怡情養(yǎng)顏的花草茶

美麗的花草，人人都喜歡。然而花草的好處并不止于觀賞怡情。用花草泡茶，能對機體功能產(chǎn)生奇妙的調(diào)節(jié)作用：緩解壓力、改善睡眠、美容養(yǎng)顏、抗疲勞、助消化、增強免疫系統(tǒng)功能，而且絕大多數(shù)沒有副作用。

五種常見的花草茶

治療咳嗽——紫羅蘭

把花草茶視為女性專利，其實是一個誤區(qū)。也有不少花草茶對男性同樣適合。比如，紫羅蘭茶，它可以緩解咳嗽、感冒的癥狀，對呼吸系統(tǒng)有保健的作用，對吸煙的男士很有幫助。不過，您可不要被它深紫色的顏色嚇著，因為天然的紫羅蘭茶就是這個樣子的。

舒緩放松——薰衣草

薰衣草茶最適合晚間飲用，因為它特殊的香味具有鎮(zhèn)定、舒緩、安靜的作用，能使緊張的情緒恢復平靜，讓頭痛得到緩解。紫色的薰衣草還能為您奏響“催眠曲”，幫助您安穩(wěn)地進入夢鄉(xiāng)。此外，薰衣草也是天然的抗炎癥藥和解毒劑，可以緩解感冒、咳嗽、支氣管炎的癥狀，對預防蚊叮蟲咬也很有效。

薰衣草茶的香氣濃烈且?guī)в兴幬叮鯂L者如果無法適應它的口味，可以在茶水中滴一些檸檬汁，此時茶水的顏色會由淡紫色轉(zhuǎn)為粉色，口味也會變得清淡一些。

振奮精神——檸檬草

如果您想在清新的早晨擁有一份愉快的心情，一定不要忘了喝上一杯檸檬草茶。它的清新香味可以幫助您振奮精神，清醒頭腦。此外，在飯后飲用它，還可以幫助消化，降低膽固醇。而女性則更有喜歡它的理由，因為它能夠滋潤皮膚、改善貧血，讓肌膚變得細膩紅潤。

排毒瘦身——玫瑰

玫瑰花一向被視為愛情的象征，它可以釋放出一種快樂的荷爾蒙，舒緩緊張與壓力。玫瑰花茶對于干燥、粗糙或敏感性的肌膚都有很好的美容功效。此外，它還可以促進新陳代謝和幫助改善便秘，與普洱茶搭配飲用，更有塑身的功效。

玫瑰花茶的好壞，并非由花的香味來決定，而是要看茶水的香濃與否。在頭泡后，花色變白的，往往是上乘的品種。

消除疲勞——洋甘菊

洋甘菊茶與我們常喝的菊花茶的味道不同，它有一種淡淡的蘋果香味，很討人喜歡。從功效上講，它也是春天最適合飲用的花草茶之一。因為它有抗過敏的作用，適合花粉泛濫的季節(jié)。此外，它還有鎮(zhèn)靜、安神的作用，可以幫助改善睡眠。對于長時間面對電腦工作的人來說，它也是不錯的選擇，因為它有助于消除眼睛的疲勞。

如何選購花草茶

花草茶的好壞主要應從色澤、香氣、水分、清潔度幾個方面來判斷。溫度高、水分大以及光線照射過度，都會影響花草茶的風味，使其芳香成分揮發(fā)散去。選購時要把握以下幾個原則：

色澤鮮美花朵、草葉顏色均勻，有光澤；

香味濃郁香味自然清新，有花朵本身的味道，不應有其他怪味或是刺鼻的香味；

新鮮干燥花朵、草葉需要適宜的干燥感，不應有太多水分。不過如果用手輕捻，花朵呈粉末狀，則表示過分干燥，同樣不好；

包裝清潔密閉包裝最佳。包裝材質(zhì)最好選擇鋁箔包裝的，保鮮度更好，紙袋則較差，而散放在空氣中的，則最好不要買。那些與受潮、發(fā)霉的產(chǎn)品擺放在一起的更不能買。

如何沖泡花草茶

沖泡花草茶，可根據(jù)您的口味選擇單一的品種沖泡，或是幾種一起沖泡。美麗的花花草草漂浮在透明的玻璃杯中，更像是一件漂亮的藝術(shù)品。您完全可以按照自己的喜好，沖泡出各種好看又好喝的花草茶。喜歡甜味的人，可以在花草茶里加入方糖調(diào)味。花草茶大部分都需要在恒溫的狀態(tài)下沖泡，所以，配上蠟燭保持茶湯的恒溫是最專業(yè)的做法。

如何保存花草茶

花草茶的保質(zhì)期與保存方式、密封程度有很大關系，一般可保存半年至一年。

通常的保存方式是把花草茶裝在干燥、密閉的容器內(nèi)，存放在陰涼、干燥的環(huán)境里。開封后盡快飲用。取用時，要用干湯匙盛出。建議將花草茶放入冰箱冷藏。另外還要注意儲藏時應遠離腥味，避免與魚、海鮮等食物放在一起。