啡，可引起神經中樞興奮，導致不安和失眠。咖啡中所含的咖啡因有降低女性生育能力的可能性。哺乳期飲咖啡時，咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內，使嬰兒發生腸痙攣和忽然無故啼哭。咖啡因還可能破壞體內B族維生素。孕婦若長期飲用咖啡危害更大，可導致胎兒損傷或流產。所以為了慎重起見，待孕期的夫婦和懷孕期的女性最好不飲或少飲咖啡。

很多孕婦認為，多喝果汁可增加營養，生出的寶寶皮膚會細膩白嫩，甚至以果汁代替水。其實這是完全不正確的。果汁中大約95%以上是水分，此外還含有果糖、葡萄糖等成分。果糖和葡萄糖經代謝可以轉化為脂肪，不但會促使體重迅速增加，而且易引起高脂血癥。另外果汁進入體內，其成分的運載和代謝亦需水的參與，如果光喝果汁而未額外補充白開水，反而會引起體內嚴重缺水而影響孕婦胎兒的健康。一般主張孕婦每天飲用果汁量不超過300~500毫升，而且要在飯后才不至于影響食欲。專家建議用新鮮水果代替果汁。

目前市場上的功能性飲料的品種繁多，但總的來說功能性飲料中的營養物質含量很有限，孕婦不可能從飲料中獲取足夠營養。有的飲料中還含有較多的咖啡因、色素、香精和防腐劑，這些成分對人體有害無益，所以孕婦應慎重選擇功能性飲料，盡量不喝或少喝這些飲料。

另外，還應特別提出關于飲用牛奶的問題。很多孕婦認為用牛奶替代水，既可以補充水分又能加強營養，這是一種錯誤的做法。牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和微量元素，這些成分的代謝、消化和吸收亦需要消耗大量的水分，牛奶是無法替代水的，如果大量飲用牛奶而忽略了水的攝取，只會導致更為嚴重的缺水。但牛奶營養豐富，尤以鈣的含量高，且特別易被人體吸收，它可以阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘，可以防止動脈硬化，可以保持皮膚光潔。孕婦喝牛奶，胎兒也受益頗多。所以，牛奶雖不能代替水，但仍不失為孕期的保健佳品，一般主張孕婦每天保證2～3杯（500毫升～800毫升）牛奶，尤其是臨睡前建議孕婦喝上一杯牛奶，既可補充營養，又能使孕婦情緒穩定，促進睡眠，減少失眠的發生，而且有利于胎兒的發育成長。